Hochland Patros aufs Brot Testbericht

Patros aufs Brot, heißt die Leckerei über die ich heute berichten möchte. Ich mag super gerne deftige Sachen und vor allem esse ich sehr gerne griechisch, und dieser Brotaufstrich kommt dem schon sehr nahe. Ich finde ihn echt lecker, kaufe ihn aber nicht so oft, denn das ist mal wieder eine Sache, bei der ich mich nicht zurückhalten kann.

Der Patros aufs Brot kommt in einer weißen Plastikdose mit wiederverschließbarem Deckel daher. Das ist ganz praktisch für die Leute, die ihn länger im Kühlschrank stehen haben, also für mich nicht wirklich. Länger als zwei Tage hält so eine Dose bei mir nicht.

Der Geschmack ist super lecker. Es ist eine Mischung aus Frischkäse, Fetastückchen und mediterranen Kräutern. Er lässt sich trotz der Fetastücke recht gut verstreichen. Er schmeckt alleine auf Brot oder als Untergrund für Wurst oder Käse. Als Dip habe ich ihn auch schon zweckentfremdet, da ist er aber eigentlich zu schade für.

Um sich einen besseren Eindruck machen zu können kommen hier die Zutaten:

Käse (Frischkäse, 15 % Feta), Speisesalz, Kräuter, Olivenöl, natürliche Aromen, Würze.

Das hört sich auf jeden Fall nicht sehr ungesund oder chemisch an, diese Zutaten sagen zumindest mir alle was ( und das will was heißen )!!!

Aber als kleine Abschreckung nenne ich hier doch noch mal die Nährwerte:

100 g enthalten im Durchschnitt:

Brennwert: 1141kj/276kcal
Eiweiß: 7,5 g
Kohlenhydrate: 3,0 g
Fett: 26,0 g

Nicht gerade wenig an Fett, aber da drücke ich doch mal ein Auge zu, denn er schmeckt ja soooooo gut.

Es befinden sich 150 g in der Dose, nicht gerade viel für 1,40 Euro. Der Preis ist ziemlich hoch für den Inhalt, aber wenn man ihn nicht regelmäßig isst, dann ist es gerade noch tragbar.

Mein Fazit:
Super leckere Angelegenheit, vielseitig verwendbar. Für mich ist es sehr schwer an dem Kühlregal vorbei zu gehen und den Patros aufs Brot zu ignorieren, deshalb findet er auch regelmäßig einen Platz in meinen Kühlschrank.

So und da ich so gerne griechisch esse, möchte ich euch noch mein Lieblingsrezept mit Schafskäse vorstellen, wer griechisch und Knoblauch mag wird es lieben:

Zutaten:

200 g Schafskäse
200 g Creme fraich
ca. 3 Knoblauchzehen, je nach Geschmack
ca. 1-2 TL Thymian, am besten frisch, aber getrockneter tut es zur Not auch

Zubereitung:

Den Schafskäse mit einer Gabel oder ähnlichem zerdrücken, bis er recht klein und krümelig ist. Den Creme fraich hinzufügen und gut verrühren. Die gewünschte Menge Knoblauch hinzufügen (vielleicht erst mal nicht so viel, kann man ja nach dem Durchziehen noch nachwürzen) und den Thymian auch dazugeben. Fertig!! Nur noch gut durchziehen lassen.

Eigentlich ist sie eine Füllung für Hackfrikadellen bzw. Hackbraten aber sie schmeckt meines Erachtens nach viel besser pur, nämlich passt sie super zu Weißbrot oder zu Fleisch, im Sommer bevorzugt zu Gegrilltem. Aber auch so ohne alles sehr lecker, wir machen sie immer auf Geburtstage, dort ist sie der Renner und hat keine große und lange Überlebenschance.

Nun gut ich hoffe sowohl der Bericht über Patros aufs Brot wie auch die Schafskäsecreme haben Euch Hunger gemacht, Ihr sollte es auf jeden Fall mal probieren, am besten beides!!!

Ich wünsche Euch noch was, bis bald

Carmen