Iglo Bistro Baguettes Salami Testbericht

Nachdem ich mittags mal wieder nicht wusste was ich kochen sollte, musste wieder mal ein Tiefkühlprodukt herhalten. Im Tiefkühlfach wurde ich auch gleich fündig. Meine Wahl viel auf Die Bistro Baguettes von Iglo Sorte: Salami. Gekostet hatten sie 1,39€ glaub ich, bei Edeka.



AUSSEHEN
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In dem orangfarbenen Karton, auf dem auch 2die 2 Baguettes im fertigen zustand zu bewundern sind, befinden sich selbige noch mal in einer extra Folie eingeschweißt und natürlich im gefrorenen Zustand. Man erkennt kleine Salamistückchen, grüne Brokkoli Stücke und rote Paprika Würfelchen. Darüber ist der geraspelte Käse der später hoffentlich gut zerläuft.



ZUBEREITUNG
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Natürlich packt man die Baguettes erstmal aus, dann legt man sie auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und schiebt es bei 180°C Umluft (ich nehme aber lieber immer ober-/Unterhitze, das geht genauso) auf mittlerer Einschubleiste für ca. 16-18 Minuten in den Ofen. Am besten man schaut ab und zu rein, wenn der Käse langsam bräunlich wird ist es Zeit die Baguettes aus dem Ofen zu nehmen.



GERUCH/GESCHMACK/KONSISTENZ
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Also riechen tut das Baguette sehr gut, ein bisschen wie Salamipizza, ist ja auch nicht viel anders.
Beim Reinbeißen knuspert es schön, das Baguettebrot ist sehr kross gebacken, aber nicht zu hart. Der Käse ist schön zerlaufen, alles sieht auch richtig gut aus.
Zum Geschmack: Die Salami schmeckt nicht besonders stark, könnte nach meinem Geschmack fast etwas kräftiger sein, aber mein Sohn mag sie sehr. Man schmeckt eine kräftige Note von Tomatenmark durch, welches man auch sieht, wenn man erst reingebissen hat. Das ist nicht unbedingt störend, aber könnte doch etwas dezenter sein. Der Brokkoli schmeckt nicht besonders raus, was ich aber wieder als positiv empfinde, weil ich Brokkoli ohnehin nicht besonders mag. Die Paprika schmeckt noch richtig frisch und angenehm und der Käse übertönt nicht mit penetrantem Geruch oder Geschmack sondern unterstreicht den Geschmack noch wirklich gut. Die Kombination von allem ist durchaus gelungen, auch wenn nach meinem Geschmack ein paar Kleinigkeiten geändert werden könnten.



ZUTATEN
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Baguettebrot (Weizenmehl, wasser, Jodsalz, Backmittel, Hefe), Tomatenkonzentrat, Edamer (9,6%), Salami (vom Schwein 6,8%), Tomaten, Pflanzenfettzubereitung, Paprika, Broccoli, modifizierte Stärke, Jodsalz, Zucker, Kräuter, Aroma (mit Soja), Knoblauch, Pfeffer



NÄHRWERTE
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Die Angaben beziehen sich auf eines der 2 Baguettes:

Brennwert: 306 kcal (1288 kJ)
Eiweiß: 10g
Kohlenhydrate: 41g
Fett: 11g
BE: 3,4 BE



HERSTELLER
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Langnese-Iglo GmbH
Hamburg



MEINE MEINUNG
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Die Baguettes sind wirklich gut für zwischendurch, weil sie sehr einfach und schnell zubereitet sind. Auch geschmacklich gibt es wenig zu bemängeln, die Kombination ist wirklich gelungen, nur einzelne Zutaten, wie die Salami oder der Käse könnten ev. etwas geschmacksintensiver sein, wobei das Tomatenmark doch etwas weniger penetrant rausschmecken sollte. Einzig der Preis ist etwas happig. Ich habe schon billigere Alternativprodukte getestet, die wirklich auch genauso gut geschmeckt haben. Daher gebe ich zwar eine Empfehlung, ziehe aber aufgrund der negativen Punkte die ich genannt habe einen Punkt ab.


Danke fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren!


Liebe Grüße vom Baguette-Wuschel!!!