Knorr Fix Paprika-Rahmschnitzel Testbericht

Heute habe ich mal mit anderen Mitteln versucht, meinen Schatz mir gnädig zu stimmen und so mal was MIT Fleisch gekocht, was ICH ja persönlich nicht so mag, aber wegen der Soße auch nicht ganz widerstehen kann.
Da ich täglich in größeren Mengen kochen muss, und mir seit der Geburt meiner Tochter einfach oft die Zeit fehlt, alles komplett selber zu kochen, weiche ich des öfteren auf Fix Produkte aus, da sie schnell und unkompliziert zubereitet werden und die meiste Zeit eigentlich auf dem Herd oder im Ofen schlummern und man sich nicht mehr groß darum kümmern muss. ( Außer halt aufzupassen, dass sie nicht anbrennen, versteht sich ja von selber).
Dieses Mal habe ich mich für die Knorr Fix Päckchen für Paprika Rahm Schnitzel entschieden, da bei uns im Supermarkt mal wieder Schnitzel im Angebot waren und ohne Fleisch bei uns in der Family gar nicht geht. Außerdem hatte ich noch Paprika in allen möglichen Farben zu Hause, da die gerade fast überall im Angebot sind und ich sie recht gerne mag, die Sahne kaufe ich immer in den 250ml Tetrapacks, da sie so länger halten und auch länger haltbar sind auf Vorrat. Ein Päckchen kostete 69 Cent, was ich im Vergleich zu anderen Fix Produkten (29 bis 59 Cent) sehr teuer finde und diese auch seltener im Angebot sind.

DIE VERPACKUNG:
Die Verpackung ist in leuchtenden Grüntönen gehalten, die durch das leuchtende KNORR unterbrochen werden. Außerdem noch der Schriftzug Fix für Paprika Sahne Schnitzel angegeben, der darunter auch schon fertig in der Pfanne zu sehen ist. (Warum sieht das bei mir immer anders aus?) Eine knallrote Paprika und einige Kräuter machen den Anblick noch schmackhafter. Außerdem wird darauf hingewiesen, dass dieses Päckchen NEU ist und jeweils für 3 Schnitzel (ca.350g), 1 Paprikaschote und 250ml Süße Sahne vorgesehen ist und so für 2 Portionen gedacht ist. Bei der Verpackung handelt es sich um diese innen beschichteten Papierverpackungen, der Beutel ist 14cm hoch und 12,5cm breit (wenn dann schon genau ;-))

Rückseite:
Die genaue Beschreibung des Gerichts wird so beschrieben: Saftige Schnitzel mit frischen und roten (es gehen natürlich auch alle anderen Farben) Paprikastreifen.
ZUBEREITUNG:
Zubereitung für 3 Schweine-oder Ptenschnitzel, 1 rote Paprika und 250ml süße Sahne
Als Tip von mir: Wenn ihr mehr Päckchen zubereitet (ich habe für 4 Personen 3 Päckchen benutzt und es ist nicht viel übriggeblieben) könnt ihr einen Teil des Fleisches auch durch Zugabe von (Frühlings)Zwiebeln oder mehr Paprika ersetzen. Es gehen natürlich auch andersfarbige Paprika, aber die Zerstören den schönen Anblick ;-)
Dann kommen die lustigen Bildchen, die auch einem kochunerfahrenen Tester genau verraten, wie dieses Gericht zubereitet wird, dass auch wirklich nichts schief geht.

Schnitzel nebeneinander in eine flache Auflaufform geben (ich würde sie aber wegen des Geschmackes vorher würzen und kurz anbraten), geputze und in Streifen geschnittene Paprika auf den Schnitzeln verteilen.
Beutelinhalt in 250ml Sahne verrühren, über die Schnitzel gießen und 30 Minuten bei 200 Grad backen.
Dazu passen hervorragend Kroketten oder Pommes, aber auch Tomatenreis oder Nudeln lassen sich gut verkaufen.


ZUTATEN:
Tomatenpulver
modivizierte STärke
Jodsalz
Zwiebeln
Paprika
Geschmackverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Ilosinat)
Reismehl
Aroma (mit Soja, Weizen)
planzliches Öl gehärtet
Zucker
Hefeextrakt
Gewürzextrakt
Speckfett (rauch)
Salz
Kräuter
Gewürze
Knoblauch
Senf
Säuerungsmittel (citronensäure,Milchsäure,Äpfelsäure)
Verdickungsmittel
Guarkernmehl
pflanzliches Öl
Spurenm von Eiern, Milch und Sellerie

NÄHRWERTE PRO 100g TROCKENPRODUKT:
Brennwert kj/kcal 1347/319
Eiweiß/g 11,2
Kohlenhydrate/g 50,7
Fett/g 8,0
INHALT PRO PACKUNG 35g

HERSTELLER:
Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
Postfach 570237
22771 Hamburg
Verbraucherservice:0180-2000424 (6 Cent/Anruf)
oder unter
www.knorr.de
GESCHMACK/GERUCH/KONSISTENZ:
Die Farbe des Pulvers hat eine hellrote Farbe, wobei man kleine grüne Pünktchen erkennen kann, die die Kräuter darstellen sollen. Riechen tut sie sher salzig, mit einem starken Tomatenaroma, leicht auch an Paprika erinnernd.Wenn man das Pulver einrührt, gibt es keine Klumpen und es entfaltet sich sofort das intensive Aroma von Tomaten und Paprika in leichtem Sahnenebel. Die Soße schmeckt sehr würzig und sehr intensiv nach getrockneten Tomaten und Paprika und nach Kräutern wie Basilikum, Majoran und Oregano. Die Soße wurde etas dick, aber nicht so, dass man sie verdünnen musste und auch nicht so dünn, zum Andicken, recht perfekt eigentlich.

FAZIT:
Das Gericht lies sich einfach zubereiten und hat auch wirklich sehr gut geschmeckt, sehr locker und leicht (bedenken bei dem, was drin ist!) und doch sehr nach dem, was angegeben war. Die Schnitel (obwohl es Schweine und nicht Putenschnitzel waren) waren gut durch und gut zu genießen.Dieses Gerich kann ich nur empfehlen, wenn man auf den Euígengeschmack von Tomate und Paprika abfährt oder sich, wie ich, was anderes einfallen lässt und ungewöhnlichew Geschmäcker wie Zucchini mit reinmischt. Lasst eurer Phantasie freien Lauf!!
Ansonsten echt super!!
Und nun Mahlzeit, ;-)
Andrea