Knorr Fix Paprika-Rahmschnitzel Testbericht

Ich greife immer wieder gerne auf die zahlreichen Fixprodukte zurück und habe stets eine kleine Auswahl als Vorrat zuhause. Da ich hin- und wieder Putenfleisch esse, ist auch immer Knorr fix für Paprika-Rahmschnitzel in meinem Vorratsschrank.


Kaufen …
… kann man das Fixprodukt in den meisten Lebensmittelmärkten. Ich habe es bei Real gekauft. Dort kostet eine Packung 0,69 €uro. In der Tüte sind 40 g des Pulvers enthalten. Um die Schnitzel zuzubereiten benötigt man ausser den Schnitzeln noch 250 ml süße Sahne und 200 g frischen Paprika oder 1 Glas Tomaten-Paprika (Abtropfgewicht 165 g).


Die Verpackung …
… ist genauso wie wir es von den zahlreichen Fixprodukten kennen. Die Tüte hat einen roten Grundton und auf der Vorderseite ist eine Abbildung des fertigen Essens. Auf der Rückseite sind die Listen mit den Zutaten und den Nährstoffangaben und auch Hinweise zur Zubereitung.


Die Zubereitung …
… ist sehr einfach und auch nicht besonders zeitaufwendig. Die Schnitzel werden in eine gefettete Auflaufform gelegt und mit den Paprikastreifen belegt. Ich habe mich für Tomaten-Paprika aus dem Glas entschieden. Der Beutelinhalt wird mit der Sahne verrührt und die fertige Sauce über die Schnitzel gegossen. Und das war’s schon. Mensch ist das einfach. Die Auflaufform nun in den auf 200 ° vorgeheizten Backofen stellen und ca. 30 Minuten überbacken.
Als Beilage kann man je nach Geschmack Kartoffeln oder Reis zubereiten.


Optisch …
… sieht das ganze bei der Zubereitung schon sehr lecker aus. Das Pulver ist recht fein und hat einen roten Grundton. Beim verrühren mit der Sahne bekommt die Sauce einen leicht schaumigen Charakter. Das Pulver löst sich schnell auf und es bleiben keine Klümpchen. Die Sauce hat eine schöne cremige dickflüssige Konsistenz.
Schaut man während der Garzeit durch die Ofentür, sieht man wie die Sauce ein wenig dunkler wird.


Der Duft …
… des Pulvers ist sehr natürlich und man spürt die dezente Paprikanote. Schon nach 15 Minuten im Backofen macht sich auch in der Küche ein sehr appetitlicher Paprikageruch in der Küche breit.


Auf dem Teller …
… hält die Fertigmischung was der Geruch versprochen hatte. Die Sauce hat einen kräftigen Paprikageschmack, der aber nicht zu scharf ist. Durch die enthaltene süße Sahne bekommt das Ganze einen angenehmen milden Charakter.
Die Sauce ist schön sahnig und passt wunderbar zu Putenschnitzeln. Die Schnitzel sind nach einer halben Stunde Garzeit auch schön weich geworden und man muss sie nicht zusätzlich würzen. Sie haben die feine Würzung der Sauce angenommen und schmecken wunderbar.


Die Menge …
… ist für 2 mittelgroße Schnitzel ausreichend. Wer allerdings gerne viel Sauce isst, sollte lieber noch ein halbes Päckchen dazu nehmen.


Risiken und Nebenwirkungen …
… muss man nicht befürchten. Die Würzung des Knorr fix für Paprika Rahmschnitzel ist sehr mild und gut verträglich. Einen penetranten Nachgeschmack hat das Essen auch nicht.


Von mir gibt’s die volle Punktzahl, denn das Knorr fix für Paprika Rahmschnitzel ist einfach und schnell zuzubreiten und schmeckt auch sehr gut.


© Irias für Ciao, Yopi, Dooyoo und myMeinung