Knorr Salatkrönung Kräuter der Provence Testbericht

Hallo Allerseits.... wir sind leidenschaftliche Salatesser in allen Varianten und es vergeht kaum ein Tag bei dem es bei uns nicht einen frisch zubereiteten Salat gibt.

Da ich aber nicht unbedingt die Salatsossenzubereiterin schlechthin bin greife ich da immer wieder gerne auf die Produkte von Knorr zurück, in diesem Falle ist es Knorr Salatkrönung **Kräuter der Provence*.

Die Verpackung
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In einer Klarsicht-Kunstoffhülle findet man jeweils 5 Beutelchen dieser Salatkrönung, eine Verpackung davon ergibt eine Salatsosse von 90 ml.
Wie alle Knorr Salatkrönung-Produkte ist die Verpackung in grün gehalten, links oben der Logo der Firma **Knorr**. Daneben steht dann groß *Salatkrönung* Zubereitung für klare Kräuter-Sauce, Kräuter der Provence.
Auf dem Bild darunter sieht man einen lecker zubereiteten gemischten Salat und auf dem Salatlöffel dadrüber die fertig zubereitete Salatsosse. Gekauft habe ich diese Fertigsosse beim Markendiscounter Plus und habe dafür 99 Cent bezahlt.

Die Zutaten
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Milchzucker
Speisesalz
Zucker
Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat
Säureregulator Natriumdiacetat
Säuerungsmittel Citronensäure
modifizierte Stärke
Zwiebeln
Petersilie
Basilikum
Pflanzliches Öl
Paprika
Pfeffer
Knoblauch
Stärke
Maltodextrin
Senfsaat
Thymian
Rosmarin
Salbei
Curcuma

Die Nährwertangaben
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100 gramm Salatkrönung enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1210 kj/285 kcal, Eiweiß 7 gramm, Kohlenhydrate 48 gramm, Fett 2 gramm.

Der Hersteller
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Vertrieben wird dieses Produkt von Bestfoods Markenartikel Gmbh, Postfach 570237, 22771 Hamburg. Für Infos oder Rezeptservice wendet man sich an die Rufnummer 0180/2000424 oder übers Internet unter www.Salatkroenung.de.

Die Anwendung:
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Eines dieser Beutelchen ergibt 2 - 4 Portionen fertigen Salates, z.B. gemischter Salat, grüne Bohnen, Tomaten, Thunfisch, Sardellen - und Friseesalat.

Die Zubereitung:
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Man gibt den Beutelinhalt in eine Schüssel, füllt diese mit 3 Eßlöffeln Wasser und 3 Eßlöffeln Öl auf und verrührt dieses. Eine Zugabe von Essig ist nicht nötig. Anschließend mischt man den gewaschenen und vorbereiteten Salat mit der fertigen Salatsosse, so einfach gehts !

Mein Fazit:
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Das Tütchen ist sehr leicht zu öffnen, praktisch ist natürlich auch das es den grünen Punkt hat, also umweltgerecht entsorgt werden kann.
Bereits beim öffnen entfaltet sich der frische Geruch nach frischen Kräutern, hervorgehoben ist der Geruch von Thymian und Rosmarin.
Es ist ein bräunliches Pulver, sieht fast aus wie eine Fertigsuppe *fg*.

Ich persönlich nehme bei 4 Personen zwei solcher Tütchen und verwende nicht, wie von Knorr angegeben, Wasser und Öl sondern benutze 1 Becher süsse Sahne (damit der Popo noch dicker wird). Außerdem gebe ich noch eine in kleine Würfel geschnittene Zwiebel hinzu und vermenge alles. Dann kann ich meinen fertigen Salat hinzugeben und alles gut vermischen.
Am liebsten schmeckt uns diese Knorr-Variante mit grünem Salat, Eisbergsalat aber auch bei Eichblattsalat.

Der Salat sieht sehr lecker und appetitlich aus, zumal man frische Kräuter darin erkennen, aber auch vor allem schmecken kann. Es ist eine frische Würze nach diversen Kräutern, wirklich fast wie frisch aus dem Garten gezupft. Selbst die Geschmacksrichtung wird gerne von meinen Kindern angenommen und ist natürlich superleicht von mir zuzubereiten.

Selbstverständlich muss man nicht meine Variante mit der süssen Sahne wählen, eine Freundin von mir hat eine Diät gemacht und die Salatkrönung komplett mit 6 Eßlöffeln Wasser zubereitet, eine absolut kalorienarme Variante.

Wie dem auch sei und wie Ihr es am liebsten mögt, ohne diese Salatkrönung würde ein frisch von mir zubereiteter Salat ganz gewiss nicht so gut schmecken.

Eure Superbiene