Kochrezepte für Kinder Testbericht

Faschingstipp: Bärenschmaus
Das brauchst Du für den Bärenschmaus:
1 Bärenbackformen (z.B. Lurch \"Flexi Form\")
200 g Margarine
175 g feinen Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
1 Aroma Fläschchen Butter-Vanille
200 g Mehl
50 g Speisestärke
1 gestrichenen TL Backpulver
75 g abgezogene, gemahlene Mandeln
Für die Füllung:
1/ 2 Glas durch ein Sieb gestrichene Aprikosenkonfitüre
¼ L steifgeschlagene Sahne oder 200 g weiche Nougatcreme

Für die Dekoration:
Zuckerschrift
Zuckerperlen, -blüten und –streusel
Gummibärchen
Gebäckschmuck
Kuchenglasur
bunte Lakritzspaghetti

(Bärenbackform von
http://www.Lurch.de)

So entsteht der Bärenschmaus:
Die weiche Margarine in die Rührschüssel einer Küchenmaschine geben und schaumig rühren.
Nach und nach den Zucker, den Vanillezucker, die Eier und das Butter Vanille Aroma hinzugeben.
Das Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren.
Zuletzt die Mandeln unter die Teigmasse rühren.
Den Teig in die Bärenform füllen (die Form muss etwa 2/3 gefüllt sein) und glattstreichen.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und den Bär auf der zweiten Schiene von unten in 45 bis 50 Minuten bärig braun backen.
Den Bär aus der Form auf einen Kuchenrost stürzen und auskühlen lassen.
Den Bär mit einem Sägemesser einmal waagerecht durchschneiden.
Das ist nicht ganz einfach, lass dir dabei helfen.
Auf die untere Seite die Aprikosenkonfitüre streichen und darüber die Sahne gleichmäßig verteilen.
Wer keine Sahne mag nimmt die weiche Nougatmasse.
Die obere Seite des Bären darauf legen.
Dann dem Bär ein \"Faschingskostüm\" anziehen.
Dazu die \"Pfoten\" des Bären mit der Zuckerschrift nachzeichnen und mit Perlen oder Streuseln dekorieren.
Das \"Gesicht\" (Nase, Augen, Mund) ebenfalls lustig mit Zuckerschrift markieren.
Dem Bären ein buntes \"Kostüm\" aus Zuckerperlen,–blüten,-streuseln, Gummibären und Gebäckschmuck \"anziehen\".
Dazu die einzelnen Süßigkeiten dicht an dicht oder als Borte oder Streifen mit Zuckerschrift, oder weicher Kuchenglasur auf den Bär \"kleben\".
Die Dekoration fest werden lassen.
Den Bären auf eine große Platte setzen und rundum die bunten Lakritzspaghetti als \"Luftschlangen\" dekorieren.
Schlawiner Tipp:
In der Lurch Flexi Form kannst Du nicht nur backen, du kannst genau so gut einen Pudding daraus stürzen oder Eis darin gefrieren lassen.


----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2003-07-02 21:48:49 mit dem Titel Bärenschmaus

Faschingstipp: Bärenschmaus
Das brauchst Du für den Bärenschmaus:
1 Bärenbackformen (z.B. Lurch \"Flexi Form\")
200 g Margarine
175 g feinen Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
1 Aroma Fläschchen Butter-Vanille
200 g Mehl
50 g Speisestärke
1 gestrichenen TL Backpulver
75 g abgezogene, gemahlene Mandeln
Für die Füllung:
1/ 2 Glas durch ein Sieb gestrichene Aprikosenkonfitüre
¼ L steifgeschlagene Sahne oder 200 g weiche Nougatcreme

Für die Dekoration:
Zuckerschrift
Zuckerperlen, -blüten und –streusel
Gummibärchen
Gebäckschmuck
Kuchenglasur
bunte Lakritzspaghetti

(Bärenbackform von
http://www.Lurch.de)

So entsteht der Bärenschmaus:
Die weiche Margarine in die Rührschüssel einer Küchenmaschine geben und schaumig rühren.
Nach und nach den Zucker, den Vanillezucker, die Eier und das Butter Vanille Aroma hinzugeben.
Das Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren.
Zuletzt die Mandeln unter die Teigmasse rühren.
Den Teig in die Bärenform füllen (die Form muss etwa 2/3 gefüllt sein) und glattstreichen.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und den Bär auf der zweiten Schiene von unten in 45 bis 50 Minuten bärig braun backen.
Den Bär aus der Form auf einen Kuchenrost stürzen und auskühlen lassen.
Den Bär mit einem Sägemesser einmal waagerecht durchschneiden.
Das ist nicht ganz einfach, lass dir dabei helfen.
Auf die untere Seite die Aprikosenkonfitüre streichen und darüber die Sahne gleichmäßig verteilen.
Wer keine Sahne mag nimmt die weiche Nougatmasse.
Die obere Seite des Bären darauf legen.
Dann dem Bär ein \"Faschingskostüm\" anziehen.
Dazu die \"Pfoten\" des Bären mit der Zuckerschrift nachzeichnen und mit Perlen oder Streuseln dekorieren.
Das \"Gesicht\" (Nase, Augen, Mund) ebenfalls lustig mit Zuckerschrift markieren.
Dem Bären ein buntes \"Kostüm\" aus Zuckerperlen,–blüten,-streuseln, Gummibären und Gebäckschmuck \"anziehen\".
Dazu die einzelnen Süßigkeiten dicht an dicht oder als Borte oder Streifen mit Zuckerschrift, oder weicher Kuchenglasur auf den Bär \"kleben\".
Die Dekoration fest werden lassen.
Den Bären auf eine große Platte setzen und rundum die bunten Lakritzspaghetti als \"Luftschlangen\" dekorieren.
Schlawiner Tipp:
In der Lurch Flexi Form kannst Du nicht nur backen, du kannst genau so gut einen Pudding daraus stürzen oder Eis darin gefrieren lassen.