Tenery Basmati Reis Testbericht

Nun ein kleiner Bericht über die Esserei wiedemal. Und zwar um eine beliebte und gesund Beilage:

REIS
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Nun haben wir ja einen Lidl, habe ich schon erwähnt, fast vor der Tür und beim letzten Eikauf sah ich eine Packung REIS, genauer gesagt ist es :

BASMATI REIS von Tenery ( Lidl )
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Basmati Reis ist eigentlich mein Lieblingsreis. Alleine schon der Geruch, der Duft in der Küche gefällt mir sehr gut.
Es git auch Leute die sagen \" er stinkt \" kann ich gar nicht verstehen.
Nun ja , die Verpackung sieht schon recht einladen aus ( nimm mich mit, probier mich ) und der Preis, ja den weiß ich leider nicht mehr. Aber ich denke mal ich kann sagen das er billiger als manch anderer ist.

Erst mal kurz die Verpackung beschrieben, das ihr ihn findet , wenn ihr ihn denn auch mal probieren wollt:

Rosa / Lila, würde ich die Farbe beschreiben
Viereckig der Karton, relativ groß, denn es ist 1 kg Reis enthalten. Da der Reis lose drinnen liegt fülle ich ihn in eine Dose um. Da sehe ich schon das erste Mal die weißen Reiskörner.

In der oberen linken Ecke sieht man ein Reisfeld mit Arbeitern und einem bunten Elefanten auf dem wohl der Aufseher sitzt
Sowie ein schönes Gebäude

Eine große Reisschüssel ist auf dem Rest des Kartons abgebildet.
Grüne Schüssel, schneeweißer Reis.

Dazu steht noch: Pure Basmati Extra Long Selection
fertiggestellt in 10 Minuten, darf man der abgebildeten Uhr Glauben schenken.

Schaun wir noch kurz auf die Rückseite: ups, vorne und hinten gleich, nähere Angaben finde ich auf den Seiten:
Das ist ja so klein geschriebn , da muß ich erst mal meine Lupe holen, Moment mal.
Basmati Reis wird in Punjab angebaut. Das ist am Himalya - Gebirge.
Dieser Reis reift im Schneewasser des Himalyas.
Er ist lang, weiß , schlank und soll nicht zusammenkleben.
Weiter steht auf der Seite die Zubereitung:
Wasser in einen Topf geben , mit etwas Salzzugabe, kochen lassen und dann den Reis unter Rühren hinzugeben.
Jeder soviel wie er mag.
Alles gut aufkochen lassen , umrühren, Herdplatte etwas runterstellen, also bei geringer Hitze mit Deckel weiterköcheln lassen.
Das ganze ist dann in 10 Miniten fertig!

Dann nimmt man ein Sieb und gießt den weißen lockeren Reis ab.
Da liegt er nun vor mit der duftende, weiße Basmati Reis.

Ich habe nich etwas Safran drangetan, da war´s vorbei mit dem weißen Reis. Ein goldgelber Reis lachte mich nun an.
Meine Erfahrung mit diesem Reis ist zufriedenstellend:

Also jetzt kann ich euch sagen , ob mit oder ohne Safran , dieser Reis sieht sehr gut aus,körnig und locker
Und er duftet auch wie ein Basmati Reis duften soll.

Der Geschmak? Ja dazu kann ich euch auch nur sagen, er schmeckt lecker.
Mit dem Basmati-Geschmack. Denn Basmati hat einen eigenen Geschmack, das dürften Reiskenner wissen, und diesen zu beschreiben ist nicht leicht.
( man kann da nicht einfach süß, sauer schreiben)
Eben ein typischer Reisgeschmack.

Und dazu dann eine gute Sauce. Lecker und empfehlenswert ist diese Beilage.
Auch kann man mal wieder einen Reissalat zubereiten.

Praktisch ist der lose Reis auch noch, denn ich alleine esse Reis( gibt es bestimmt noch mehr unter euch die nur eine Portion kochen müssen ) und da kann ich mir immer eine Portion zubereiten.
Ein Kochbeutel ist da manchmal zu viel und der Rest klebt dann beisammen, das soll nicht sein. Das erinnert so an matschigen Milchreis, und den mag ich nun gar nicht.

Ja vielmehr kann man zu Reis wohl nicht schreiben, er ist gesund - entwässernd- und schmeckt allemal gut. Eine gelungene Beilage wobei man eine gute Sauce braucht .

Ich empfehle euch also wieder mal eine Portion, auch die Sorte vom Lidl darf es sein.