Maggi Fix Bolognese Gratin Testbericht

Hallöchen,

heute möchte ich euch die Alternative zum Klassiker - Maggi Fix für Spaghetti Bolognese vorstellen.

Letzten Mittwoch ist bei meiner Mutter der „Frühlingsputzwahn“ ausgebrochen, kein Wunder bei dem Sonnenschein. Sie putze also den ganzen Tag und hatte keine Zeit zum kochen.

Kurzerhand entschloss ich mich also für meine Eltern mit zu kochen. Und zwar ein leckeres Gericht mit Hilfe von Maggi Fix für Bologneser Gratin.
(bin ich doch eine liebe Tochter)

***Mein Einkaufszettel für 4 Personen sah wie folgt aus:

2 Tütchen Maggi Fix für Bologneser Gratin
500g Nudeln ( Spirellis )
500g Hackfleisch
200ml süße Sahne
250g gestiftelter Emmentaler
1 Dose Champignons
Fett für die Auflaufform und die Pfanne
800ml Wasser für die Soße
und Wasser, Öl und eine Prise Salz für die nudeln

***Und so geht es:

- Die Nudeln werden in Wasser mit einer Prise Salz und einem Schuss Öl ganz normal all dente gekocht
- Das Hackfleisch habe ich in einer Pfanne mit etwas Fett krümelig angebraten
- Dann gibt man das abgemessene Wasser und die süße Sahne dazu
- Danach rührt man das Maggi Pulver ein
- Und bringt dieses für ca. 1 Minute zum kochen
- Zum Schluss kommen die im Sieb abgetropften Champignons dazu

*** In Form gebracht wird das ganze so:

In eine gefettete Auflaufform füllt man abwechselnd erst Nudeln, dann Soße, dann Nudeln und zum Schluss decke ich die Nudeln noch einmal sorgfältig mit Soße ab. Darauf streue ich eine Schicht Käse.

***Jetzt wird eingeheizt:

Bei ca. 200 Grad kommt das ganze dann für ungefähr 20 Minuten in den Ofen. Eben so lange bis alles richtig heiß ist und der Käse schön Gold braun zerlaufen ist.

***Der Geschmack:

Der Bologneser Gratin schmeckt super lecker und ist eine echte alternative zur normalen Bologneser Soße. Durch das Pulver ist das Gericht sehr angenehm gewürzt. Nicht zu laff und nicht zu scharf, ein nachwürzen ist auf keinen Fall nötig, durch die Sahne entsteht ein abgerundeter milder Geschmack der Soße. Einfach köstlich.

*** Der Duft:

Halte ich meine Nase in die Maggi Tüte reicht es angenehm lecker nach Paprika, Speck und nach einem Hauch von Oregano. Mmmhh, so italienisch. Und ist der Gratin erst im Ofen, entfaltet sich ein sehr appetitlicher Geruch in der Wohnung.

*** Nun zur Verpackung:

Die Tütchen wie immer im rot/gelben Maggi Design sind unverwechselbar. Dazu ein Bild von einer gefüllten Auflaufform. Da kriegt man wirklich Hunger.
Auf der Rückseite ist die Zubereitung sehr einfach und mit kleinen Bildchen unterstützt erklärt – auch wie immer.
Dazu ein paar Maggi Tipps, die Nährwerte und natürlich die Zutaten.

***Diese enthalte ich euch natürlich nicht vor – hier die Zutaten:

Tomatenpulver, Stärke, Jodsalz, Aroma, Geschmacksverstärker
( Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat, Zwiebeln, Weizenmehl, Hefeextrakt, Speckfett ( Rauch) Zucker, Karotten, Gewürze, Petersilie, Paprikapulver, Majoran, Oregano.

***Inhalt und Preis

In einer Tüte findet man 40g leckeres Maggi Pulver. Zu kaufen gibt es dieses in vielen Supermärkten. Ich kaufe das Maggi Fix für Bologneser Gratin bei ,-real für 0,49 €.

***Das Maggi Kochstudio hilft, berät und gibt Tipps unter:

www.maggi.de oder
Telefon 069-6671-2841 oder
Fax 069-6671-4804 oder
Maggi Kochstudio in 60523 Frankfurt am Main

***Mitglied im Maggi Kochstudio Club wird man unter:

Telefon 069-6671-2099

***Was gab es dazu:

Leider hatte ich vergessen einen Salat zu kaufen, aber da meine Mutter noch Tomaten im Haus hatte, bereitete sie in der Zeit, wo der Gratin im Ofen war einen Tomatensalat zu.

Ich kann euch sagen es ist riesig praktisch, wenn man noch einen zweiten Kühlschrank in der Nähe hat. Zum Verständnis sei erklärt, das wir in einem Zweifamilienhaus wohnen. Meine Tochter, mein Mann und ich oben und meine Eltern wohnen unten.
Da kann man dann ruhig mal was vom Einkaufszettel vergessen, außerdem hat man immer einen Babysitter im Haus.*g*

***Erfolg?!

Auf ganzer Linie, meine Eltern waren total begeistert und meinem Mann und mir schmeckte es auch sehr gut. Das kann man bestimmt mal wieder machen.

***Kleines Fazit:
**PRO:
Sehr lecker – sehr einfach und sehr schnell zubereitet – mal was anderes und nicht teuer !!!!!!!!
**KONTRA:
Sehr heiß, so aus der Auflaufform – sehr mächtig, durch die Sahne – nicht gerade Kalorienarm !!!!!!

Trotzdem, allein schon wegen dem sehr guten Geschmack gibt es volle
5 Sterne, da ich die Kontrapunkte nicht wirklich schlimm finde.

So, das war es mal wieder für heute.

Vielen Dank fürs Lesen, kommentieren und bewerten.

Es grüßt euch ganz lieb und schickt euch viele Sonnenstrahlen fürs Wochenende

Eure Sunshine2002