Knorr Fix Paprika-Rahmschnitzel Testbericht

Liebe Leserinnen und Leser,

puh, heute möchte ich euch mal erzählen wie ich es innerhalb von knapp 24 Stunden schaffte die Wohnung zu putzen, Essen zu kochen und sowohl unser Baby, meinen Mann als auch mich ausgehfein zu machen.
Dazu hier nun eine kurze Vorgeschichte:

Am Donnerstag um 19.00 Uhr klingelte das Telefon und liebe Freunde – die wir auf den Malediven kennen gelernt hatten - wollten mal hören wie es so geht, ganz nebenbei wollten wir auch ein neues Wochenende suchen, wo sie uns mal wieder besuchen. Da sie weiter weg wohnen bleiben sie dann immer über Nacht.
Ich dachte so an ein Wochenende Ende März – weit gefehlt –
meine Freundin teilte mir freudestrahlend mit das sie doch morgen mit ihrem Mann so ganz spontan Zeit hätte und kommen möchte.
HILFE !!!
O.K. – etwas geschockt legte ich auf und fing sofort an den nächsten Tag (Freitag) zu organisieren. Ich hatte ja immerhin 24 Stunden.......
Einkaufen, Wohnung putzen, Essen kochen und das Gästezimmer musste hergerichtet werden. Natürlich musste ich mich den ganzen Tag auch um unsere Kleine kümmern – die selbstverständlich ihr recht forderte.
Und zum guten Schluss musste ich unsere Süße ja auch noch chic machen, meinem Mann dabei behilflich sein seinen Gürtel zu finden und ich wollte ja schließlich auch nicht aussehen wie eine Vogelscheuche – nach der ganzen Hausarbeit.
Aber wäre ja gelacht wenn wir das nicht alles hätten hinbekommen. Blieb die Frage – „ Was gibt es zu Essen ? “
Spontan entschied ich mich für Paprika – Rahmschnitzel. Und kein geringerer Helfer als Knorr konnte mir bei der Zubereitung da zur Seite stehen.

***Mein Einkaufszettel sah wie folgt aus:

- Ca. ein Kilo Schnitzelfleisch vom Schwein
- 500 g gemischte Paprika
- 4 Päckchen a 200ml süße Sahne
- 3 Päckchen Knorr Fix für Paprika- Rahmschnitzel
- etwas Margarine für die Auflaufform

dazu gab es dann Kräuterbutterbaguette und Salat, für die Männer ein frisch gezapftes Bier aus dem Partyfässchen und für uns Frauen ein Gläschen Sekt.

***Nun zur Zubereitung, diese geht Gott sei Dank sehr schnell und unproblematisch:

Zuerst wasche ich die Schnitzel unter kaltem, fließenden Wasser ab – wegen dem Blut –Igitt !
Dann schneide ich zu vieles an Fett oder Sehnen weg und zerteile die Schnitzel in kleine Stücke. Diese lege ich dann in die gefettete Auflaufform.
Die Paprika werden ebenfalls gewaschen, gesäubert und in kleine Würfel geschnitten.
Nachdem ich die Paprikastücke über das Fleisch verteilt habe rühre ich die Soße an.
Dazu benötige ich ein hohes Rührgefäß in das ich die süße Sahne kippe. Dann kommt mein großer Helfer ohne denn ich das alles wohl nicht geschafft hätte ins Spiel. Den Inhalt der tollen Tütchen von Knorr Fix für Paprika – Rahmschnitzel rühre ich mit Hilfe eines Schneebesens in die Sahne. Dieses Gemisch schütte ich dann zu guter Letzt über das Fleisch und die Paprika. Schon fertig.

***Den Rest kann es allein – denn nun kommt die Auflaufform bei ca. 200 Grad für ca. 45 Minuten in den Ofen. Das verschafft mir die Zeit den Salat zu machen und den Tisch zu decken. ( Puh, und kurz durchatmen )

***Zum Duft fällt mir folgendes ein:

Sowohl das trockene Pulver, als auch das fertige Gericht riechen einfach nur lecker und sehr appetitlich nach Paprika, leicht nach Zwiebeln und vor allem nach Hunger !!

***Zur Verpackung sag ich nur dies:

Das Pulver zum anrühren gibt es in den üblichen grün-gelben Tütchen mit dem Knorr Logo zu kaufen. Auf der Rückseite findet ihr die Handelsüblichen angaben wie Zubereitung, Füllmenge, Nährwerte, Tipps und natürlich die Zutaten.

***Die Zutaten enthalte ich euch wie immer nicht vor:

12% Zwiebeln, modifizierte Stärke, pflanzliche Öle gehärtet, Tomatenpulver, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Paprika, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Milchzucker, Speisesalz, Maltodextrin, Zucker, Senfsaat, Milcheiweiß, geräucherter Bauchspeck, Aroma, Hefeextrakt, Kräuter, Stabilisatoren ( Zitronensäure, Trinatriumcitrat), Sojasauce, Farbstoff Paprikaextrakt, Cayennepfeffer, Zwiebelsaftkonzentrat.

***Kontakte könnt ihr hier knüpfen:

Treffpunkt Küche
Info und Rezeptservice
Postfach 2650
74016 Heilbronn
oder
www.treffpunkt-kueche.de
oder
Telefon: 10180/2000 166

***Der Preis überzeugt:

Die Knorr Fix Produkte gibt es wohl in jedem Supermarkt zu kaufen, aber auch hier gibt es Preisunterschiede. Ich kaufe die Knorr Tütchen immer bei ,-real für 0,49 €.

***Zum Geschmack bleibt mir nur dies zu sagen:

Es schmeckt einfach lecker, die Sahne macht die Soße rahmig, mild und die Paprika frischen das ganze etwas auf. Das Fleisch schmeckt klasse und durch die Soßenmischung von Knorr schmeckt alles zusammen angenehm würzig und einfach nach mehr.
Es ist aber trotzdem nicht zu scharf und nachwürzen muss man gewohnheitsgemäß bei Maggi und Knorr Produkten auch hier nicht.

Man, hab ich mich den ganzen Tag abgehetzt – und dann standen unsere Freunde im Stau und kamen fast eine Stunde später wie erwartet.
Mir war angst und bange um das Essen. Ich stellte den Ofen runter und betete......
Im nachhinein stellte sich dann aber heraus, das das Fleisch durch die längere Garzeit super zart wurde und richtig auf der Zunge zerging. So zart hatte ich es noch nie hinbekommen und alle dachten tatsächlich ich hätte ihnen Filet serviert.

***Mein Fazit:

Durch das leckere Essen und den gelungenen, lustigen und unterhaltsamen Abend mit unseren Freunden bis tief in die Nacht wurde ich voll und ganz entschädigt.
Hatte ich es doch mal wieder geschafft !!!
Ich kann euch die tollen Tütchen nur immer wieder empfehlen. Sie helfen einem halt in jeder Lage einfach, schnell und vor allem lecker weiter.

Heute ist nun Sonntag und ich fand endlich wieder die Zeit für Yopi um euch über mein turbulentes Wochenende zu berichten.

Aber schön war es doch....

Einen schönen Restsonntag und alles liebe
sendet Euch von Herzen

Eure Sunshine2002

Zum guten Schluss danke ich euch vielmals fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren.