Maggi Fix für Chili con Carne Testbericht

Ich gebe zu, dass ich´s mit dem Kochen nicht so habe - ich verbringe meine Zeit lieber mit anderen Dingen als mit dem Kochen und dem damit verbundenen Aufwand, der nicht nur das Kochen selbst, sondern auch noch das Putzen hinterher beinhaltet! Ein Graus für mich!

Von daher bin ich immer auf der Suche nach allen möglichen Dingen, die gut sind, aber gleichzeitig auch ohne viel Aufwand schnell zubereitet werden können.

Eines der ersten \"Fix-Produkte\", die ich ausprobiert habe, war \"Maggi Fix für Chili Con Carne\".
Ich hatte das Produkt nur gekauft, weil sich kurzfristig Besuch angesagt hatte und mir das Chili-Fix gleich danach beim Einkauf im Supermarkt ins Auge sprang. Dort wurde es groß an einem Extra-Stand promotet.

\"Probierst es mal aus\", dachte ich, als ich zur Sicherheit gleich zwei Tüten in den Einkaufskorb legte, holte noch Hack am Fleischstand und sauste wieder nach Hause, um zu Kochen.

Wie gut, dass ich zwei Tüten von dem Chili Con Carne Fix und auch sonst die angegebenen Zutaten doppelt eingekauft hatte! Denn schon beim Kochen wurde mir klar, dass die Mengenangabe wie so oft auch hier eher knapp bemessen ist.
Für zwei Leute, die normalen Hunger haben, reicht zumindest nach meiner Erfahrung die vorgesehene Portion nicht aus.


Von der Zubereitung und der wenigen Zeit, die ich dafür brauchte, war ich jedoch hellauf begeistert! Ebenso vom Geschmack! Ein kräftiges, würziges Aroma verbindet sich mit dem Geschmack von Tomaten und einem Hauch von Kräutern.

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Hier die Einzelheiten zur wirklich einfachen ZUBEREITUNG.
Angegeben für 2 Portionen, die ich jedoch recht knapp bemessen finde. Ich verdopple oder verdreifache die Angaben einfach, je nachdem, wieviele Leute zu Besuch kommen.

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Benötigte Zutaten für die Zubereitung (2 Portionen):

200 g Hackfleisch
2 Eßlöffel Öl
1 Tüte Maggi Fix für Chili Con Carne
1 kleine Dose (425 ml) rote Bohnen
250 ml Wasser

Tipp zum Aufpeppen: Eine rote, grüne oder gelbe Paprikaschote kleinschneiden und dazugeben
Tomaten und/ oder Zwiebeln nach Geschmack

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- Zunächst werden 200 g Hack in Öl angebraten. Empfohlen werden 2 Eßlöffel, ich nehme weniger, um Fett zu sparen

- 250 ml Wasser dazugießen

- Das Chili Con Carne-Fix dazugeben, einrühren und zum Kochen bringen

- Abgetropfte rote Bohnen dazugeben und mit heiß werden lassen


- Evtl. Paprika/ Tomate/ Zwiebel kleinschneiden und dazugeben


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Preis:

Je nachdem, wo man einkauft, bekommt man die Tüte zwischen 59 Cent und fast 1 Euro. Also Preise vergleichen!
Dazu kommt das Hackfleisch, die Bohnen und evtl. die Paprikaschote/ Tomate/ Zwiebel.
Für die laut Tüte angegebenen 2 Portionen komme ich somit auf ca. 2 bis 3 Euro. Also ein preiswertes Essen.
Bei doppelter Menge verdoppelt sich auch der Preis dementsprechend.

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Inhaltsstoffe des Maggi Chili Con Carne Fix:

Tomatenpulver
Jodsalz
Reismehl
Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, E 631, E 627)
rote Paprikaschoten
Zwiebeln
Paprikapulver
Pfeffer
Zucker
Speckfett (Rauch)
Aroma
Kräuter (Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Lorbeer)
Knoblauchpulver
Salbei
Kümmel
Säuerungsmittel
Citronensäure
Ingwer
Chilipulver


Bei Fertigprodukten ist oft \"Chemie\" mit im Spiel, so auch hier. Wer also auf ökologisches Essen achtet, ist hiermit nicht gut bedient.


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Mein Besuch war übrigens vollauf begeistert von meinem Chili und meinte: \"Chili gehört zu den Gerichten, die immer wieder anders schmecken und die man niemals zweimal identisch hinbekommt\".
Hm, MIR gelingt das! Mein Chili schmeckt immer gleich gut!


Fazit:

Ein leckeres, preisgünstiges und nicht alltägliches Essen!