Maitre Pierre Original Elsässer Flammkuchen Testbericht

Hallo liebe Ciao! Leserinnen und Leser!

Heute folgt ein erneuter Bericht über die Möglichkeiten seinen Mittag angenehm und lecker zu gestalten.
Diesmal geht es um einen Flammkuchen, und zwar vom Hersteller Maitre Pierre.

Wie kam ich dazu?
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Naja, ich habe in der Mittagspause schon öfters einen Flammkuchen gegessen und war eigentlich ganz zufrieden, bloß bin ich halt ein Mensch, der auch mal gerne was neues versucht.
Also habe ich in der Mittagspause beim einkaufen was neues entdeckt, es ist zwar auch ein Flammkuchen, nur sah der richtig französisch aus, und auch der Herstellername klang doch sehr authentisch.
Und so landete ich mit samt dieses Flammkuchens an der Kasse!

Die Verpackung:
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Ist fast ganz in braun gehalten, den Hauptteil der Frontseite nimmt ein Bild von dem fertigen Gericht ein, was meiner Meinung schon sehr lecker aussieht.
Links daneben befindet sich der Name des Herstellers: Maitre Pierre mit dessen Logo, auf dem ein blauer Storch zu sehen ist.
Darunter steht der Name Flamm Kueche und nochmals darunter: Original Elsässer Flammkuchen.

Im unteren linken Eck befinden sich die Zutaten, Creme fraiche, Speck und Zwiebeln.
Allein schon diese lecker aussehende Optik, hat für mich gereicht um es mir zu kaufen und zu versuchen.

Auf der Rückseite stehen noch einige Informationen zum Hersteller und die Zubereitungsmöglichkeiten.

Die Zutaten:
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Belag(60%):

Creme fraiche(29%), Wasser, geräucherter Speck(26%), Zwiebeln(16%), Saucenzubereitung, Salz, Emulgator E 471, Verdickungsmittel, Säureregulator E 327, Stabilisator E 450, Geliermittel E 440i, Pfeffer Aroma.

Teig(40%):

Weizenmehl, Wasser, Pflanzenöl, Salz.

Nährwerte:
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Brennwert: 846 kJ/ 202 Kcal
Eiweiss: 7 g
Kohlenhydrate: 21 g
Fett: 10 g


Der Hersteller:
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Restaurant Maitre Pierre

www.maitre-pierre.com

Die Aufbewahrung:
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Mann kann diesen Flammkuchen bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder mehrere Monate im Gefrierschrank (- 18 Grad).

Der Preis:
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Ich habe dieses vorzügliche Produkt für nur 1,79 Euro erworben, ich finde dieser Preis ist sehr günstig für einen leckeren Flammkuchen.

Die Zubereitung:
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Man heizt den Backofen 10 Minuten auf der höchsten Stufe vor und backt ihn dann so 7 bis 10 Minuten, und fertig ist der knusprige Genuss.

Das Festmahl:
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Nachdem der Flammkuchen auf meinem Teller lag, war ich erst mal sehr positiv überrascht, das er eigentlich fast so wie auf der Verpackung aussah, alles in allem machte er einen sehr leckeren und frischen Eindruck.

Der Geschmack:
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Also da kann ich nur sagen: lecker, echt lecker, der Teig ist leicht aber auch schön knusprig, der Speck schmeckt herzhaft genauso wie die Zwiebeln.
Die Creme Fraiche hat mich schon sehr an einen Original Flammkuchen erinnert
und der Flammkuchen hat mir sehr gut geschmeckt.

Ich habe schon viele Flammkuchen gegessen, aber der hier hat mir bis jetzt mit Abstand am besten geschmeckt, man merkt auch hier deutlich, das der Hersteller ein Restaurant in Frankreich besitzt.

Mein Fazit:
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Alles in allem hat mir dieses Gericht doch sehr gut geschmeckt, es war sogar richtig lecker, ich finde es auch besser als den Flammkuchen vom Konkurenten Wagner, dieser Flammkuchen hier schmeckt typisch französisch und richtig frisch.
Von der Größe her, bin ich genau satt geworden und auch im Nachhinein verursachte dieser Flammkuchen ein angenehmes Gefühl im Magen.

Man muss also nicht extra nach Frankreich fahren um einen guten Flammkuchen essen zu können, noch zu bemerken wäre, das der Rand dieses Flammkuchens sogar handgeflochten ist!

Der Preis ist im Vergleich zu den Konkurrenzprodukten doch recht billig und vom Geschmack her ist dieser Flammkuchen für ein Fertiggericht echt unübertroffen.

Deswegen kann ich ruhigen Gewissen meine Empfehlung aussprechen und alle 5 Sterne vergeben!
Vielen Dank fürs Lesen, bewerten und kommentieren!

Ich poste meine Berichte auch für andere Portale unter dem gleichen Usernamen !

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Für Ciao!, den 09.09.03 Euer Phoenix80