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Die Akupressur ist eine jahrtausendalte, natürliche Heilmethode die den Energiefluss im Körper anregt und die Selbstheilungskräfte stärkt. Das erste Mal hörte ich in der Rehaklinik von Akupressur, die dort neben dem autogenen Training als Möglichkeit angeboten wurde, wie man sich selbst bei leichten Schmerzen helfen kann ohne gleich zu Tabletten greifen zu müssen und innerhalb weniger Minuten zu ein wenig Ausgeglichenheit und innerer Ruhe finden kann.

Da mir die Akupressur beispielsweise bei Kopfschmerzen immer gut geholfen hat, kaufte ich mir den GU Ratgeber Gesundheit Akupressur von Dr. Franz Wagner. Zu bekommen ist das Buch unter anderem auch bei Amazon.de zum Preis von 8,50 €. Die Erstausgabe wurde 1998 vom Gräfe und Unzer Verlag GmbH herausgegeben. Die überarbeitete Neuausgabe hat die ISBN 3-7742-4172-4.

Das Buch beginnt mit einer kurzen Einführung in das Thema Akupressur. In leicht verständlichen Worten wird erklärt, wie die Akupressur auf die Energieströme im Körper Einfluss nehmen kann und dadurch eine schmerzlindernde Wirkung erzielt wird.

Die Bedeutung von Gesundheit und Krankheit wird im folgenden Kapitel dargestellt. Hier wird beschrieben wie die Selbstheilung aktiviert wird auch wo die Grenzen der Medizin liegen. Sehr ausführlich wird auf die Möglichkeiten von Behandlungen mit natürlichen Mitteln eingegangen und auf die vier Grundprinzipien der Naturheilkunde. Bevor es dann um die Anwendung der Akupressur geht, wird auf einigen Seite noch die chinesische Energielehre erklärt.

Im Kapitel Vorbereitung auf die Praxis wird geschildert, bei welchen gesundheitlichen Beeinträchtigungen Akupressur eingesetzt werden kann. Auch wird darauf hingewiesen, dass Akupressur nicht zu jeder Zeit, bei jeder Störungen und bei jedem Menschen hilft. Auch Warnhinweise, z. B. das Akupressur nicht bei schweren organischen Herz- und Kreislaufbeschwerden durchgeführt werden darf, fehlen nicht in dem GU Ratgeber. Hier finden sich auch spezielle Hinweise für eine Behandlung von Schwangeren und Kindern.

Der Praxisteil beschreibt als erstes die 12 Regeln für die Behandlung mit Akupressur, ohne deren Einhaltung der Versuch sich mit Akupressur zu behandeln überflüssig ist. Mit einfachen Worten wird geschildert wie die Behandlungspunkte gefunden werden und wie die Grifftechniken sind. Hier sind zu jeder einzelnen Beschreibung Farbfotos beigefügt, die es sehr einfach machen den Ausführungen zu folgen.

Ein Kurzprogramm zur Vorbeugung beschreibt im folgenden wie man in 20 Minuten zu Ruhe und Ausgeglichenheit finden kann. Auch hier ist anhand vieler Fotos und ausführlichen Erklärungen gut beschrieben, wie schnell die richtigen Behandlungspunkte am Körper gefunden werden.

Der größte Teil des Buches beschäftigt sich mit den verschiedenen Beschwerden die mit Hilfe von Akupressur gelindert werden können. Die Liste der Beschwerden sind alphabetisch sortiert. Zu jedem einzelnen gesundheitlichen Problem werden als erstes eine Erklärung über die Symptome gegeben und anhand zahlreicher Bilder wird erklärt wie mit Hilfe der Akupressur eine Linderung geschaffen werden kann. Auch Hinweise darauf wann eine Behandlung nicht durchgeführt werden soll sind jeweils gegeben.

Der GU Ratgeber Gesundheit Akupressur kann bei Krankheiten sicher nicht den Gang zum Arzt ersetzen und sollte auch keineswegs so verstanden werden. Das Buch kann aber eine gute Hilfe und Unterstützung für die Menschen sein, die sich mit Naturheilkunde beschäftigen und daran interessiert sind, nicht immer sofort bei Schmerzen zu Tabletten zu greifen. Die Möglichkeiten die im Ratgeber bei einer Vielzahl von Krankheiten beschrieben werden können oftmals eine gute Ergänzung zur ärztlichen Behandlung darstellen.

Der Ratgeber ist recht leicht verständlich geschrieben und die Behandlungsmöglichkeiten werden durch die zahlreich vorhandenen Bilder anschaulich beschrieben und sind einfach nachzuvollziehen und anzuwenden.

Wer sich mit Naturheilkunde und insbesondere für Akupressur interessiert, dürfte in diesem Buch sicher einige Anregungen finden wie Schmerzen schnell gelindert werden können und man ein wenig mehr Ruhe und Ausgeglichenheit finden, wenn man sich in Stresszuständen, oder einer besonders angespannten Situation befindet.

Allerdings sollte niemand davon ausgehen, dass man nach einmaligem Lesen auf der Stelle und sofort alle Schmerzen und Beschwerden vergessen kann und nur noch zufrieden und glücklich durchs Leben läuft. Wie auch beim autogenen Training ist hier eine gewissen Übung von Nöten und es dauert eine Weile bis man die Grifftechniken soweit beherrscht, dass man sich selbst schnell und effektiv helfen kann.

Von mir bekommt der GU Ratgeber Gesundheit Akupressur die volle Punktzahl, da er auf leicht verständliche Art die Möglichkeiten der Akupressur beschreibt und eine sehr gute Hilfe ist, die Behandlungsmethode umzusetzen.




----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-12-20 05:49:20 mit dem Titel Irias lernt backen ..



Kaum zu glauben und doch wahr, hin- und wieder begebe ich mich in die Küche und versuche einen Kuchen zu backen. Um ein möglichst perfektes, oder jedenfalls zufriedenstellendes Ergebnis hervorzubringen, ziehe ich natürlich ein hilfreiches Buch zur Rate. Wenn es ums Kuchenbacken geht hole ich meinen GU Küchen-Ratgeber Kuchen backen aus dem Schrank.

Den GU Küchen-Ratgeber gibt es in vielen Buchhandlungen zum Preis von 6,50 Euro. Geschrieben wurde der Ratgeber Kuchen backen von Annette Wolter und er ist beim Gräfe und Unzer Verlag unter der ISBN 3-7742-1116-7 erschienen. Insgesamt hat der Ratgeber 64 Seiten und bei den meisten Rezepten sind Farbfotos, sodass man vorab eine Vorstellung davon bekommt, wie der fertige Kuchen aussehen soll.

Der GU Küchen-Ratgeber Kuchen backen beinhaltet nicht nur zahlreiche Rezepte, sondern gibt am Beginn des Buches auch hilfreiche Backtipps. Ich lerne am aufgrund dieser Tipps also, das man alle Zutaten für einen Teig 30 Minuten vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen soll, oder auch das Eischnee besonders steif wird wenn man eine Prise Salz hinzufügt. Dem Backprofi mögen diese Tipps vielleicht nicht mehr so besonders viel weiterhelfen, aber für recht backunerfahrene Menschen wie mich ist schon der eine oder andere hilfreiche Tipp dabei.

Die Kuchenrezepte sind in die folgende Bereiche unterteilt:

* Einfach vom Blech
* Köstliches aus der Form
* Beliebte Obstkuchen
* Festliche Torten

Zum Schluss des Buches ist noch ein Rezept- und Sachregister zu finden.

Die einzelnen Rezepte beginnen natürlich mit dem wichtigsten, der Auflistung der benötigten Zutaten. Die Zutaten sind in einer Tabellenform aufgeführt und es sind keine schwer zu deutenden Abkürzungen enthalten.

Bei jedem Rezept ist ein roter Zusatz zu sehen. Beim Zitronenkuchen vom Blech beispielsweise lese ich „Gelingt leicht“, beim Gugelhupf steht „Braucht etwas Zeit!“ oder beim Stachelbeer-Nuss-Kuchen lese ich „Etwas teuer“.

Für die kalorienbewussten ist unter der Liste der Zutaten aufgeführt wie viel Kalorien ein Stück des Kuchens enthält und auch wie viel Gramm Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate enthalten sind.

Bevor es nun zur Backanleitung kommt, ist die Zubereitungszeit angegeben. Hier erfahre ich wie lange die Zubereitung des Kuchens insgesamt dauert und wie lange die eigentliche Backzeit davon ist.

Die einzelnen Rezepte sind in einfachen Worten geschrieben und auch für den nicht geübten Bäcker leicht nachzuvollziehen. In durchnummerierten Absätzen werden sie einzelnen Schritte vom Teig anrühren bis hin zum vorheizen des Backofens beschrieben. Vor größere Schwierigkeiten steht man aufgrund der sehr guten Anleitungen und Beschreibungen bei keinem der zahlreichen Rezepte.

Im Rezept- und Sachregister sind die Kuchenrezepte alphabetisch aufgelistet und auch ein Register nach Teigarten wie beispielsweise Biskuit oder Hefeteig ist zu finden.

Vom „Schwierigkeitsgrad“ her dürfte bei den Rezepten für jeden etwas dabei sein. Die recht einfach zuzubereitenden Rezepte für Blechkuchen sind ebenso vorhanden wie das Rezept für eine Sachertorte oder verschiedene Käsekuchenarten. Die Auswahl an Rezepten ist recht groß und es dürfte für jeden Geschmack etwas dabei sein. Spezielle Rezepte für zum Beispiel Weihnachtsplätzchen sind in diesem GU Küchen-Ratgeber nicht zu finden.

Meine bisherigen Backversuche, die ich mit Hilfe des GU Küchen-Ratgeber Kuchen backen unternommen habe, sind alle recht erfolgreich verlaufen. Der fertige Kuchen sah dem auf den Bildern gezeigten recht ähnlich und bis auf einen missglückten Versuch haben sie immer gut geschmeckt.

Von mir bekommt der GU Küchen-Ratgeber Kuchen backen die volle Punktzahl, da er neben guten Tipps eine Vielzahl von einfachen und guten Kuchenrezepten enthält. Die Rezepte sind einfach geschrieben und sind sehr leicht nachzubacken. Zum Schluss natürlich das wichtigste: Bisher haben alle die meine Meisterwerke gegessen haben ohne gesundheitliche Beeinträchtigungen überlebt.