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Das Original-Elvis-Kochbuch von Elizabeth Wolf-Cohen.
(Vlg. Bassermann)
ISBN: 3-8094-0639-2

Dieses Kochbuch habe ich vor zirka 2 Jahren beim Online-Shopping bei Rossmann entdeckt. Und das für sage und schreiben 10 DM.
Da mein Vater ein großer Elvis-Fan ist, dachte ich mir, dies ist ein tolles Geschenk zu Weihnachten für ihn. (Er hat sich übrings super darüber gefreut.)

Das Buch enthält 50 Lieblingsgerichte des "King of Rock´n´Roll", die seine Mutter Gladys für immer ihn gekocht hat.
Das allerbeste aber sind die Fotos vom "King",
denn zwischen den Rezepten sind tolle Farbfotos von Elvis abgebildet.
Auch seine Lebensgeschichte, von seiner Geburt an bis zu seinen letzten Jahren in Graceland, wird erzählt.

Die Rezepte sind sehr gut erklärt, so daß man sie leicht nachkochen kann.
Es stehen zwar keine Kalorien-Angaben dabei, aber ich glaube, schlank wird man von diesen Gerichten nicht gerade, wohl eher das Gegenteil. Jetzt wissen wir entlich, warum Elvis auch nicht gerade der Schlankeste war.



Hier ein Rezept-Beispiel geben:


BRATWURSTSANDWICH MIT ALLEN SCHIKANEN
************************************
für 4 Portionen

#Bratwurt gehörte zu den "ausländischen" Nahrungsmitteln, die Elvis während seiner Militärzeit in Deutschland kennen und lieben lernte. Sie erinnerte ihn an Hot Dogs, denen dieses Rezept nachempfunden ist. Eine bodenständige, aber leckere Angelegenheit.#

8 Bratwürste
4 Bagettebrötchen, aufgeschnitten
weiche Butter
geschnittene rohe Zwiebeln
geschnittene Dill-Pickles
Senf und Ketchup

1. Den Backofengrill anheizen und den Rost mit Alufolie abdecken. Die Bratwürste darauf legen und etwa 20 Minuten grillen, bis sie braun und gar sind, dabei mehrmals wenden.
2. Die Schnittflächen der Brötchen buttern. Die Bratwürste der Länge nach halbieren und auf die Unterteile der Brötchen verteilen. Nach Belieben vom Belag wählen, den Deckel der Brötchen aufsetzen und sofort servieren.




So, ich habe ein kurzes Gericht ausgewählt, aber es sollte ja auch nur ein Beispiel sein.


Hier sind noch andere Bespiele:

-Grünkohl auf Südstaatenart
-Maismehlbrot
-Shortnin´Bread
-Zitronen-Pie mit Baiserhaube
-Erdnussbutter-Brownies
-Schinkensteak mit Kaffeesauce
-u.n.v.m.

Zu jedem Rezept gibt es ein Foto.


Es ist ein schönes Geschenk für alle Elvis-Fans und auch für alle die gerne mal ungewöhnliche Sachen kochen.


Schönen Gruß Karin.