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Es gibt sehr viele leckere Gerichte aus verschiedenen Ländern, aber mit am liebsten mag ich chinesisch. Vor einiger Zeit habe ich bei meinem Haus und Hoflieferanten für Tiefgekühlte Gerichte (Bo*frost) die „Chinesische Knusperente“ entdeckt und als Fan von chinesischem Essen natürlich sofort ausprobiert. Inzwischen gehört dieses Tiefkühlgericht zu meinem Lieblingsprodukten das ich immer wieder gerne bestelle.

Das Gericht wird in einer Schale geliefert, die im Deckel so eingeschnitten ist, damit man den inneren Teil mit dem Entenfleisch abziehen kann, die Beilagen bleiben abgedeckt. So kommt die Schale dann in den, mit 210 Grad, vorgeheizten Backofen. Je nachdem wie knusprig die Ente werden soll, lässt man das Ganze zwischen 30 – 40 Minuten im Backofen.
Außer der großen Portion Entenfleisch enthält das Gericht als Beilagen Reis und verschiedenes Gemüse: Mangobohnenkeime, rote und gelbe Paprika, Zwiebeln, Zuckererbsenschoten, Chinapilze und Bambussprossen. Außerdem sind in dem Gericht noch pflanzliche Öle, Speisewürze, Gemüsewürze, Speisesalz, Kartoffel und Zuckerstärke enthalten. Der Hersteller gibt auf der Packung an das der Fleischanteil, bei einem Gesamtgewicht von 550 Gramm, bei 47 % liegt.

Für alle die es genau wissen wollen, hier ne kleine Brennwerttabelle
kj 675 kcal 162 Eiweiß 3,1 Fett 11,2 Be 0,2

Die Knusperente von Bo*frost schmeckt sehr lecker, fast wie beim Chinesen, das Entenfleisch ist knusprig und das Gemüse hat immer noch einen Biss und ist nicht verkocht. Manchmal möchte man es sich doch einfach Zuhause gemütlich machen und nicht noch groß irgendwo hin essen gehen, dafür ist dieses Fertiggericht ideal, da es recht schnell und problemlos zubereitet ist und mit 9,18 Euro ist die Chinesische Knusperente auch recht günstig, da sie von der Menge für 2 Personen ausreichend ist.
Wir machen uns dazu zusätzlich eine Portion Reis und genießen das Gericht zu einem schönen Film oder wenn wir in der Nacht Hunger bekommen, auch zu einer Amerikan Football Übertragung (ja ja nicht ganz Stilecht).

Ich kann dieses Tiefkühlgericht wirklich empfehlen und wünsche Guten Appetit