Mehr zum Thema Müller Testbericht

Verheißungsvoll wird der Kefir von Müller als ein Getränk für vitale kräfte, körperliches Wohlbefinden und sogar als das "Getränk der Hundertjährigen" angepriesen.... so etwas lesen wir natürlich gerne..und schwups steht der große 500g Becher im Einkaufswagen (für ca. 0,60 € auch schön billig).

Übrigens ist Kefir eine mit speziellen Kefirpilzen vergorene Milch, daher nicht wundern dass der Deckel aufgebläht ist... der geschmack erinnert an Buttermilch mit Sekt bzw. Mineralwasser... leicht prickelnd.

Allerdings schmeckt er mir pur nicht besonders gut, daher einige Mix-möglichkeiten:
(jeweils die Zutaten verrühren..oder im Mixer mixen)

*Kefir-Beeren-mix:

Kefir + Beeren nach Wunsch (Erdbeeren, Himbeeren)

*Kefir-O-Kresse

Kefir + Orangensaft + zerkleinerte Kresse

..auch sonst kann man einfach Säfte, Obst, Gemüse mit Kefir zu einem (vitalisierendem) Getränk mischen..
Man kann auch Zucker/ bzw. Salz+Pfeffer beifügen... es darf probiert werden!

Noch ein paar Sachen zur Gesundheit...
...Kefir kann gegen chron. Erschöpfung + Konzentrationsmangel...und gegen depressive Verstimmungen + Schlafstörungen helfen

...stärk Nerven + Knochen (Kalzium)
...verbessert die Darmflore (Milchsäurebakterien)

das habe ich erst kürzlich in einem Artikel gelesen, dort stand auch, dass man Kefir selbst herstellen kann, Zutaten gibt´s im Reformhaus... aber ich denke der Müller-Kefir tut´s auch!

Übrigens..KEFIR IST FETTARM!