Miracoli Spaghetti mit Tomatensauce Testbericht

Allgemein
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Man könnte meinen, Spaghetti zu kochen wäre eine der einfachsten Dinge dieser Welt. Jedoch gibt's sogar hierfür wieder geeignete Fertigprodukte. Ich wählte das der Firma KRAFT, besser gesagt von "Miracoli". Nennt sich Spaghetti mit Tomatensauce und gibt's ebenfalls in zig verschiedenen Fariationen (Carbonara, Bolognese und so weiter..).

Erhältlich ist das Produkt wohl überall da, wo es Markenprodukte gibt, also nicht bei ALDI. Es ist - laut Packung - geeignet für 4 - 5 Personen und kostet 1,70 Euro im Durchschnitt (Je nach Supermarkt).


Inhalt
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Enthalten sind in der Packung je
403 Gramm Spaghetti in einer Extraverpackung, 180 Gramm Tomatenmark, 29 Gramm Würzmischung, 22 Gramm geriebener Parmesan.

Die Nährwertangaben pro 100 Gramm:
Kcal: 121 Gramm
Eiweiß: 4,2 Gramm
Kohlenhydarte: 20,5 Gramm
Fett: 2,4 Gramm

Zutaten:
Tomatenmark (28 %), Würzmischung (4,5 %), Zwiebeln, Speisesalz, modifizierte Stärke, Speisewürze (enthält Soja- und Weizeneiweiß), Stärke, Zucker, Kräuter (enthalten Sellerie), Knoblauch, Gewürze, Rote-Beete-Pulver



Zubereitung
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Die Spaghetti (400 Gramm) befinden sich in einer extra Verpackung und zu Beginn sollten dieses erstmal abgekocht werden. Dazu einfach einen Liter Wasser in einen großen Topf, etwas Salz dazu und die Spaghetti solange kochen bis sie "al dente" sind. So steht's zumindest auf der Packung. Aus Erfahrung würde ich sagen, das sind in etwa 12 Minuten.

Danach die Spaghetti abschütten.
In einem weiteren extra Päckchen findet man das Tomatenmark für die Sauce. Diese schneidet man mit einer Schere auf, schüttet es in einen kleinen Topf. Die Packung dann nicht wegwerfen. Auf dem Aufdruck des Päckchens befindet sich am oberen Rand ein weißer Strich, das Päckchen dann bis zu diesem Stirch mit Wasser füllen und ebenfalls in den Topf leeren.
Für alle, die das Päckchen schon weggeworfen haben: Die Menge Wasser entspricht 360 ml.

Danach noch das Päckchen mit der Gewürzmischung in den Topf und einfach aufkochen. Wer möchte kann noch ein Stück Butter, oder etwas Sahne dazugeben.



Geschmack
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Die Spaghetti sind gut, keine Frage. Was mir an der Sauce jedoch noch fehlt, ist so ein bisschen was cremiges. Bereitet man sie so zu wie auf der Packung steht, ist sie sehr klumpig und schmeckt mir fast zu sehr nach purem Tomatenmarkt. Ich mach immer 'ne Menge Sahne rein und teilweise sogar Creme-Fraiche. Dazu mehr Wasser als angegeben und dann funktioniert die Sache.
Die Sauce schmeckt sehr lecker, besonders durhc die Gewürzmischung. Gut finde ich, dass sie richtig tomatig schmeckt und nicht eher nach chemisch erzeugtem Tomatengeschmack.

Den begefügten, geriebenen Parmesan verwende ich nie deshalb kann ich nicht beurteilen wie der schmeckt.

Ansonsten finde ich etwas ettäuschend, dass laut Packung die Portion für 4 - 5 Personen reicht. Ich denke, es reicht eher für 2 Leute mit großen Hunger. Zumindest die Sauce ist leider nicht sonderlich ergebieg.

Für ein Fertiggericht dauert es natürlich auch ein wenig länger als andere, dafür schmeckt es aber auch besser als irgendeine Pampe, die man einfach nur noch im Wasser umrühren muss.



Fazit
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Wer ein bisschen Zeit mitbringt, also wohl etwa 20 Minuten, findet hier wohl das Beste, was man in der Kategorie "Fertigprodukte" entdecken kann. Es bleibt hier vor allem die Möglichkeit sich selbst - auch als kein Kochgenie - etwas miteinzubringen und man kann durchaus experimentieren. Ein bisschen Sahne, ein bisschen Salz, ein bisschen länger kochen und so weiter. Find ich ganz interessant und dann geht der typische Fertiggericht-Geschmack auch ganz einfach von Dannen.
Preislich bekommt man wohl auch nichts günstigeres in diesem Umfang.

Daumen hoch und guten Hunger