Miracoli Spaghetti mit Tomatensauce Testbericht

Bei mir im Schrank stand da noch einsam und verlassen so eine Packung Miracoli – Spaghetti mit Tomatensauce. Damit sie so alleine keine Depressionen bekommt und ich letztlich den Psychologen hätte einschalten müssen (10 Euro Praxisgebühren waren mir einfach zuviel), ist sie heute ihrem Schicksal erlegen: ich habe sie gegessen. Nun ruhen die Spaghetti friedlich in meinem Bauch, alle fühlen sich wohl und jeder ist glücklich.

Verpackung

Bei der Verpackung handelt es sich um eine rechteckige Pappschachtel, auf deren Vorderseite das große Miracoli-Logo (italienische Flagge mit Miracoli- Das Original-Schriftzug und Kräuter), das Kraft-Logo, der Produktname und der Hinweis „ohne Konservierungsstoffe“ abgedruckt ist. Außerdem findet man eine Abbildung von dampfenden Spaghetti mit Tomatensauce und Parmesello, die sowohl auf einem Teller liegen als auch auf einer Gabel gespießt sind. Auf der Rückseite sind Angaben abgedruckt zur Zubereitung und Abbildungen von verschiedenen Kräutern. An den Seiten sind Angaben zum Nährwert, zu den Zutaten, zum Inhalt und zum Hersteller zu finden.

Inhalt

Wenn man die Pappschachtel geöffnet hat, findet man vier Dinge, die alle extra verpackt sind: 252 g Spaghetti (in einer durchsichtigen Plastiktüte), 18 g Würzmischung (Plastiktütchen, getrocknete Gewürze), 114 g Tomatenmark (silberner Alu-Frischhalte-Beutel), 13 g geriebener Parmesello-Käse (Plastiktütchen).

Zutaten

Spaghetti: Hartweizen
Tomatenmark
Würzmischung: Zwiebeln, Speisesalz, modifizierte Stärke, Speisewürze (enthält Soja- und Weizeneiweiß), Stärke, Zucker, Kräuter (enthalten: Sellerie), Knoblauch, Gewürze, Rote-Beete-Pulver
Geriebener Hartkäse

Nährwerte

Energiewert pro Packung: 5575 kJ/1320 kcal
Nährstoffe pro Packung:
Eiweiß: 43,5 g
Kohlenhydrate: 209,0 g
Fett: 33,5 g

Zubereitung

Zuerst kümmern wir uns um die Spaghetti:
Man bringt ca. 2 Liter leicht gesalzenes Wasser mit 2 Esslöffel Öl zum Kochen, gibt die Spaghetti hinein und lässt sie ca. 9 - 12 Minuten kochen (gelegentliches Umrühren nicht vergessen). Hinweis: Nach ca. 9 Minuten sind die Spaghetti „bissfest“ (al dente).
Dann nimmt man die Spaghetti nur noch aus dem Wasser und lässt sie mit Hilfe eines Siebes abtropfen.

Nun die Sauce:
Man gibt das Tomatenmark in einen kleinen Topf und füllt den leeren Tomatenmark-Alu-Frischhaltebeutel mit Wasser bis zum Strich. Dann gibt man das Wasser, die Würzmischung und ein Stückchen Butter in den Topf und lässt alles zusammen kurz aufkochen (immer schön umrühren).

Fertig sind ca. 2 – 3 Portionen Miracoli Spaghetti mit Tomatensauce.

Preis

1,53 EUR

Konsistenz/Geruch/Geschmack der Sauce

Wenn man erst einmal alle Zutaten für die Sauce in den Topf getan hat, ergibt das alles eine rote dickliche Flüssigkeit, die durch das Aufkochen und das stetige Umrühren eine eher cremige Konsistenz annimmt. Die getrockneten Gewürze der Würzmischung lösen sich beim Kochen in der Sauce nicht auf, sondern bleiben eher etwas körnig zurück.
Die Sauce verbreitet beim Kochen einen intensiven Geruch nach Tomaten und etlichen Gewürzen, wovon allerdings kein Gewürz am Geruch richtig zu erkennen ist. Auch beim Geschmack ist deutlich ein Tomatengeschmack vorhanden und verschiedene Gewürze. Knoblauch ist nicht gerade überschwänglich zu erkennen, so dass man keine Angst haben muss, nach dem Verzehr nach Knoffi zu stinken. Allerdings gibt es einen leichten Nachgeschmack nach Zwiebeln.

Meine Erfahrung

Die Verpackung ist handlich, doch es gibt einfach zuviel Verpackungsmüll. Bis man erstmal alles ausgepackt hat, vergeht eine gewisse Zeit und leicht aufzureißen sind die Tütchen und Beutelchen nicht unbedingt. Oftmals benötigt man eine Schere dafür.
Die Zubereitung geht ganz einfach und schnell von statten und man benötigt auch nur zwei Töpfe dafür (was ich sehr von Vorteil halte, denn ich spüle nicht gern Töpfe). Innerhalb von ca. 15 – 20 Minuten hat man ein komplettes Essen, von dem man satt wird.
Die Sauce schmeckt sehr stark nach dem dazugegebenen Tomatenmark und man schmeckt auch die Kräuter, die der Sauce eine ganz besondere Note gibt, doch dass man ein bestimmtes Gewürz besonders herausschmeckt, ist nicht zu erkennen. Nachteilig ist der leichte Nachgeschmack von Zwiebeln, der schon eine Weile anhält, wenn man nicht definitiv sofort dagegen vorgeht.
Da die Mahlzeit natürlich auch nicht gerade etwas für kalorienbewusste Esser ist, sollte man sich im Voraus überlegen, ob man dieses Gericht seinem eventuellen Couch-Potatoe-Körper antun sollte.

Fazit

Ein schnelles Essen, welches satt macht und auch noch schmeckt! Was will man mehr? Für Verpackung und Kalorien gibt es allerdings Punktabzug.