Miree Frischkäse Testbericht

Wir essen leidenschaftlich gerne Frischkäse und deshalb werden auch öfter verschiedene Marken getestet.
Es gibt mittlerweile wirklich gute und preiswerte Frischkäsesorten, doch liebsten greife ich immer wieder zu Miree.



Verpackung:
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Die 150 Gramm des Frischkäses befinden sich in einem weißen Kunststoffbecher. Verschlossen ist er ebenfalls mit einem weiß – grünen Deckel aus Kunststoff. Mit großen, grünen Buchstaben befindet sich die Aufschrift „miree“ darauf und zusätzlich sind noch Kräuter und Zwiebel darauf abgebildet.
Der Deckel lässt sich leicht abnehmen und darunter ist der Becher noch zusätzlich mit einem dünnen Deckel aus Aluminium verschweißt.
Auch dieser lässt sich im Ganzen und ohne Schwierigkeiten abzeihen.

Aussehen:
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Der Frischkäse sieht sehr cremig aus und es fallen einem sofort die vielen Kräuter auf, die sich in der Masse befinden.
Falls der Käse zwei oder drei Tage überlebt, dann achte ich immer darauf, ob sich viel Wasser im Becher ansammelt, doch das ist bei diesem Käse nicht der Fall.

Geruch und Geschmack:
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Auch in diesem Punkt hält das Produkt was es verspricht.
Auf dem Deckel steht zu lesen, dass er würzig – sahnig sein soll, und das ist er wirklich. Bereits beim Öffnen strömt der herrlich würzige, nach Kräutern riechende Duft in die Nase.
Wenn man mit dem Messer in die Masse fährt, dann bemerkt man, dass der Käse sehr locker, luftig und cremig ist. Er lässt sich sehr leicht auf dem Brötchen oder Brot verstreichen und er ist auch sehr ergiebig.
Sein Geschmack ist einfach unübertrefflich.
Genauso wie er aussieht und duftet, so schmeckt er auch.
Frisch und würzig nach Kräutern und gleichzeitig cremig, sahnig, was ihn für mich als den besten Frischkäse auszeichnet. Er ist so angenehm im Geschmack, dass wir ihn auch gerne zu Kartoffeln oder einem warmen Baguette essen.

Übrigens kann man den Miree auch als Dipp zu Kräckern servieren, garniert mit Radieschen und Kräutern.

Schon mal versucht?
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Eine andere und ich finde sehr einfallreiche Variante ist folgende:
Bereitet eine kalte Platte zu mit Eiern, Tomaten, Gurken, gefüllten Schinkenröllchen und allem was Euch so einfällt. Gebt Miree in einen Spritzbeutel oder ähnliches und garniert das Gemüse mit ein paar kleinen Tupfen. Das sieht nicht nur super aus, sondern schmeckt auch lecker. Ihr solltet nur darauf achten, dass der Frischkäse wirklich gut gekühlt ist. Dazu muss ich aber sagen, dass ich keinen Spritzbeutel, sondern ein Gerät aus Kunststoff benutze, das einer rießigen Spritze gleicht. Das kann man einfacher reinigen und ich brauche keine Angst zu haben, dass meine nächste Sahnetorte nach Frischkäse schmeckt.
Es kommen bestimmt nicht viele darauf, dass es sich dabei um Frischkäse handelt. Probiert es doch einfach mal aus!

Nährwertangaben je 100 g:
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- Brennwert: 1056 kj oder 256 kcal
- Eiweiß: 6,5g
- Kohlenhydrate: 2,3g
- Fett: 24,5 g


Das Produkt wird hergestellt bei
Karwendel
D – 86802 Buchloe

Ich werde auch weiterhin diesen Fischkäse kaufen, denn neben den vielen anderen, auch guten Produkten, bleibt er mein Favourit.
Ich bezahle bei Lidl 1.39 Euro dafür und ich finde, er ist es auch wert.


*Eure Hanni64*