Mondamin Milchreis Testbericht

Neulich fand an der Uni mal wieder so eine 'Tüten-Verteilung' statt. Man musste eine Karte für ein Gewinnspiel ausfüllen, und als Belohnung gab es eine Tüte mit etwa tausend Werbezetteln und ein paar Produktproben. Eine davon war eine Doppelpackung Milchreis von Mondamin, welchen ich natürlich noch am gleichen Abend ausprobiert und meiner Familie vorgesetzt habe.


~ Äußere Aufmachung ~

Wie schon erwähnt, handelte es sich bei mir um einen ominösen "Doppelpack zum Sonderpreis", d.h., dass zwei Einzeltüten durch einen roten Aufkleber auf der Vorderseite und einen weißen auf der Rückseite verbunden waren.

Die beiden Tüten sehen absolut gleich aus. Die Grundfarbe ist ein sehr warmes/weiches Orange. Die Vorderseite klärt uns darüber auf, dass wir "Mondamin Milchreis Klassische Art" in den Händen halten, außerdem erfahren wir, dass der Milchreis "Fertig in 10 Minuten" ist - oha, also ein schnelle Mahlzeit. Zur Abrundung des Ganzen ist noch eine lecker angerichtete Milchreis-Schüssel zu sehen.

Auf der Rückseite befindet sich allerlei 'technisches' Blabla, also die Zubereitungsanleitung, die Zutaten, ein Tipp ["Milchreis mit Beeren"] sowie Herstellerinfos und das Haltbarkeitsdatum - meiner wäre bis September 2005 haltbar gewesen, also 4 Monate. In dieser Zeit kriegt man nen Beutel Milchreis schon weg. Ein wenig Eigenwerbung finden wir auch noch - "Probieren Sie auch Pudding Vanille-Geschmack und Schokolade!".


~ Zutaten & Nährwerte ~

Der Milchreis enthält: 51% Reis, Stärke, Zucker, Verdickungsmittel Xanthan, Emulgator Mono- und Dyglyceride von Speisefettsäuren, Aroma und Milchzucker.

Nährwerte kann ich auf meinem Beutel keine finden, und auch die offizielle Webseite von Mondamin spuckt nichts aus. Die Seite Fettrechner.de behauptet, dass 100g dieses Produkts 377kcal (1578kJ) haben - wie sicher diese Angabe ist, kann ich allerdings nicht genau sagen.


~ Hersteller ~

Unilever Bestfoods
Deutschlang GmbH
Postfach 570 307
22772 Hamburg

Eine Telefonnummer (6 Cent/Minute) sowie die Website-Adresse sind ebenfalls angegeben, wenn man weitere Informationen wünscht. Die Website (www.mondamin.de) ist übrigens ganz nett gemacht ;)


~ Preis & Bezug ~

Wie schon erwähnt, ich bekam die beiden Tüten gratis als 'Dankeschön', aber ich hab bei meinem letzten Besuch im REAL mal geschaut, was der Spaß kostet. Naja, zumindest wollte ich, aber gerade DIESEN Milchreis hatten sie nicht mehr - fast alle anderen ähnlichen Produkte haben 0,99€ gekostet, also dürfte DIESER auch in etwa soviel kosten. Erhältlich müsste er prinzipiell wohl in größeren Supermärkten sein.


~ Zubereitung laut Hersteller ~

Klingt eigentlich ganz einfach: Für einen Beutel 500ml Milch aufkochen "bis Milchschaum im Topf nach oben steigt", vom Herd nehmen, Pulver gründlich "mindestens 1 Minute" einrühren, 10 Minuten warten, noch ein mal durchrühren und dann nach Geschmack anrichten und essen.

Das Ganze soll dann 10 Minuten dauern und absolut anbrennsicher sein - naja, schauen wir doch mal ;)


~ Schritt 1: Milch aufkochen ~

Ich nehme mir also einen Topf und fülle einen Liter Milch hinein [ich hab natürlich gleich beide Beutel Milchreis gemacht *g*]. Den Topf stelle ich auf den Herd und schalte selbigen ein.

Bereits hier wird klar, dass die 10 Minuten auf keinen Fall stimmen können, denn bis die Milch kocht, dauert es schon allein 5-10 Minuten. Ich rühe im Übrigen öfters mal um, denn auch wenn der Milchreis selber nicht mehr anbrennen kann - Milch kann es sehr wohl.

Als Milchschaum aufsteigt, schalte ich schnell den Herd aus und nehme den Topf herunter. Ich bin bereit für...


~ Schritt 2: Pulver in Milch einrühren ~

Ich schütte also das weiße Milchreispulver in die Milch. Das Pulver besteht aus meiner Meinung nach recht kleinen Reiskörnern und jeder Menge weißem Pulver, das von sehr fein bis relativ grobkörnig reicht. Das Pulver riecht in diesem Stadium sehr stark nach Vanille und schmeckt auch so.

Okay, das Pulver ist nun in der Milch und ich rühre gut eine Minute darin herum, wie der Hersteller es von mir verlangt. Es verteilt sich sehr gut.

Bisher sieht das Ganze noch nicht wirklich aus wie Milchreis - ist ja klar, der Reis muss ja erst mal quellen. Dafür riecht das ganze Gemisch mittlerweile zwar immer noch ziemlich vanillig, aber schon deutlich so, wie Milchreis eben riechen soll. Irgendwie... milchig.

Jetzt muss der Reis 10 Minuten vor sich hin quellen - da der Topf mittlerweile nicht mehr auf dem Herd steht, kann auch nichts mehr anbrennen. Eigentlich ziemlich geschickt eingefädelt von Mondamin ;)


~ Schritt 3: Serviiiiiiiieren ~

Nach der Standzeit [*lol*] soll man noch einmal durchrühren und dann nach Belieben servieren. Auf dem Tütchen selber werden als Beispiele Kakaopulver, Pfirsischkompott, Apfelmus und frische Früchte genannt [und natürlich Beeren&Sahne]. Bevor ich noch irgendwas reinrühe, schaue ich mir den Milchreis aber erst mal an.

Der Milchreis sieht jetzt schon aus wie Milchreis. Die einzelnen Reiskörner sind gut zu erkennen und nicht matschig oder so, insgesamt ist der Milchreis schön cremig, allerdings eine Winzigkeit zu flüssig für meinen Geschmack. Die einzelnen Reiskörner empfinde ich nach wie vor als ziemlich klein.

Der Vanille-Geruch ist mittlerweile fast verschwunden, der Milchreis riecht jetzt genauso, wie Milchreis riechen soll. Einfach ziemlich lecker.

Vom Geschmack her ist der Reis süßlich, aber nicht zu süß. Man kann gut und gerne noch einen oder zwei Löffel Zucker reinrühren, oder den Reis eben mit Früchten oder ähnlichem servieren. Ich finde es eigentlich gut, dass der fertige Reis nicht all zu süß ist - so bleibt es jedem selber überlassen, wie er ihn denn nun essen will. Nachsüßen ist ja kein Problem ;)

Ich fülle mir also nun meinen Teller mit Milchreis und lege ein paar Löffel Kirschen aus dem Glas darauf. Das Ganze wird mit einer ordentlichen Portion Zimt abgerundet - denn Milchreis ohne Zimt geht meiner Meinung nach schon mal gar nicht.

Das Ergebnis ist absolut zufriedenstellend - der Milchreis ist cremig-lecker und schmeckt mir richtig gut ;)


~ Fazit ~

Der Milchreis von Mondamin hat mich ziemlich überzeugt - insbesondere, da ich nichts dafür bezahlen musste. Allerdings könnte ich mir durchaus vorstellen, ihn auch mal zu kaufen. Die Zubereitung war wirklich einfach, und der fertige Reis schön cremig und gar nicht matschig.

Vier verdiente Sterne gibt es von mir - denn die 10 Minuten versprochene Zubereitungszeit sind irreführende Werbung *g*. Außerdem war er doch ein bisschen zu flüssig - aber damit kann ich absolut leben.

Meine Kaufempfehlung spreche ich selbstverständlich auch aus :)


Danke für's Lesen, Bewertungen&Kommentare freuen mich immer sehr. Bericht erscheint auch auf Ciao :)