Wagner Big Pizza Boston Testbericht

Eine Pizza sollte mal wieder her und eigentlich sollte es die Sorte mit dem Käse im Rand sein, da es die aber nicht gab, sind wir auf Hawaii und die Big Pizza Boston von Wagner gestoßen und über letzteres möchte ich jetzt berichten.

Preis/Inhalt
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Die Pizza hat ein gewicht von 420g und bezahlt haben wir dafür im Edeka 2,49Euro.

Hersteller
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Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
D-66620 Braunshausen

www.wagner-pizza.de

Zutaten
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Weizenmehl, Wasser, Frischkäse Doppelrahmstufe (11%), Blattspinat (11%), Vollmilch, schnittfester Mazzarella (9%), pflanzliches Öl (Raps), Zwiebeln, Hefe, jodiertes Speisesalz, Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Citronensäure), Mandeln, modifizierte Maisstärke, Knoblauch, Gewürze, Zucker, Stabilisator: Guarkernmehl, Olivenöl native extra, Verdickungsmittel: Xanthan


Nährwerte
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Je 100g:

Brennwert: 1145 kJ/274 kcal
Eiweiß: 8,4g
Kohlenhydrate: 27,4g
Fett: 14,5g
BE: 2,3g

Zubereitung
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~Pizza auf das mittlere Blech legen
~20-24 Min. goldbraun backen

Meine Meinung
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Ich wartete während des Kaufs meines Freundes im Auto, da unser Kleiner gerade eingeschlafen war und da wunderte ich mich doch ehr, dass er ausgerechnet mit einer vegetarischen Pizza ankam und zudem auch noch mit Spinat belegt. Wir essen zwar beide so gern Spinat, aber auf Pizza und dann auch noch mit Frischkäse gemischt konnte ich mir das gar nicht vorstellen.

Na ja, erst verdrückten wir gemeinsam die Hawaii und dann kam die Boston Pizza aus dem Ofen.

Ich habe vorher weder auf die Packung bzw. Zutaten geschaut, noch hat mein Freund irgendetwas erwähnt, aber als er mit der geschnittenen Pizza ankam, nahm ich einen sehr intensiven und starken Duft von Gewürzen wahr. Als ich dann ein Stück nahm und hinein beißen wollte, war mir schon klar, dass da Zwiebeln enthalten waren, denn die schmeckte man etwas mehr heraus als alles andere.

Na ja, trotzdem traute ich mich weiter heran und biss ab. Der Boden war dabei sehr knusprig, aber dennoch schön locker und gut zu beißen, auch krümelte es nicht so stark, da er einfach nicht zu hart war. Der obere Teig war auch schön locker und weich und ist auch schön aufgegangen, sodass man es wirklich Big Pizza nennen kann.

Nun aber mal zum Belag. Was man vom Bild und der Aufschrift am meisten erwartet, so war es zumindest bei mir, war der Spinat und dessen Geschmack. Also reichlich drauf war schon, man musste zumindest nicht danach suchen. Es sah schon ähnlich aus wie auf der Packung. Auch sah man viel weißes dazwischen, was dann wohl den Frischkäse darstellen sollte.

Vom Geschmack her war es abgesehen von der Zwiebel schon eher fad. Man merkte und schmeckte zwar schon den Frischkäse, aber nach was schmeckt der schon groß? Den Spinat hat man beim normalen Abbeißen nicht geschmeckt und auch nicht wirklich gemerkt. Hat man sich ein kleines Stück davon so raus gefischt, so konnte man ihn in der Struktur zwar spüren, aber nicht wirklich schmecken. Das war leider enttäuschend.

Ich entdeckte dann plötzlich auch noch Mandeln am Rande der Pizza, von denen wusste ich vorher auch nichts, aber die hätte man sich ruhig auch sparen können, denn abgesehen von der leicht knusprigen Struktur, gingen sie im Geschmack und beim Knuspern des Bodens sowie so unter.


Im Großen und Ganzen hatte dieses Gemisch schon irgendwie was Neues und anderes, was gar nicht mal so schlecht war, aber dennoch wenn man es mal von verschiedenen Gesichtspunkten aus betrachtet, dann ist es zu wenig, was einem da fürs Geld geboten wird.
Man schmeckt nichts außer Zwiebeln und Frischkäse, alles andere verliert sich irgendwie.

Fazit
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Ganz ok und auch irgendwie speziell, aber dennoch zu fad und langweilig.