Original Wagner La Pizza Salame Cipolla Testbericht

Bisher war meine Lieblingspizza ja die Wagner Steinofenpizza \"Speziale\".
Durch die Werbung darauf aufmerksam gemacht (Werbung kann wirken...!), habe ich letztens beim Einkauf die neuen von Wagner entdeckt. Ich habe mich dann für die hier beschriebene Version mit Salami entschiden.

Verpackung und Inhalt
******************
Die Verpackung ist halt einer der üblichen Pizza-Kartons. Vom Design ist rustikal in Brauntönen gehalten. Von der Pizza ist kein Foto abgebildet (das bei Fertigprodukten sowieso immer von der Realität abweicht), statt dessen ist das Bild gezeichnet: ein Stück Pizza mit diversen zutaten.
Das Wagner-Logo sticht rot von dem Design ab. Der Name und die Art der Pizza steht mit großen Lettern auf der Packung.

Gemäß der Beschriebung auf der Verpackung ist folgendes enthalten:
Weizenmehl, Wasser, zerkleinerte Schältomaten (16%), Pfeffersalami (10%), Edamer (7%), Mozzarella (6%), Zwiebeln, Emmentaler (4%), Tomatenmark, Olivenöl, Hefe, jodiertes Speisesalz, Malzmehl, Gewürze, Margarine, Zucker, Basilikum, Knoblauch, Petersilie.

Je 100g hat die Pizza ca 219 Kalorien (918 kJ), was dann bei 350g Füllgewicht immerhin mit 766 kcal oder 3213 kJ zu Buche schlägt.


Aussehen und Duft ungebacken
*************************
Nimmt man die Pizza aus dem Karton und dann aus der Plastikfolie so kann man das rustikale Aussehen und den Belag schon bewundern. Duften tuts in diesem Stadium eigentlich kaum.
Der Boden ist rel. dunkel und der Rand ist etwas ungleichmäßig geformt, wie bei einer richtig handgemachten Pizza.
Der Belag ist gut verteilt, macht aber den Eindruck, daß es etwas mehr sein könnte.
Auf Anhieb erkennt man die gute Salamit mit dem Pfefferrand und kleine Stückchen Tomaten. Natürlich auch den Käse.

Zubereitung
**********
Wie bei Fertigpizza üblich, ist die Zubereitung denkbar einfach: Auspacken, rein in den Ofen und bei ca. 200°C backen.
Dieses Pizza braucht allerdings etwas länger. Etwas 15 Minuten muß man auf den genuß warten.


Aussehen, Duft und Geschmack nach dem Backen
***************************************
Schon während des backens richt man es: es ist anders als die anderen Pizzen von Wagner: es richt pikant und vor allem nach Hefe.
Nimmt man die Pizza dann endlich aus dem Ofen, dann sieht sie richtig lecker aus. Der Käse ist verlaufen, der Rand ist etwas hochgebacken, sie verbreitet einen angenehmen Duft aus Salami, Pfeffer und Hefe.

Jetzt kommt der große Augenblick: der erste Bissen!
Freudige Überrschung! Die Pizza ist super lecker! Der Boden schmeckt so wie er schon gerochen hat: richtig super nach Hefe.
Laut Beschriftung ist der Boden nur aus Weizenmehl, schmecken tut er allerdings wesentlich kräftiger und rustikaler.
Der Belag ist auch gut gelungen. Die Wurst schmeckt herzhaft und pikant, der Geschmäcker sind gut abgestimmt, und kein Gewürz oder Zutat sticht störend hervor. Gut abgerundet schmelt man die Komponenten aber dennnoch heraus: der leckere Käse, die Zwiebeln und auch die Kräuter und Tomaten.


Fazit
****
Alles in Allem ist Wagner hier ein super Wurf gelungen. Für ca. 2,50 Euro bekommt man eine Fertigpizza, die mit manchem Italiener mithalten kann.
Prinzipiell könnte die Pizza etwas größer sein, aber in Anbetracht der Kalorien, reicht es eigentlich auch.
Seit dem ich diese Pizza probiert habe, lasse ich die anderen Tiefkühlpizzen immer öfter links liegen und gehe direkt zu dieser.

Die Pizza ist auch noch in den Varianten Prosciutto-Rucola-Pesto, Pomodori-Mozzarella, Salmone-Spinaci zu haben.
Ich hoffe, daß Wagner hier noch weitere Varianten herausbringt.