Popp Gut & Günstig Geflügelsalat mit Früchten Testbericht

••• Vorwort: •••

Ich gebe zu das ich sehr gerne in unserem Edeka-Center einkaufen gehe, denn dort finde ich wirklich fast alles für meinen Haushalt und das zu Preisen, die von extrem hoch und sehr billig reichen. Im Moment schaue ich mich bei Lebensmitteln eher im preiswerten Sortiment um und sogar in der Kühltruhe gibt es einiges das unter dem Handelsnamen Gut & Günstig läuft.
Beim letzten Einkauf entdeckte ich den 200 g Becher Gut & Günstig Geflügelsalat mit Früchten für 0,99 Euro, welcher neu ins Sortiment gekommen ist und da ich Geflügelsalat sehr gerne mag, griff ich mir einen Becher. Popp Feinkost ist der Hersteller, der einigen schon bekannt sein wird. Ich persönlich habe noch nie bewusst etwas von diesem Hersteller gekauft oder gegessen, aber man kann es mal wagen und wer in meiner Überschrift etwas anderes als den Hersteller hineininterpretiert... tja.. der wird wahrscheinlich kein Interesse an meinem Geflügelsalatbericht haben, aber allen anderen wünsche ich viel Spaß beim lesen ;o)



••• Verpackung: •••

Wie viele solcher Produkte steckt der Salat in eine durchsichtige, feste Plastikschale mit blauem, wiederverschließbarem Deckel. Nicht sonderlich schön, aber es reicht aus den Salat ein paar Tage sicher im Kühlschrank frisch zu halten.

Die Nährwerttabelle schaut man sich besser nicht an, denn 100 g haben durchschnittlich 1508 kj / 365 kcal und stolze 36 % Fett... ich denke dazu muss ich wirklich kein Wort mehr verlieren, aber dafür einige an die Zutatenliste.

32 % Hühnerfleisch, pflanzliches Öl, 8 % Champignons, 8 % Ananas, 5 % Mandarinen, Sellerie, Eigelb, Zucker, Branntweinessig, Senf, Sherry (17% Vol), Speisesalz, Säuerungsmittel, Würze und Süßstoff sind hier enthalten.
Ich hätte hier nichts zu bemängeln, wenn der Sherry nicht wäre. Wer hat seinem Kind noch nie Geflügelsalat in der Form gereicht, wer hat evtl. schon mal einem Alkoholiker so einen Salat serviert... richtig, einige werden mit dem Kopf nicken und andere denken das ich eine Schuss habe, aber wer mit beiden Personengruppen zu tun hat, der wird mich verstehen und wird wissen warum ich dafür plädiere das Alkohol groß auf der Oberseite solcher Verpackungen angezeigt wird. Es ist gesetzlich leider noch nicht Pflicht und der Hersteller macht nichts falsch, aber wir haben so viele irre Gesetze in der Lebensmittelindustrie das man für wichtige Dinge wohl keine Zeit hat... schade das man hier nicht endlich etwas unternimmt.



••• Aussehen: •••

Die liebe Mayonnaise... mit der stehe ich bei solchen Salaten immer ein wenig auf dem Kriegsfuss. Sie ist wunderbar glänzend und sämig, aber ein Tick zu reichhaltig enthalten. Man kann gerade noch so erkennen das man außer der leicht gelblichen Mayonnaise noch andere Dinge in der Masse hat, aber die Hälfte hätte es auch getan, oder ein paar Fleischbröckchen mehr, denn die sind dafür etwas spärlich hinzugegeben worden. Mandarinen und Ananas sind ausreichend vorhanden, aber von Sellerie keine Spur, wenn man nicht gerade auf ein Ministück beißt und ich muss sagen das ich den auch nicht unbedingt vermisse.
Das Fleisch ist wunderbar zart und auch als Geflügel leicht zu erkennen... das Obst ist knackig und somit auch nicht zu bemängeln, aber ich finde doch bestimmt noch etwas zum nörgeln... was meint Ihr ? ;o)



••• Geruch + Geschmack: •••

Meine Nase findet schon mal keinen Grund um zu meckern, denn im Gegensatz zu anderen Markenherstellern hat man hier keine säuerliche Note die dann irgendwann wieder mit Süße ausgeglichen wird. Der Fertigsalat duftet zwar süßlich, aber bei Geflügelsalat sollte das für mich auch so sein. Man kann die Mandarinen richtig gut erkennen von ihrem Duft her.. sicherlich wie Mandarinen aus der Dose, aber damit habe ich keine Probleme. Sogar das Geflügelfleisch ist zu erkennen und nichts künstliches oder unangenehmes kommt hier an meine Nase.

Geschmacklich werde ich allerdings einen Punkt abziehen, aber es ist nur ein halber und der steht in der Verbindung mit meinem angesprochenen Kritikpunkt bei der Optik... die Mayonnaise die man laut neuer Rechreibreform nun mit ä schreibt ;o)
Die Mayonnaise ist allein von der Fülle schon etwas zuviel, aber der leicht fettige Geschmack ist irgendwann doch etwas zu heftig. Sicherlich wird es etwas aufgelockert durch die Früchte, aber es bleibt ein öliger Film im Mund zurück und das müsste nicht sein. Es schmeckt sicherlich noch nicht widerlich, aber es ist mir schon eine Spur zu mächtig.

Die Früchte schmecken sehr gut und sind auch nicht zu süß. Das Fleisch ist aromatisch und schmeckt frisch. Es ist nicht zu zäh und schon gar nicht zu trocken und manch einer wird sich dran stören, das man keine quadratischen Würfel vor sich hat die aus gepresstem Fleisch bestehen, denn hier hat man leicht zerfetzte Stücke, die nicht gepresst wurden und das sagt mir bei weitem mehr zu als Formfleisch. Die Champignons sind etwas glibberig, aber sie sind typischen Konservenpilze und von daher drücke ich mal ein Auge zu.

Die Würzung ist recht mild, aber das ist absolut in Ordnung, denn bei Geflügelsalat erwarte ich nicht wirklich etwas scharfes. Alles ist harmonisch aufeinander abgestimmt und bis auf die Mayonnaise habe ich nichts zu bemängeln. Sicherlich gibt es einen Hersteller der in dem Bereich einen perfekten Geflügelsalat herstellt, aber der kostet schon das Dreifache und bei diesem Produkt muss man immer noch den Preis sehen und die Menge und von daher vergebe ich gerne 4 Punkte und spreche eine Empfehlung aus.



••• Gesamturteil: •••

Ich werde hier sicherlich noch das ein oder andere mal zugreifen. Nicht oft, aber alle drei Monate darf ich mir so was mal gönnen und ich liebe frische Brötchen mit Geflügelsalat und wenn er dann noch schmeckt, kann ich nicht meckern. Man muss dem Produkt wirklich zugute halten das es nicht zu süß ist und nicht zu sauer ist. Man hat hier ein gesundes Maß gefunden und ich denke das ich in dem Bereich auch noch andere Produkte testen werde.

In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.