Redlefsen Curry Bratwurst Testbericht

Eine Currywurst in der Blechdose?
Schmeckt denn so etwas? Ich habe so eine Dose bei PLUS entdeckt. Da ich Hunger hatte griff ich einfach mal zu. Denn mit 1,40 € ist die Dose fast so teuer wie eine Currywurst am Stand. Nur, das ein Currywurststand sehr weit von mir entfernt war. Und den klassischen Burger bei Mac Donald wollte ich mir nicht wieder antun.

So schaute ich mir als erstes die Dose näher an.
Eine kleine runde Blechdose mit praktischem Pullringverschluss. Das Etikett besteht aus Papier und ist Curryfarben. Man erkennt ein bild von leckeren Currywurstscheiben. Bestreut mit Currypulver. Nun bin ich aber gespannt was mich in der Dose wirklich erwartet.

Hersteller
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H. Redlefsen
GmbH & Co KG
24984 Satrup
Gekauft im Supermarkt PLUS

Inhalt
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400 Gramm Netto
Davon Einlage der Rostbratwurst = 240 Gramm

Zutaten
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Bratwurst in Scheiben 60 %
(Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Zuckerstoffe, Gewürze,
Gewürzextrakte, Speisewürze, Stabilisator Natrimcitrate, Kräuter)

Currysauce (Tomatenmark, Zucker, Branntweinessig, Trinkwasser, Apfelmark, Gewürze, modifizierte Stärke, Speisesalz, Curry, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl

Nährwerte:
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Leider Fehlanzeige

Zubereitung
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1. In der Mikrowelle: Man gibt den Inhalt der Dose in ein Mikrowellen geeignetes Geschirr. Deckt es ab und erwärmt es bei 600 Watt ca. 3 Minuten: Dabei wird geraten mehrfach umzurühren.
2. Auf dem Herd: Dazu gibt man den Doseninhalt einfach in einen Kochtopf und erwärmt die Currywurst langsam unter ständigem Umrühren.
3. wer es mag kann die Wurst auch kalt aus der Dose essen. Sie ist ja FIX und FERTIG.

Aussehen
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Das Öffnen der Dose ging einfacher als erwartet.
Es spritzte auch nicht beim öffnen.
Dann erblickte ich leckere Currywurstscheiben in viel Currysauce.
Was mich etwas verwundert ist das große Gewicht der Dose. Hier habe ich das Gefühl, mehr als die 400 Gramm Inhalt zu haben. So etwas kommt selten vor und wird als positiv betrachtet.
Die Currywurstscheiben haben die typische Größe von einer Currywurst. Die Currywurst sieht recht fest aus. Nicht zu hart und nicht zu labbrig. Die Scheiben sind schön geschnitten. Alles ist Mundgerecht.
Die Soße ist recht viel. Die Scheiben schwimmen fast darin. Farblich sieht die aber sehr gut. Sie hat eine schöne Curryfarbe. Ihre Konsistenz ist genau richtig finde ich. Nicht zu dick. Aber auch nicht zu dünn. Als Löffel- oder Gabelfest würde ich sie aber nicht bezeichnen. Also aufpassen beim essen, die Soße tropft etwas. Warum sich die Soße, Tomaten Currysauce nennt, kann ich nicht sagen. Ich halte sie eher für eine Currysauce.

Geruch
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Es riecht angenehm fleischig und nach viel Curry. Ein Tomatengeruch ist für mich nicht auszumachen. Es riecht sehr würzig. Der Geruch ist sehr angenehm, finde ich.

Geschmack
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Die Soße war für mich das Beste. Schön würzig nach Curry. Dabei nicht zu schwach, sondern sehr intensiv im Geschmack. Einfachlecker. Die Säure des Branntweinessigs ist gut ausbalanciert. Hier schmeckt nichts zu sauer. Der Tomatengeschmack geht aber gewaltig unter finde ich. Wobei mich das aber nicht stört. Ich steh eh, bei einer Currywurst auch mehr auf Curry.
Die Wurstscheiben sind recht fest, Jedenfalls dafür das sie in der Soße schwimmen: Sie sind kräftig im Geschmack. Allerdings habe ich das Gefühl das die Wurst eher aus Hackbraten besteht. Da kenne ich bessere Currywürste, das muss ich gestehen.
Die Scheiben sehen aber Currywursttypisch aus. Sie sind von angenehmer Größe.
Mich hat das Gericht angenehm überrascht im Geschmack. Auch wenn es bessere Currywürste gibt. Allerdings geht eh nichts über eine Selbstgegrillte. Aber beim Waldspaziergang im Sommer, darf man eh nicht grillen.
Aber in so einen Fall: Bitte die leere Dose nicht im Wald liegen lasse.

Fazit
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Für diesen Snack, den man unterwegs auch schnell mal kalt genießen kann, muss ich hier die Höchstnote vergeben. Die Wurst hat mich pappsatt gemacht. Sogar meine Hunde haben noch Wurstscheiben abbekommen. Bei dem Preis kann man da nicht meckern. Die Soße ist reichhaltig. Hier kann ein Hungriger sich auch noch ein Toastbrot zu kaufen und die Brotscheiben mit Currysauce würzen. Da bekommt man unterwegs auch glatt zwei Personen satt.
Ich werde das Nächste mal im Garten so eine Dose für die Nudeln kaufen. Preiswerte Nudeln (30 Cent /500 Gramm) und die Currywurstscheiben zur Verfeinerung ergeben da garantiert gleich ein Mittagessen für 3 Personen.


Vielen Dank für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
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Berlin, 08.04.2005
Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa


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