Rind Testbericht

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Summe aller Bewertungen
  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  niedrig

Erfahrungsbericht von campino

Feuerzauber

Pro:

-

Kontra:

-

Empfehlung:

Ja

Psst..., kommt mal ganz dicht an den Bildschirm...
alle meine Veganer sind entweder im Bett oder noch nicht zu Hause. Deshalb und nur deshalb wage ich es, der Menschheit mein Rezept für das ultimativ beste Steak, verbunden mit einem herrlichen Feuerzauber zu verkünden.

Und los gehts:


Ihr braucht dazu 4 Rumpsteaks von (ehemals) glücklichem Rindvieh á ca. 150 gr
etwas Salz
2 Eßl Öl
4 cl Weinbrand
1/8 l Rotwein
1/8 l süße Sahne
1 Tl mittelscharfer Senf
etwas Edelsüß-Paprika
2 Tl grüne Pfefferkörner
2 Tl Fertig-Bratensauce (Pulver)

Die Rumpsteaks salzen, in heißem Öl auf jeder Seite etwa 3 Minuten braten. Mit Weinbrand übergießen, anzünden und abbrennen lassen –VORSICHT! Hohe Flamme- Fleisch herausnehmen und den Rotwein in die Pfanne geben, ca. bis zur Hälfte einkochen lassen. Sahne, Senf, Paprika und Pfefferkörner beifügen, aufkochen und mit Bratensauce binden. Die Steaks kurz in die Sauce legen.

Dazu schmecken Pommes frites oder Kroketten und ein grüner Salat.

Und bitte, beim flambieren nicht die Bude abbrennen! Sonst hätten meine Veganer wieder mal recht "Kommt nämlich alles vom Fleisch essen."

77 Bewertungen, 12 Kommentare

  • frankensteins

    13.10.2008, 17:49 Uhr von frankensteins
    Bewertung: sehr hilfreich

    leeeeeeeeeeeeeeecker lg

  • blackangel63

    13.09.2008, 03:00 Uhr von blackangel63
    Bewertung: sehr hilfreich

    LiEbE gRuEsSe...AnJa

  • Estha

    02.09.2008, 12:23 Uhr von Estha
    Bewertung: sehr hilfreich

    Hallööööchen, ich wars nur...

  • Gemeinwesen

    11.02.2008, 19:19 Uhr von Gemeinwesen
    Bewertung: sehr hilfreich

    Moneyseeker, schreien ist nicht das Gleiche wie kommentieren. Beste Grüße vom Gemeinwesen.

  • moniseiki

    15.12.2007, 14:47 Uhr von moniseiki
    Bewertung: sehr hilfreich

    ***-SH-***-LESEN UND GELESEN WERDEN---Liebe grüße moniseiki

  • hjid55

    27.01.2007, 14:30 Uhr von hjid55
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & lg Sarah

  • gsg190

    08.06.2005, 00:40 Uhr von gsg190
    Bewertung: sehr hilfreich

    ich habs trotzdem gefunden!

  • Irias

    03.11.2002, 17:02 Uhr von Irias
    Bewertung: sehr hilfreich

    *bah* *augenzuhalt* totes Tier ;-)

  • PrinceofLies

    17.04.2002, 19:25 Uhr von PrinceofLies
    Bewertung: sehr hilfreich

    was ich vermisse sind Variationsmöglichkeiten,wie z.B. kann man auf Fertigprodukte wie die Bratensoße verzichten oder welche Möglichkeiten zum Abschmecken bieten verschiedene Senfsorten

  • anonym

    16.04.2002, 00:43 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    hört sich sehr lecker an

  • blackserver

    16.04.2002, 00:17 Uhr von blackserver
    Bewertung: sehr hilfreich

    Hach das wär jetzt was für mich *zwinker*

  • darkunit

    16.04.2002, 00:17 Uhr von darkunit
    Bewertung: sehr hilfreich

    Und die isst du jetzt ganz alleine? *wink*