BUSS Jägertopf Testbericht

Einleitung:
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Hallo liebe Leser und willkommen zu einem Bericht über ein Fertiggericht aus dem Hause "Buss". Das Gericht das ich vorstellen möchte ist ein deftiger Jägertopf mit gewürzten Fleischklößchen, Gemüse und feinen Spirellinudeln in einer kräftigen Sauce mit leckeren Champignons. Hört sich gut an, ob's auch so gut schmeckt erfahrt ihr im folgenden, hoffentlich hilfreichen Bericht.


Packung und Inhalt:
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Das Gericht ist in einer mikrowellengeeigneten Schale verpackt, die in eine Pappverpackung gekleidet ist. Die Pappe ist grasgrün, am oberen Rand findet man jeweils das Buss Logo und darunter die Angabe des Inhalts. (Jägertopf, Eiernudeln mit…)
Auf der Vorderseite ist zudem das Gericht abgebildet, so sieht's in "echt" nicht ganz aus, aber immerhin fast. Zur Garnierung wurde auf den abgebildeten Teller ein Petersiliebüschel neben das Gericht gelegt.
Auf der Rückseite findet man die Zutaten, die Zubereitungsanleitung für Wasserbad und Mikrowelle, die Nährwerte und knappe Angaben zum Hersteller.

Das Gericht kommt in einer 300g Portionsschale und kostet bei Real 1,55.


Zutaten:
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Wasser, 18% Champignons, 11% Fleischklößchen z.T. fein zerkleinert aus Schweinefleisch, Spiralnudeln, Tomatenmark, Zwiebeln, Sellerie, Salz, pflanzliches Öl, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Carboxymethylcelulose; Aroma, Karamell, Gewürze.


Zubereitung:
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Im Wasserbad:
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Die Pappverpackung vollständig entfernen.
Geschlossene Schale ca. 20min in heißem Wasser erhitzen - nicht kochen.
Kurz abschrecken und Deckel vorsichtig abziehen.

In der Mikrowelle:
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Die Pappverpackung vollständig entfernen.
Die Deckelfolie vollständig abziehen, die Schale auf mikrowellengeeignetes Geschirr stellen und abdecken.
Die Erhitzungszeit der Geräteleistung anpassen (siehe folgende Tabelle).
Die Schale nicht in direkten Kontakt mit Metall oder einer zweiten Schale bringen.

Tabelle für die Aufwärmzeiten:
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1000 Watt……….3min
750 Watt…………4min
600 Watt…………5min


Aussehen, Geruch, Geschmack:
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Ich entferne die Pappverpackung und ziehe die Alufolie vorsichtig ab. Darunter kommt der lecker aussehende Eintopf zum Vorschein, man sieht viele Fleischbällchen, große Champignonscheibchen und die schön dickflüssige Sauce.

Ich halte mal mein Näschen darüber um festzustellen, ob es den auch so lecker riecht, wie es aussieht.
Leider nein, ganz und gar nicht.
Das Ganze riecht nach irgendwelchen Gewürzen, Aromastoffen und ein bisschen Karamell und Tomatenmark, etwas zu kräftig und zuviel durcheinander für meinen Geschmack.

Geschmacklich zeigt sich dasselbe Bild, das Gericht schmeckt hauptsächlich nach Gewürzen und Karamell, wobei ich dabei einen ziemlich künstlichen Geschmack feststellen muss.
Die Nudeln schmecken zwar lecker nach Eiern, sind aber viel zu weich und patzig, wodurch sie fast breiig schmecken. Von den Champignons sind zwar nicht viele, dafür aber sehr große Scheibchen vorhanden, die aber wiederum weniger Geschmack aufweisen als die Pilze in Trockenfertiggerichten. Fleischbällchen sind zu Genüge vorhanden, wobei ich der Zutatenliste nicht ganz glauben schenken kann, den Fleischbällchen waren deutlich mehr zu finden als Champignons.
Zum Geschmack der Bällchen, sie schmecken wie Knödel, patzig und nach Teig, viel zu stark gewürzt, für mich schmeckt das nicht im Geringsten nach Fleisch. Dieser Kritikpunkt wirkt sich allerdings nicht so verheerend aus, den Knödel passen eigentlich gut zu der Sauce. Wo ich gerade von Sauce spreche, die ist zwar schön dickflüssig und deftig gewürzt, schmeckt aber viel zu stark nach Karamell und irgendwie auch nach Geschmacksverstärkern, sie ist ziemlich klebrig und verleiht dem Gericht durch ihr übertrieben starkes Aroma nicht unbedingt mehr Geschmack.
Achja, dass ich nicht vergesse, Gemüse war ja auch drinnen, geschmeckt hab ich es allerdings nicht, war wohl schon von der klebrigen Sauce "kontaminiert".


Hersteller:
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BUSS GmbH & Co. KG
D-28866 Ottersberg
Internet: -
Verbraucherservice: -


Nährwerte:
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Brennwert………………66kcal
Eiweiß……………………3,7g
Kohlenhydrate…………...9,1g
Fett………………………1,6g


Fazit:
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Mit nur 66kcal/100g ein sehr leichtes Mittagessen, die Nährwerte sind aber auch schon der einzige Grund der für dieses Gericht spricht. Für mich eignet sich das Gericht hervorragend zum Abnehmen, denn man möchte gar nicht mehr als eine Schale davon essen, und der Appetit auf etwas anderes ist mir nach dem Verzehr auch vergangen. Da ich aber mit meinem Gewicht durchaus zufrieden bin, werde ich mir das Gericht wohl eher nicht mehr kaufen.

Ich kann daher auch keine Kaufempfehlung geben und gebe dem Produkt aufgrund des geringen Preises, des geringen Brennwertes und der Tatsache, dass man es "essen" kann 2 von 5 Punkten, wobei ich aber mehr als großzügig mit der Bewertung bin.
Satt wird man davon nämlich nicht und der Geschmack ist mit "mittelmäßig" noch milde ausgedruckt.


Weidmanns Heil,

euer vortschy