Über Themen mit D Testbericht

Die Dattelzeit ist immer ( sollte immer sein ), man bekommt in guten Gemüsegeschaften nämlich frische Datteln zu kaufen. Datteln sollen Gesund sein und sind besonders zu empfehlen für gestreßte Menschen ( blutdrucksenkend).


Ein kleines leckerli vor dem Hauptgang will ich anbieten. Es geht in die Geschmacksrichtung herzhaft -süß und man kann es bei Spanier als Tapas ( eine Art kleines Gericht) bekommen.

:::Datteln in Schinken::

Datteln in Schinken hört sich gut an - ist auch und es ist ganz einfach zubereitet.Eine kleine Vorspeise für gute Freunde oder bei der Party.


:::Was wird benötigt für 2 Personen ?:::

12 Datteln ( am besten die Frischen )
12 Mandeln ( süße )
Schinken ( Bacon - Schinken ist gut , besser ist Parma ( Achtung teuer )

und

Holzstäbchen / es können auch Zahnstocher sein

:::Zubereitung:::

Die Datteln ( falls nicht entkernt) werden entkernt und anstelle des Dattelkernes kommt die Mandel.
Auch hier die Madeln sollten ohne Schale sein. Falls Sie mit Schale sind, einfach in kochendes Wasser tun und 2- 3 min die Madeln darin lassen. Nachdem die Madeln abgekühlt sind lässt sich die Schale wunderbar entfernen.

Also die Madel ist in der Dattel du kommt der Schinken, er wird um die Dattel gerollt und das Ganze mit einem Holzstäbchen aufspießen.

Das war es, ich würde nicht mehr als 6 Stück pro Person anfertigen.


Die Datteln in Schinken sind fertig. Man nehme eine Feuerfeste Schale öder eine flache Schüssel Jena Glas und ab in den Ofen ( 200 C ) und nach 10 min sollten die Datteln in Schinken fertig sein. Wenn der Schinken eine leichte rotbraune Kruste aufweist sollte man den Ofen ausschalten und die Datteln in Schinken als eine leckere herzhaft - süße Vorspeise genießen.

Ein kleines leckerli und eine Alternative zu anderen Vorspeisen. Sehr schenllund sehr leicht in der Vorbereitung. Falls es keine frische Datteln gibt, dann einfach die eingeschweisten nehmen

Viel Spaß wünscht

Mipam