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Hallo liebe Yopi-User!

Heute möchte ich einen Bericht über Burg - Feine Nürnberger Oblaten-Lebkuchen schreiben! Ich habe zu Hause noch eine Packung von Weihnachten ausgegraben, die ich nicht mehr runtergekriegt hab, da mir der ganze süße Kram schon zum Hals raushing, wie jedes Jahr zu Weihnachten eben! Aber heute hab ich mich so richtig darüber gefreut.

Aussehen:
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Die Burg - Oblatenlebkuchen sind in einer braunen Packung. Auf der Packung ist der weiße Burgschriftzug zu sehen und im Hintergrund eine Stadt (ich nehme an es sollte Nürnberg darstellen). Darunter steht in dunkelbrauner Schrift geschrieben: Feine Nürnberger Oblaten-Lebkuchen Inhalt 200g. Die ganze Packung ist in einer Klarsichtfolie verpackt. Die 6 Lebkuchen, die darin enthalten sind, sind von außen zu sehen, da die braune Packung oben offen ist.

In der Packung sind 6 Stück Lebkuchen. Je 2 von einer Sorte: Lebkuchen mit Schokoladeüberzug, Lebkuchen mit Zuckerüberzug und Lebkuchen mit Orangat und Zitronat (ohne Überzug). An der Unterseite der Lebkuchen ist immer eine Oblate angebracht.

Geschmack:
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Lebkuchen mit Schokoladeüberzug:
Der Schokoladeüberzug ist recht dünn, schmeckt aber herrlich nach Schokolade. Vermischt mit dem Lebkuchen der daruntersteckt ist es eine herrliche Kombination. Der Lebkuchen selber schmeckt nicht zu süß und ist von angenehmer Konsistenz. Er ist weich und zergeht fast auf der Zunge.

Lebkuchen mit Zuckerüberzug:
Dieser Lebkuchen ist etwas süßer als der mit Schokoladeüberzug. Liegt ziemlich sicher an der Zuckerschicht. Aber ich mag auch diese Sorte sehr gerne. Der einzige Unterschied zu dem mit Schokolade ist der Überzug.

Lebkuchen mit Orangat und Zitronat:
Diese Sorte mag ich persönlich nicht so gerne, da ich Orangat und Zitronat nicht mag. Zum Glück sind nur ganz kleine Stückchen in den Lebkuchen und wenn man nicht gerade auf eins beißt schmeckt man sie fast gar nicht. Diese Sorte hat keinen Überzug sondern ist nur reiner Lebkuchen mit den Orangen- und Zitronenstücken drin. Er ist deshalb nicht so süß und schmeckt etwas fruchtiger als die anderen 2 Sorten. Wer Orangat und Zitronat mag wird diese Sorte lieben. Wie gesagt ich gehöre nicht dazu.

Herstellerhinweise:
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Zutaten:
Zucker, Weizenmehl, Ölsamen (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln / 14% bei glasierten und schokolierten Lebkuchen, 20% bei naturell Lebkuchen), Orangeat, Zitronat, Zartbitter-Kuvertüre (13% bei schokolierten Lebkuchen), Backoblaten, Karamelzuckersirup, Persipan, Weizeneiweiß, Hühnervolleipulver, Gewürze, Feuchthaltemittel: Sorbit, Aprikosen-Fruchtzubereitung, Milcheiweiß, Apfelfaser, Hühnereiweißpulver; Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Fruchtzucker, Stärke, Speisesalz, Milchzucker; Säuerungsmittel: Zitornensäure, Aromen.

Man sollte das ganze kühl und trocken lagern.

Hergestellt in Nürnberg von Burg Lebkuchen GmbH

Geöffnete Packung vor dem Austrocknen schützen und möglichst schnell verzehren. Freisch schmecken die Burg Oblatenlebkuchen am Besten.

Fazit:
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Mir persönlich schmecken die Lebkuchen eigentlich ganz gut, bis auf die Orangeat und Zitronat Lebkuchen. Zuviel davon ist aber auch nicht gut, da sie sehr stopfen. Aber wenn man zu Weihnachten eine Packung davon aufbewahrt freut man sich bestimmt später auch noch und die Lebkuchen sind ungeöffnet lange (meine bis April 2002, also ca. 5-6 Monate) haltbar. Ich habe auch die Erfahrunge gemacht, dass sich die Gäste immer wieder über diese Lebkuchen freuen. Ich werde die Lebkuchen mit 3 bewerten, da eben Orangeat und Zitronat Lebkuchen vorhanden sind, die mir persönlich nicht schmecken (und dies ist ja ein Meinungsforum) und wegen der hohen chemischen Anteile in den Zutaten. Den Preis kann ich euch leider nicht mitteilen, da der Kauf schon zu lange zurückliegt und die Lebkuchen nur zu Weihnachten erhältlich sind. Wird aber nächstes Jahr nachgereicht.


Liebe Grüße,
Nanie