Uncle Bens Kochbeutelreis 20 min Testbericht

Hin und wieder muss es mal ein richtig guter Reis sein, vor allem wenn Besuch kommt will man ja kein Risiko eingehen.
Und da wir morgen mal wieder ein saftiges Gulasch haben, haben wir gleich \" wieder \" Reis mitgenommen, den vom Onkel Ben. Also das \" wieder \" heißt, das wir ihn nicht das erste mal haben.
Auch gibt es gute Nudeln zum Gulasch, das nur nebenbei.

Also ich finde , Reis schmeckt wirklich gut. Aber er darf nicht matschig und verklebt sein. Ein guter Reis muss wirklich körnig sein. Dann eine gute Sauce dazu, echt lecker.

Aber auch ein Reissalat schmeckt gut, leckeres , lockere Reiskörner mit diverse Zutaten, erfrischend kühl zum Gegrillten.

So nun zum Reis:
Dieser gute, wohl mit der Beste hat den Namen:

Uncle Ben
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und er ist im Kochbeutel , das ist wirklich praktisch.
In einer Verpackung sind mal 4 Beutel mit je 125 Gramm weißem Reis, das heißt in der Packung sind 500 Gramm Reis schneeweiße Reiskörner. Das sieht schon mal appetitlich aus.

Da dieser Reis im Kochbeutel ist, ist eine Zubereitung wirklich sehr leicht, denn da brennt nichts an, kein umrühren ist nötig.
Einfach einen Topf mit reichlich Wasser , mit etwas Salz , zum Kochen bringen. Natürlich den Beutel Reis, oder 2 Beutel - je nach Bedarf - mit hineingeben.
Nun muss es 20 Minuten kochen, natürlich nicht voll Power, sondern sanft , gemütlich vor sich her kochen lassen.
Das war ´s schon. Der Reis ist fertig.
Man hebt den Beutel mit der Gabel aus dem heißem Wasser und er wird geöffnet.
Am Besten gleich über eine Schüssel den Beutel öffnen, so fallen die Reiskörner schön hinein.
Ja, was soll ich nun zum Geschmack sagen. Wer Reis kennt und isst , wird mir zustimmen, dass Reis eigentlich keinen richtigen Eigengeschmack hat. So sag ich mal er schmeckt , wie ein guter Reis schmecken muss. Mild, könnte man sagen, etwas salzig, wegen der Salzbeigabe. dieser, ist nicht matschig, angenehm bissfest, also aber auch nicht hart. Rein weiß anzuschauen. Sieht dann mal gut aus, ohne die Gulaschsause, denn dann wird er braun.
Geruch ist auch nicht erwähnenswert. Eben nach Reis. Genauso kann man Nudeln nicht geruchsmäßig beschreiben , oder ?
Anders ist es halt beim Basmati Reis, da riecht die ganze Küche. Kenner kennen diesen bestimmten Duft.( Ich liebe Basmati Reis.)
Auf jeden fall ist Uncle Ben´s Kochbeutel Reis empfehlenswert.
Ein wichtiger Punkt ist, das er wirklich \" immer \" gelingt.
Denn bei losem Reis kann es schon mal vorkommen , das er anbrennt, zu lange kocht und klebrig wird.
So noch zum Preis: Euro 2,59 für 4 Beutel.
Reis ist eine gesunde , gute Beilage zu Fleisch und auch Fisch. Man kann auch gut chinesische Gerichte, so aus dem WOK, mit Reis zaubern.
Reis ist gut geeignet zur Diät, abnehmen, da man bei vielem Reisverzehr den Körper gut entwässert.
Auch in Suppe schmeckt ein Löffel Reis sehr gut. Oder Reis mit Tomatensauce ,als kleines Gericht, oder Vorspeise, mit Kräutern, lecker.
Reis ist wirklich sehr vielseitig.
Reis kann man ruhig mal mehr kochen und dann im Kühlschrank aufbewahren, da hält er sich schon einige Tage und man hat immer mal einen Löffel griffbereit .Bei uns steht Reis schon mal eine Woche im Kühlschrank und er ist dann noch gut. Locker, und weiß und gut, am besten abdecken, damit er keine Wurstgerüche annimmt.
Zu Reis kann man auch jedes Gewürz nehmen, Curryreis schmeckt auch lecker, zum Färben nehme ich oftmals Safran, da bekommt er eine schöne gelbe Farbe.
Ich habe mit Reis (allgemein ) eine gute Erfahrung gemacht und möchte euch Reis mal empfehlen und in Erinnerung bringen.
Mehr wüsste ich jetzt nicht zu berichten.
Reis - eine schneeweiße, gesunde Ernährung -

Und vergesst die gute alte Kartoffel nicht !