Uncle Bens Kochbeutelreis 20 min Testbericht

Letztens wollte ich mir ein leckeres Reisgericht machen, darum suchte ich im Supermarkt um die Ecke nach einem geeigneten Reis und stieß dabei auf Uncle Ben’s Spitzen-Langkorn-Reis.

Von einem gutem Reis erwarte ich vor allem, dass er nicht klumpt oder klebt und wie in der Werbung von UB weiß und locker von der Gabel rieselt.

Das kann ich von diesem Reis ohne Zweifel behaupten. Die Kochbeutel 4 Kochbeutel mit je 125 g Inhalt sind in einer ansprechenden orangenen Pappschachtel verpackt und spielend leicht zu dosieren. Ein Beutel reicht für 2 normale Esser. Die Zubereitung ist furchtbar einfach.
Einen, der Menge angemessenen Topf, zur hälfte mit Wasser füllen und dieses zum Kochen bringen. Die Beutel in das heiße Wasser geben und pro Beutel einen halben Teelöffel Salz zufügen. Ruhig reichlich Wasser nehmen weil der Reis ja in den Beuteln nicht gekocht sondern eigentlich nur gedünstet wird. Auch durch die vielen winzigen Löcher kommt nicht viel Wasser in den Beutel, sodass er nicht klumpt.
Nach ca. 20 Minuten ist der Reis fertig. Die heißen Beutel vorsichtig mit einer Kelle aus dem Wasser nehmen und diese auf einem Teller oder in einer Schale mit einer Schere aufschneiden. Geht relativ leicht, aber Vorsicht es ist ziemlich heiß.

Sogar pur ist dieser Reis eine Wucht. Er ist ganz weich, ja richtig zart. Auch ist er gut geschält und ich konnte keine Verunreinigungen wie bei anderen Sorten entdecken. Besser schmeckt er natürlich wenn man ihn etwas würzt.
Das verfeinern mit Curry oder ähnlichen Gewürzen übernimmt man aber auch besser erst nach dem Kochen und entfernen aus dem Beutel. Wie viel und welche Gewürze man nimmt ist natürlich jedem selbst überlassen, aber zum Portionieren eignet sich ein Eisportionierer hervorragend.

Mich hat der Kochbeutelreis von Uncle Ben\'s voll überzeugt. Er klebt nicht ist sehr bekömmlich und sättigend. Die Zubereitung ist kinderleicht und innerhalb von 20 Minuten hat man eine wirklich prima Beilage zu Gulasch oder für ein leckeres Currygericht.

Auch über den für diese Menge doch recht günstigen Preis von 1,09 € (bei PLUS) hat sich mein Geldbeutel riesig gefreut.

Guten Appetit wünscht das_Ei