Linessa Light Salami 1a Putenfleisch Testbericht

Na ihr heute stelle ich euch eine meiner neuen Lieblingswurst vor.
Es handelt sich um die Salami Wurst von Linessa.
Diese Marke ist für Kalorienarme bzw., Fettarme Produkte und erst seit kurzem bei Lidl erhältlich.
Nun kann diese Salami in verschiedenen Sorten kaufen wie z.B. Knoblauch, Putenfleisch etc..ich glaube auch Paprika aber da bin ich mir nicht mehr so sicher.
Ich habe mich aber für die Putenfleisch Variante entschieden.
Die Scheiben sind schön klein und wenn sie dann noch 30% weniger Fett haben und Preiswert sind ist es doch prima, ok aber nun erzähle ich euch noch mehr über die kleinen runden Scheibchen.

+++PREIS++++

Die Salami kostet bei Lidl 0,74 Euro und ich finde, dass ist gegenüber den anderen Produkten noch relativ günstig. Also ich habe noch nichts billiges- Fettarmes gesehen.


++++INHALT+++++

Die Wurst hat einen Inhalt von 100g
Das sind etwa 24 kleine runde Scheiben, es kann auch 1-2 mehr sein.

++++HERSTELLER++++

H. Kemper GmbH & Co.KG,
D-49638
Notrup


++++WIE WURDE ICH DARAUF AUFMERKSAM+++++++

Also die Marke viel mir als erstes auf als Lidl sie im Werbeprospekt hatte und ich dachte, dass wäre nur für kurze Zeit, aber sie haben die Marke komplett ins Sortiment genommen.
Ich finde das ist das Beste was sie hätten machen können.
Man kann sie auch gar nicht übersehen.
Es handelt sich bei diesen Produkten um eine flache Wurst Plastik Schalen Verpackung.
Die Wurst wurde mit einer Folie oben mit der Schale zugeschweißt, während sie in einer flachen Schale liegt oben auf der hellblauen- mittelblauen Folie, das mit Fenster wo man die runde Salami durch gut erkennen kann versehen ist. Man findet oben auf der Folie sofort das Logo von Linessa.
Vital und aktive und darunter die Bezeichnung Light Salami 1a mit Putenfleisch und ein aktive Männchen mit dem 30% weniger Fett Logo.
Unten rechts im Fenster findet man ein Putenbild vor und darunter sind Zutaten und Nährwerte zu finden. Also nicht wie man das so kennt auf der Hinterseite der Verpackung, denn dort ist der Boden transparent und man sieht die nackten Salamischeiben.


WAS IST DA DRIN????
+++++ZUTATEN++++

Putenfleisch, Schweinefleisch, Kochsalz, Milchzucker, Glukosensirup, Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinasäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.
100g Salami werden hergestellt aus 65g Putenfleisch und 53g Schweinefleisch.
Kann Spuren von Senf, Milcheiweiß enthalten.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.


+++NÄHRWERTE++++

100g enthalten

Brennwert: 1097kj/ 264 kcal
Eiweiß: 20g
Kohlenhydrate: 1g
Fett: 20g

WIE SEHEN DIE SCHEIBEN AUS??? UND WIE RICHEN SIE??
+++++GERUCH+++++

Also nachdem ich die Folie von der Schale mit den Scheibchen abgezogen habe, dass eigentlich nicht schwer war, strömte mir ein pikanter würziger Salami Geruch entgegen.
Der Geruch war nicht scharf und sticht überhaupt nicht in der Nase.
Ich finde ihn lecker und angenehm.
Die Wurst riecht auch nicht extrem mächtig, denn ich kenne Salami Scheiben, da riecht man das schon, dass da wesentlich mehr an Fett drin ist, aber so was kann man hier halt schwer beschreiben.
Ich habe sie mir genauer angeschaut und als ich eine Scheibe zwischen meine Fingerchen nahm, habe ich sofort gemerkt, dass die Scheibe an sich sehr dünn ist.
Das liebe ich und ich hasse dicke Scheiben, aber das ist ja Geschmacksache.
Wenn man sich aber für Light Produkte entscheidet, darf man eigentlich keine dicken Scheiben erwarten.
Sie sind blass rötlich und haben weiße Punkte und schmieren schon etwas.
Man sieht auch Fett am Fenster der Verpackung, aber ganz ohne Fett geht es ja gar nicht.
Keiner will Pups-trockene und harte Salami Scheiben essen, auch nicht diejenigen die auf ihre Figur achten. Das wäre ja Folter!!!


++++GESCHMACK++++

So schmeckt es aber auch so wie es riecht???
Ich habe die Scheibe noch nicht aufs Brot gepackt, sondern sofort in den Mund geschoben.
Ich habe sofort einen intensiven Salamigeschmack wahrgenommen, aber ich fand ihn weder laff noch unangenehm.
Ich merkte beim Verzehr sofort, dass es eine Hauchzarte Wurst ist, die pikant-würzig ist.
Sie ist aber nicht scharf oder extrem würzig, ich glaube dann sollte man sich nicht für die Putenfleischvariante entscheiden.

Wenn sich die Scheibe im Mund befindet und man Sie mit den spitzen Zähnen zerfleischt merkt man sofort, dass sie sich ziemlich leicht zerkauen und auseinander ziehen lässt.
Ich fühle mich bei dieser Scheibe nicht wie ein Wiederkäuer, weil man die Wurst wegen den Fettstückchen nicht richtig zerbeißen und kauen kann.
Wenn ich das zerkaue, dann runterschlucke gleitet es einfach und ohne Probleme den Rachen runter und hinterlässt einen Hauch angenehmer Salami Würze.

Dieser Geschmackshauch bleibt dann so ungefähr 1-2 Minuten abklingend im Hals kleben.
Beim Nachgeschmack macht sich noch mal eine versteckte Würze-Schärfe bemerkbar.
Die Wurst liegt auch nicht schwer im Magen.


++++ESSVARIANTE++++

Wie kann man die zarte runde Wurst verzehren??

Ich esse Wurst meistens wie alle Leute auf einem Brot mit Magerquark.
Butter oder Magariene lasse ich lieber weg, da ich so was nicht mag.
Man kann sich die Wurst natürlich auch so in den Mund schieben, wie ich es bei dem Test gemacht habe.
Der Duft und Geschmack der Salami ist aber so intensiv, dass die Finger hinterher auch nach der leckeren Salami riechen, nachdem man sie angepackt hat.
Man kann die Salami natürlich auch zum kochen verwenden oder als Pizza Belag.
Oder wenn man sie auf dem Brot liegen hat, mit Senf oder Ketchup bestreichen, dass schmeckt auch ganz angenehm.


++++LAGERUNG++++

Man sollte die Wurst schon kühl im Kühlschrank lagern und auch auf das Haltbarkeitsdatum achten.


++++MEINE MEINUNG+++++

Ich bin mit dieser Wurst sehr zufrieden.
Sie ist nicht scharf und auch nicht zu würzig.
Eine pikante leicht würzige Salami, Hauch dünn und fettarm was will man mehr???

Gut sie schmiert und sieht schon feucht aus, aber ganz ohne Feuchtigkeit geht es bei Salami nicht, denn dann schmeckt sie ja gar nicht mehr. Ich will mich nämlich nicht mit meiner Salamischeiben schlagen lassen, wenn sie hart und trocken da rum liegen würde.

Sie liegt nicht schwer im Magen und ist angenehm und leicht zu zerkauen.
Also der Geschmack ist perfekt und der Geruch ist auch lecker herzhaft.
Der Preis ist nicht zu hoch, so dass das Preis-Leistungsverhältnis perfekt ist.

Ich gebe der leckeren Wurst 5 ganze Punkte und auf jeden fall eine Empfehlung die die es nicht ganz so dick und pralle mögen.

Viel spaß beim verzehren!!

DANKE FÜR KOMMENTARE UND BEWERTUNGEN
GLG WINNIE :-)