Coppenrath & Wiese Baileys-Sahneschnitte Testbericht

Vor Kurzem stand wieder einmal ein Großeinkauf im nicht ganz so nahe gelegenen famila-Markt an. Dort findet sich eigentlich immer etwas, das ich zu Hause beim besten Willen nicht bekomme - was mich jedesmal aufs Neue freut. ;o)
So auch dieses mal: Zu meinem Erstaunen musste ich feststellen, dass die Firma Coppenrath & Wiese offenbar mit dem Irish Cream-Hersteller Baileys eine Koalition eingegangen ist, denn man findet momentan drei verschiedene Gebäck-Variationen im Tiefkühlregal: Bailys-Windbeutel, Baileys-Sahnetorte und eine Baileys-Sahneschnitte. Letztere nahm ich mal zum Probieren mit, denn eigentlich mag ich Irish Cream recht gerne. Und Sahneschnitten sowieso. ;o)

Produkt:
Frische, aromatische Baileys-Sahne, gefüllt mit Baileys Original Irish Cream Liqueur zwischen lockerem Schokobisquit, fein garniert.

Hersteller:
Conditorei Coppenrath & Wiese
49076 Osnabrück
www.coppenrath-wiese.de

Preis und Bezug:
Bei famila habe ich 1,79 Euro für die 400 g-Sahneschnitte bezahlt, was ich ziemlich in Ordnung finde. So eine Schnitte reicht locker für eine kleine Kaffeerunde und beim Bäcker würde man einiges mehr ausgeben.
Die Sahneschnitten von Coppenrath & Wiese sind soweit ich weiß alle etwa so teuer. Da kann man dann auch ruhig mal etwas zum Testen mitnehmen, ohne viel Geld kaputt zu machen.

Verpackung:
Der Karton schaut wirklich sehr schön aus. Der Hintergrund ist in schwarz und dunkelgrün gehalten, nur das Coppenrath & Wiese-Logo wurde auf leuchtend rotem Hintergrund platziert. Die Sahneschnitte ist natürlich auch abgebildet und sieht sehr appetitlich aus, ansonsten sieht man noch das Baileys-Logo und den Hinweis, dass es sich um ein neues Produkt handelt.
Insgesamt wirkt das Verpackungsdesign sehr edel, finde ich.

Zutaten:
sahne (38 %), Vollei, Baileys Original Irish Cream Liqueur (12 %), Zucker, Weizenmehl, Wasser, Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithin), Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Emulgator (Sojalecithin, Ammoniumphosphatid), Pflanzenmargarine (pflanzliche Öle, pflanzliche Fette, Wasser, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)), Kakao stark entölt (Magerkakao), modifizierte Stärke, Schokocreme (pflanzliches Fett, Zucker, Kakao stark entölt, Milchzucker, Süßmolkenpulver, Emulgator Sojalecithin, Aroma), Feuchthaltemittel Sorbitsirup, Speisegelatine, Invertzuckersirup, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Aroma, Backtriebmittel (Natriumcarbonat, Natriumcitrate), Speisesalz, Verdickungsmittel (Matrium- und Calcium-Alginat), Süßmolkenpulver, natürliches Vanille-Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Beta-Carotin.

Zubereitung und Geschmack:
Den Kuchen aus seiner Folie nehmen und bei Zimmertemperatur etwa 2 Stunden auftauen lassen. Aufgeschnitten braucht er etwa 45 Minuten weniger. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Die Sahneschnitte sieht in echt genau so appetitlich aus wie auf dem Karton (was ja selten genug vorkommt). Die Dekoration ist wirklich gut gelungen und der Kuchen sieht einfach toll aus: helle Sahne, dunkle Sahne, dazwischen der Schokobiskuit und Verzierungen mit Schokolade, innen tröpfchenweise Baileys: super. Rein optisch macht dieses Produkt eine Menge her, soviel steht fest.
Leider ist der Geschmack nicht ganz so umwerfend. Wo die meisten immer meckern, dass solche Produkte immer zu süß wären, empfinde ich die Baileys-Sahneschnitte als zu wenig gesüßt. Sowohl Sahne als auch der Biskuit schmecken nach fast gar nichts und auch der Baileys.Geschmack kommt nur sehr dezent daher. Dafür hat der Kuchen auch immerhin keinen starken alkoholischen Beigeschmack, das ist ja auch schön.
Meiner Meinung nach hätte man da vielleicht noch ein wenig mit Karamel oder Vollmilchschokolade spielen können, um mehr Geschmack und Süße hineinzubringen, aber so ist das Ganze wirklich fad. Obwohl die einzelnen Komponenten vielversprechend sind: der Biskuit ist butterweich, die Sahne zart schmelzend und leicht - aber leider schmeckt die Sahneschnitte nicht nach mehr als einem Hauch Baileys. Nach einem Stück hatte ich genug davon und einiges flog sogar in den Müll. :-/
Vielleicht ist dieses Produkt etwas für diejenigen, die ansonsten sehr empfindlich sind, was Süße angeht, und denen die meisten Kuchen zu süß sind. Für mich ist es jedenfalls nichts.

Fazit:
Ich vergebe 2 Sterne und natürlich keine Empfehlung, weil der Kuchen für mich einfach nach gar nichts schmeckte. Zwar ist er essbar, aber es gibt von Coppenrath weitaus bessere Produkte, weswegen ich dieses hier ganz sicher nicht mehr anrühren werde.