Iglo Schlemmer-Filet Edelpilz-Kräuter Testbericht

ab 7,28
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Auf yopi.de gelistet seit 03/2009
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Summe aller Bewertungen
  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig

Erfahrungsbericht von weppi44

Fischgericht al la pompös

5
  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

Pro:

Einfachste Zubereitung, leckere Kombination, guter Preis

Kontra:

Lange Zubereitungszeit (aber zu verkraften)

Empfehlung:

Ja

Am Ostermontag hatten wir endlich einen Tag für uns mal ganz allein, ohne Verwandte und Bekannte. Und damit uns das Mittagessen nicht auch noch von der wenigen Zeit nimmt, die wir zur Verfügung haben, haben wir uns gedacht, ein schnelles Essen muss her, trotzdem aber schmackhaft.

Ich muss zugeben, die besten Ideen fürs Mittagessen hat fast immer mein Schatz, ich gebe aber gern immer meinen Senf dazu. Jetzt gehts aber los:


Um was geht es hier, nämlich um das


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Inhaltlich schreibe ich über folgende Punkte:

1. Grund und wo gekauft

2. Aussehen und Inhalt

3. Preis, Gewicht

4. Zubereitung

5. Geschmackserlebnis

6. Fazit



Zu 1) Was war der Grund des Kaufes und wo haben wir das Schlemmerfilet gekauft

Der Grund war eigentlich ganz simpel, ein bisschen Vorrat haben wir zu Hause immer in unserem Tiefkühlschrank und der Plan, was am langen Osterwochenende gegessen wird, war auch schon als Vorschlag an unserem Kühlschrank befestigt. In diesem Plan kam auch Fisch vor. Das Schlemmer-Filet mit Edelpilz-Kräuter hatte mein Schatz noch nicht gesehen und als neue Entdeckung kurzerhand mit nach Hause genommen.

Gekauft haben wir es bei GARANT, wer diesen Namen nicht kennt, dann vielleicht auch unter EDEKA, GARANT ist die Tochter davon, sozusagen. Das Schlemmerfilet findet man in der Tiefkühltruhe.

Zu 2) Wie sieht die Packung und der Inhalt der Packung aus

Fast jeder wird die Packungen von Schlemmer-Filet bestimmt schon mal gesehen haben. Es ist ein rechteckiger Karton. Die Buchstaben von iglo sind in einem rotgelben Fisch mit weißer Umrandung verewigt worden. Auf der Packung ist meißt ein großes Bild, was über die Hälfte der Vorderseite ausmacht, mit dem fertig gebratenen Fisch zu sehen. Das Bild ist jedenfalls sehr naturnah dargestellt, man kann nicht sagen, dass iglo hier nur schöne Bildchen malt. Der Untergrund ist in Blau gehalten.

Auf der Rückseite wird uns vermittelt, wie man den Fisch zubereiten sollte. Dabei gibt es zwei Varianten:

- Zubereitung im Backofen (was ich immer empfehle),

und

- Zubereitung in der Kombi-Mikrowelle (wovon ich nichts halte).

Übrigens empfiehlt iglo auch die Zubereitung im Backofen.


An der einen Seite der Packung kann man folgende Zutaten entnehmen:

Weißfisch-Filet (52 %)
Champingnons (9,7 %)
Wasser
Zwiebeln
Creme Fraiche
Vollmilch
Austernpilze (3,6 %)
Pfifferlinge (3,0 %)
pflanzliches Oel (hier ist das Einzige, womit ich nicht einverstanden bin, es könnte auch pflanzlich gehärtet sein)
Reisstärke
Knoblauch
Salz
Kräuter (0,8 %)
Gelatine
Champignonpulver
Gewürze

Für eine Portion von 190 g hat man folgende Nährwerte:

Brennwert 749 kj/ 179 kcal
Eiweiß 19 g
Kohlenhydrate 6,1 g
davon Zucker 2,1 g
Fett 8,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Ballaststoffe 1,1 g
Natrium 0,7g


Das Ganze versteht sich ohne Geschmacksverstärker, so steht es auf der Packung oben drauf.


Zu 3) Was haben wir bezahlt, wieviel bekommt man für sein Geld

Bezahlt haben wir 2,49 €, der Preis ist o.k.

Laut Packung beträgt hier das Füllgewicht 380 g.

Eine Packung reicht uns beiden meistens nicht, also kaufen wir immer zwei (einfach zu lecker).


Zu 4)

Die Zubereitung ist denkbar einfach. Der Fisch ist mitsamt einer durchsichtigen Folie und Aluschale eingeschweißt. Die Aluschale wird für die Zubereitung auch gebraucht. Ziemlich praktisch das Ganze.

Man entfernt einfach nur die Folie und stellt die Aluschale samt Fisch in den Backofen. Danach schaltet man einfach nur die gewünschte Temperatur am Backofen ein, bei Umluft z.B. 180° C und den Kurzzeitwecker auf 35 Minuten (im gefrorenen Zustand 5-10 Minuten länger). Auch hier können wir uns voll auf die Zeit verlassen, es stimmt, kein bisschen zu wenig, kein bisschen zu viel Zeit. Es ist alles in der angegebenen Zeit gar und sogar die richtige Bräune ist vorhanden.


Zu 5)

Der große Augenblick ist gekommen

Inzwischen haben wir den fertigen Fisch aus dem Backofen genommen und inzwischen war auch der Duft, der mich stark an Pfifferlingen erinnerte, durch die Wohnung gehuscht. Ihr wisst ja, wenn etwas gut riecht, dann schalten alle Sinne auf "ich will probieren, das riecht lecker".

Während des Backens ist in der Aluschale eine feine Soße entstanden, die leicht sämig ist. Die konnten wir gut gebrauchen. Ich hatte uns noch selber Kartoffelbrei mit etwas Milch und Butter zubereitet (den übrigens nur ich mache), dafür war die Soße sehr gut geeignet.

Jetzt gehts an Eingemachte. Der erst Bissen. Der Fisch ist sehr zart, wunderbar saftig und ohne Gräten (was manchmal bei Fischfilet trotzdem zu finden ist). Das ist bei mir schon allein 2 Sterne wert. Ohne die Soße schmeckt er schon mal sehr gut. Jetzt aber mit Soße. In der Soße schmecke ich ganz viele Pilze, vor allem Pfifferlinge, die sehr fein geschnitten sind. Ich liebe diesen kräftigen Pilzgeschmack, iglo hat hier nicht zuviel versprochen. Dazu kommt jetzt noch die sahnige Kräutersoße, die mit den Pilzen zusammen ein raffiniertes Zweierlei ergeben. Es passt einfach zusammen, der kräftige Pilzgeschmack mit den Pilzstückchen und die nach gesunden Kräutern schmeckenden Soße, die ja mit Creme Fraiche abgerundet worden ist. Dazu hatten wir ja noch meine selbstgemachten Kartoffelbrei, ich sage euch, es ist einfach nur ein Gedicht.


Zu 6)

Mein Fazit

Dieses Schlemmer-Filet ist iglo einfach klasse gelungen, es lässt sich einfach zubereiten. Die Zubereitungszeit ist zwar nicht kurz, aber das macht ja der Backofen allein. Uns schmeckt es vorzüglich, wir möchten das Filet auf jeden Fall weiterempfehlen. Den Preis kann man akzeptieren.

Ich wünsche allen einen guten Appetit und gutes Gelingen.

137 Bewertungen, 55 Kommentare

  • cleo1

    15.10.2010, 12:41 Uhr von cleo1
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr schöner Bericht. Danke für Deine Gegenlesungen, so macht Yopi auch Spass. LG cleo1

  • testwriter

    17.08.2010, 21:23 Uhr von testwriter
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG

  • lucky1965

    04.02.2010, 00:40 Uhr von lucky1965
    Bewertung: besonders wertvoll

    Klasse Bericht, sehr detailliert! LG lucky1965

  • Bunny84

    07.01.2010, 15:07 Uhr von Bunny84
    Bewertung: sehr hilfreich

    du warst bei mir schwups bin ich bei dir. liebe Grüße sendet dir BUNNY84

  • MrNeuss

    09.11.2009, 08:31 Uhr von MrNeuss
    Bewertung: sehr hilfreich

    schön geschrieben! Gruß Rene

  • hameln58

    12.10.2009, 19:59 Uhr von hameln58
    Bewertung: sehr hilfreich

    Essen wir zwischendurch auch mal ganz gerne..LG Gina

  • oskermit

    15.09.2009, 13:37 Uhr von oskermit
    Bewertung: sehr hilfreich

    DANKE für die Infos! DANKE für deinen Besuch bei mir...

  • sunrise67

    26.08.2009, 23:57 Uhr von sunrise67
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße von Beate

  • Gozo-Bernie

    14.08.2009, 13:45 Uhr von Gozo-Bernie
    Bewertung: sehr hilfreich

    wieder ein Gruss aus der Heimat von telestrada.it

  • campino

    11.08.2009, 16:34 Uhr von campino
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße, Andrea

  • liebes35

    26.07.2009, 13:32 Uhr von liebes35
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht. LG Steffi

  • anonym

    25.05.2009, 07:17 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH .......... Liebe Grüße

  • rob1980

    24.05.2009, 23:49 Uhr von rob1980
    Bewertung: sehr hilfreich

    leinder darf ich für heute keine bw mehr vergeben lg rob1980

  • ingoa09

    20.05.2009, 21:44 Uhr von ingoa09
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr gut vorgestellt! Liebe Grüße, Ingo

  • Brittili70

    16.05.2009, 22:33 Uhr von Brittili70
    Bewertung: sehr hilfreich

    Toll geschrieben ... Lg Brittili70

  • Puenktchen3844

    16.05.2009, 01:50 Uhr von Puenktchen3844
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein guter Bericht. LG

  • DIETERBAER4711

    07.05.2009, 13:46 Uhr von DIETERBAER4711
    Bewertung: sehr hilfreich

    PRIMA Bericht ! Ich sende dir ganz liebe Grüße von mir :-)

  • sabtau

    04.05.2009, 15:51 Uhr von sabtau
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht. Grüßle

  • Puppekaa

    04.05.2009, 14:55 Uhr von Puppekaa
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr schöner Bericht - LG

  • Carmen70

    04.05.2009, 06:49 Uhr von Carmen70
    Bewertung: sehr hilfreich

    Super berichtet.Carmen70

  • lila25l

    03.05.2009, 18:46 Uhr von lila25l
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ja solche Schlemmerfilets essen wir auch ganz gerne mal. Schnell gemacht und lecker ist´s halt auch...

  • Beachtime01

    02.05.2009, 14:52 Uhr von Beachtime01
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr guter Bericht! Liebe Grüße Beachtime01

  • ronald65

    02.05.2009, 12:57 Uhr von ronald65
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg

  • frankensteins

    02.05.2009, 00:47 Uhr von frankensteins
    Bewertung: sehr hilfreich

    super beschrieben lg Werner

  • Daisy_Bluemchen

    01.05.2009, 00:06 Uhr von Daisy_Bluemchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    schöner Bericht und einen schönen 1. Mai

  • sandieheinrich

    30.04.2009, 22:15 Uhr von sandieheinrich
    Bewertung: sehr hilfreich

    Grüßle aus der Hauptstadt

  • willma1984

    30.04.2009, 14:47 Uhr von willma1984
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lecker! :) LG willma1984

  • anonym

    28.04.2009, 00:19 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich. LG Just86

  • manu63

    23.04.2009, 14:45 Uhr von manu63
    Bewertung: sehr hilfreich

    viele Grüße von Manuela

  • RuHe2310

    23.04.2009, 00:18 Uhr von RuHe2310
    Bewertung: sehr hilfreich

    sorry - heute komme ich ohne bw - vlg

  • jenpitti

    20.04.2009, 23:52 Uhr von jenpitti
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße jenpitti

  • Mondlicht1957

    20.04.2009, 12:33 Uhr von Mondlicht1957
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich und liebe Grüsse

  • Baby1

    20.04.2009, 02:34 Uhr von Baby1
    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • minasteini

    19.04.2009, 00:29 Uhr von minasteini
    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht- LG Marina

  • Clarinetta2

    18.04.2009, 20:41 Uhr von Clarinetta2
    Bewertung: sehr hilfreich

    wer es mag, prima bericht

  • panico

    18.04.2009, 01:05 Uhr von panico
    Bewertung: besonders wertvoll

    BW und Allerliebste Grüße von panico

  • sweetsixty

    17.04.2009, 22:50 Uhr von sweetsixty
    Bewertung: besonders wertvoll

    den hatten wir auch schon....LG Martina

  • Troedler73

    17.04.2009, 19:39 Uhr von Troedler73
    Bewertung: besonders wertvoll

    probierenswert iglo ist ja der fischstäbchen meister da kann ich mir vorstellen das auch das gut ist mfg T73

  • krullinchen

    17.04.2009, 10:52 Uhr von krullinchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße, Bine.

  • MasterSirTobi

    17.04.2009, 02:20 Uhr von MasterSirTobi
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH, was sonst. LG von MasterSirTobi

  • Michaela2015

    16.04.2009, 17:07 Uhr von Michaela2015
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg michi

  • EddieSpaghetti

    16.04.2009, 17:06 Uhr von EddieSpaghetti
    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht.Freue mich natürlich über deine Gegenlesung.Lg EddieSpaghetti

  • l.x.klar@gmx.net

    16.04.2009, 17:03 Uhr von [email protected]
    Bewertung: sehr hilfreich

    greetz from wallcity beartown

  • Iris1979

    16.04.2009, 15:23 Uhr von Iris1979
    Bewertung: besonders wertvoll

    Super Bericht. Liebe Grüße Iris

  • morla

    16.04.2009, 12:24 Uhr von morla
    Bewertung: besonders wertvoll

    juhu das wochenende naht lg. petra

  • christianpirker

    16.04.2009, 11:47 Uhr von christianpirker
    Bewertung: besonders wertvoll

    Toller Bericht! Liebe Grüße, Christian

  • michiprimel

    16.04.2009, 11:03 Uhr von michiprimel
    Bewertung: besonders wertvoll

    Mag ich auch sehr gerne! G.michi

  • tk7722

    16.04.2009, 10:41 Uhr von tk7722
    Bewertung: besonders wertvoll

    Ein sehr interessanter Bericht, liebe Grüße

  • sigrid9979

    16.04.2009, 09:22 Uhr von sigrid9979
    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele liebe Grüße von Sigi

  • droehn

    16.04.2009, 06:27 Uhr von droehn
    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht, lg droehn

  • Lale

    16.04.2009, 05:54 Uhr von Lale
    Bewertung: sehr hilfreich

    Beste Grüße sendet dir die Lale.

  • bettie47

    16.04.2009, 02:10 Uhr von bettie47
    Bewertung: besonders wertvoll

    Super berichtet. L.G. bettie 47

  • timecode001

    16.04.2009, 01:52 Uhr von timecode001
    Bewertung: besonders wertvoll

    Super geschrieben! Dafür von mir die 10.0!!! Liebe Grüsse. timecode001

  • paula2

    16.04.2009, 01:49 Uhr von paula2
    Bewertung: besonders wertvoll

    liebe Grüße

  • Knollenkopf

    16.04.2009, 01:40 Uhr von Knollenkopf
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lecker, lecker, hab ich auch schon mal gegessen. Schöner Bericht Libe Grüße