Maggi Meisterklasse Waldpilz-Frischkäse Sauce Testbericht

Guten Tag!

Wir haben immer paar Maggi-Saucen im Schrank. Wenn ich keine Zeit zum Kochen habe, dann muss ich nur die Zutaten kaufen und in weniger als 30 Minuten, habe ich alles bereit auf dem Tisch.
Heute wollte ich über die MAGGI Meisterklasse Waldpilz-Frischkäse Sauce berichten.




Hersteller und Kontakt:
Maggi
78221 Singen

Mehr Infos findet Ihr auf www.maggi.de




Zutaten:
Weizenmehl, Stärke, pflanzliches Öl, Jodsalz, Zucker, 7,8 % Pilze (Champignons, Butterpilze, Pfifferlinge), Aroma, Hefeextrakt, Maltodextrin, Milchzucker, Gewürze, Petersilie, Sonnenblumenöl, Milcheiweiß und Guarkernmehl.




Nährwerte:

Nährwerte / 100g Verzehrfertiges:
Brennwert 361 kj / 87 kcal
Eiweiß 2,1g
Kohlenhydrate 5,7 g
Fett 6,2 g
Ballaststoffe <0,5 g
Natrium 0,51 g




Verpackung: Eine normale Maggi-Fix Tüte.



Preis: 0,79 Euro





Mit der Sauce haben wir eine der Maggi-Rezepte probiert, und zwar Frikadellen mit Waldpilz-Frischkäse-Sauce.


Zubereitung:
Für die Zubereitung von Frikadellen mit Waldpilz-Frischkäse-Sauce braucht man:

- 1 Beutel MAGGI Meisterklasse Waldpilz-Frischkäse Sauce
- Hackfleisch-Würzmischung
- 250 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, klein
- 1 Ei
- 3 EL Semmelbrösel
- 1 EL Petersilie, fein gehackt
- 1 TL Senf
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 100 g Champignons, frisch
- 250 ml Wasser
- 2 Frühlingszwiebeln
- 50 g Frischkäse




Für die Frikadellen sollte man den Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Der Hackfleisch mit Ei, Senf, Petersilie, Zwiebeln, Semmelbrösel und die Hackfleisch-Würzmischung zu einem Hackfleisch-Teig verkneten. Aus der Masse 6 Frikadellen formen. Jetzt In einer Pfanne 1EL Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Frikadellen darin von beiden Seiten 6-8 Min. goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen und warmhalten. Die frische Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Champignons und Frühlingszwiebeln im verbliebenen Bratfett andünsten, dann die 250 ml Wasser zugießen. 1 Beutel MAGGI Meisterklasse Waldpilz-Frischkäse Sauce einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Die Frischkäse einrühren und heiß werden lassen. Die Frikadellen mit der Sauce anrichten und mit Kartoffel-Püree und einen gemischten Salat servieren.

(Wenn Ihr die Frühlingszwiebeln nicht gefunden habt, könnt Ihr auch normale Zwiebeln nehmen)





Optik und Geruch:
MAGGI Meisterklasse Waldpilz-Frischkäse Sauce Pulver ist hellbraun und riecht schön würzig und intensiv nach Pilze. Jetzt wo das Ganze schon gekocht ist wurde diser Geruch noch intensiver. Die Sauce ist hellbraun und man kann die kleine Pilzstückchen darin gut erkennen. Sie ist nicht flüssig, sondern Eher cremig und riecht intensiv nach Pilze. Sie schmeckt super lecker und pilzig. Die Pilzstückchen schmecken gut, wie man sie auch kennt.
Die Frischkäse machte die Sauce noch cremiger und gibt ihr einen besonderen herzhaften Geschmack. Die Frikadellen sind schön würzig und fleischig. Die Pilze schmecken frisch und herrlich lecker.
Das ganze schmeckt würzig und käsig. Und die Frikadellen schmecken mit dieser Sauce sehr lecker.
Wir haben die Sauce mit Kartoffel-Püree, wie auch Pommes und Salat serviert. Auch mit Spagetti und die Frikadellen, hat die Sauce sehr gut geschmeckt.

Nach meiner Erfahrung reicht die Sauce für 2 bis 3 Personen.

Die Maggi-Webseite bietet auch viele Rezepte, die man mit diesen Produkt zubereiten kann.





Pro: Leichte Zubereitung und toller Geschmack.


Kontro: keine





Fazit: Die Maggi Produkt sind sowieso immer lecker. Und MAGGI Meisterklasse Waldpilz-Frischkäse Sauce ist eine wahre Genuss. Sie passt gut zum Hähnchen, Frikadelle oder Champignons und Gemüse. Die Sauce schmeckt auch gut ohne weitere Zutaten zur Spagetti. In diesem Gericht verfeinert der Frischkäse den Geschmack, ausserdem ist das Ganze noch cremig, käsig und sehr lecker.