Maggi Meisterklasse Edelpilz-Sauce fettarm Testbericht

Guten Morgen!

Jetzt ist es wieder Wochenende. Es sollte was besonderes gekocht werden und vielleicht auch Pizza und Kuchen gekauft werden. Man erwartet immer Freunde und Familie als Besuch.
Heute wollten wir mit Maggi-Sauce was zaubern. Also haben wir alle Zutaten geholt und wir hatten sowieso die Maggi Meisterklasse Edelpilz-Sauce fettarm im Schrank. Damit haben wir was besonderes gekocht und es hat wirklich gut geschmeckt.
Diese Sauce ist für Pilze-Liebhaber genau das Richtig. Schön pilzig, cremig und passt zu viele leckere Gerichte.


Hersteller und Kontakt:
Maggi
78221 Singen

Mehr Infos findet Ihr auf www.maggi.de




Zutaten:
Weizenmehl, Sahnepulver, Reismehl, Jodsalz, 5,6% Pilze (Butterpilze, Champignons, Steinpilze), Champignonextrakt, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (Weizeneiweiß, Salz), Zwiebelpulver, Hefeextrakt, Milcheiweißerzeugnis, Maltodextrin, Zucker, Gewürze, Gewürzextrakt, Aroma, pflanzliches Öl.




Nährwerte:

Nährwerte / 100 Gramm Verzehrfertiges:
Brennwert: 214kj/51 kcal
Eiweiß: 2,6 g
Kohlenhydrate: 7,4 g
Fett: 1,2 g
Broteinheiten: 0,6 BE




Verpackung: Eine normale Maggi-Fix Tüte.



Preis: 0,79 Euro




Zubereitung:
Mit der Sauce haben wir eine der Maggi-Rezepte probiert, und zwar Überbackenes Hähnchenbrustfilet mit Birne und Camembert. Wie haben aber die Birne rausgelassen, da wir sie in salzige Gerichte nicht so gerne essen.



Für die Zubereitung von Überbackenes Hähnchenbrustfilet mit Camembert braucht man:

- 1 Beutel Maggi Meisterklasse Edelpilz-Sauce fettarm
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 125 g Camembert
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 50 ml Weißwein
- 200 ml Wasser
- MAGGI Würzmischung 3 - pikantes Geflügel
- 300g Reis




Erstmal die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und mit MAGGI Würzmischung 3 - pikantes Geflügel würzen. Den Camembert in Scheiben schneiden. Jetzt in einer großen Pfanne die 2EL Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Hähnchenbrustfilets ca. 3 Min. auf jeder Seite braten und herausnehmen. Die 200 ml Wasser und 50 ml Weißwein zugießen und erwärmen. Beutel MAGGI Meisterklasse Edelpilz-Sauce einrühren, zum Kochen bringen und ca. 5 Min. bei geringer Wärmezufuhr kochen lassen. Die Hähnchenbrustfilets in die Sauce geben, den Camembert darauf verteilen, den Deckel auflegen und den Käse schmelzen lassen. Reis wie gewohnt kochen und servieren.






Optik und Geruch:
Die MAGGI Meisterklasse Edelpilz-Sauce Pulver ist hell und riecht nach Kräuter und Pilze. Jetzt wo das Ganze schon gekocht ist wurde dieser Geruch noch intensiver. Die Sauce ist hellbraun und man kann die kleine Pilzstückchen darin gut erkennen. Sie ist nicht flüssig, sondern Eher cremig und riecht nach Pilze. Sie schmeckt super lecker und pilzig. Die Pilzstückchen schmecken gut, wie man sie auch kennt.
Der Camembert ist sehr gut verlaufen und ist schön würzig und herzhaft im Geschmack. Die Hähnchenbrustfilets sind schön weich und Bissfest, und schmecken gut würzig. Man kann auch ein leichter aromatischer Geschmack des Weißweins wahrnehmen.

Das ganze schmeckt würzig und käsig. Und die Hähnchenbrustfilets schmeckt mit dieser Sauce sehr lecker. Und mit Reis als Beilage mmmhh!


Wird am besten mit Reis oder Pommes serviert und reicht nach meiner Erfahrung für 2 bis 3 Personen.

Die Maggi-Webseite bietet auch viele Rezepte, die man mit diesen Produkt zubereiten kann.





Pro: Leichte Zubereitung und toller Geschmack.


Kontro: keine



Fazit: Die Maggi Produkt sind sowieso immer lecker. Und Maggi Meisterklasse Edelpilz-Sauce fettarm ist eine wahre Genuss. Sie passt gut zum Hähnchen, Rind oder Forelle. In diesem Gericht verfeinert der Käse den Geschmack, ausserdem ist das Ganze noch cremig, käsig und sehr lecker.