Langnese Feine Auslese: Sommerblüten Honig Testbericht

==Hallo ihr Lieben!==
Bei buzzer. Biz darf ich Honig testen, drei verschiedene Sorten waren im Paket, dazu gab es noch kleine Portionen um diese zu verteilen, in niedliche Tütchen von Langnese kann man sich dann ein Buzzer Kits richten und an andere verteilen.



==Langnese Sommerblütenhonig==
Heute geht es um Sommerblüte, ja auch davon gibt es Honig und ist im 250g, 500g und 1000g Glas zu erhalten, auch Sondergrößen sind davon erhältlich, die Preise entziehen sich hier leider meiner Kenntnis. Ja auch ich weiß mal etwas nicht, was aber nicht so schlimm sein dürfte, da jedes Geschäft seine Preise hat.



==Aussehen==
Dieser Honig ist etwas zähe und schön Goldgelb, etwas dunkler aber schön klar und duftet unglaublich frisch nach Honig.



==Geschmack==
Dieser befindet sich in einem Glas, er lässt sich gut mit einem Löffel entnehmen und dabei um den Löffel wickeln, zumindest machen wir das so und immer mit einem frischen Löffel, da bin ich empfindlich und mag keine Krümel drin. Im Küchenschrank ist er gut aufgehoben, schließlich soll er flüssig bleiben und nicht fest werden, dann bleibt er auch schön zart und lässt sich gut auf dem Brot verteilen. Der Geschmack ist ganz nach Honig, intensiv und etwas süßlich, ich finde ihn frisch und natürlich, auch gibt es hier kein unangenehmer Nachgeschmack.
Ich verwende ihn auch gerne im Tee, dort süßt er leicht und gibt dem Tee einen Touch von Honig, schmeckt lecker und ist gesund, zudem stillt er meinen Hustenreiz. Auch zum backen und in Müsli lässt er sich zum süßen gut Verwenden, gerade jetzt wo die Weihnachtszeit beginnt, ist er ideal für Plätzchen. Er löst etwas gier aus, ist aber gut verträglich und es gibt nichts wovon man allergisch reagiert, zumindest vertragen wir ihn sehr gut und er hält bei uns nicht all zu lange.
Auch ist er nicht zu flüssig, läuft nicht so schnell vom Brot herunter und bleibt liegen, solange man das Brot gerade hält ;-) auch hier kann man das Glas ins Wasserbad stellen wenn der Honig kristallisieren sollte, dann wird er wieder flüssiger und klar. Natürlich klebt er an der Haut und besonders an den Fingern, was aber sehr leicht zu entfernen ist, auch bleibt ein süßlicher Honigduft zurück.


==Fazit==
Das ist mein Favorit, schmeckt intensiv nach Honig, ist nicht zu süß geraten und ist frisch, auch der Duft ist Aromatisch, ebenso der Geschmack. Ich vergebe hier natürlich alle 5 Punkte.


==Danke für das Lesen, Bewerten und Kommentieren!==