Brunch Paprika und Peperoni Testbericht

Erfahrungsbericht Brunch Paprika und Peperoni

Einleitung:

Ich esse gerne Streichkäse, und außerdem mag ich es gerne feurig und scharf. Ein entsprechendes Produkt fand ich neulich beim Einkauf, und so berichte ich euch heute von meinem Geschmackserlebnis mit: Brunch Paprika und Peperoni.

1. Das Produkt

Es handelt sich um einen 200-Gramm-Becher aus Kunststoff, in dem Streichkäse als Brotaufstrich der Marke Brunch, hier: mit Paprika und Peperoni versetzt, enthalten ist.

2. Aussehen der Käseschachtel

Ein recht aussagekräftiges Produktbild findet ihr links oben. Dazu findet ihr weiter rechts noch ein paar Bilder von meinem Geschmackserlebnis.

3. Der Hersteller

Hersteller ist die EDELWEISS GMBH & CO. KG mit Sitz in Kempten im Allgäu (Bayern).

Kontaktdaten:

EDELWEISS GMBH & CO. KG
Oberstdorfer Straße 7
D-87435 Kempten/Allgäu

Telefon 0831 25 39 – 0
Fax 0831 25 39 212

Web: www.edelweiss-gmbh.com und www.brunch-online.com
E-Mail: [email protected]

4. Verfügbarkeit und Preis

Ich habe für diese Sorte den Sonderpreis von nur 89Cent; sonst kostet der Becher 1,19 Euro.

Zur Verfügbarkeit ist zu sagen: Brunch ist weit verbreitet im Lebensmittel. Dazu solltet ihr - von Discountern einmal abgesehen - diesen Streichkäse fast überall im Lebensmittelhandel kaufen können.

5. Eigene Erfahrungen und Geschmack

Als ich den Aludeckel des Bechers aufriss, sah ich eine orange-farbene cremige Masse, in der auch einzelne rote Paprikastückchen zu sehen waren. Der roch zunächst so gut wie gar nicht, bestenfalls ein bisschen nach Joghurt, so zumindest mein Empfinden.

Als ich die Creme auf meine beiden Scheiben Toast gestrichen hatte - was übrigens ganz leicht ging - biss ich herzhaft hinein: Sofort machte sich ein intensives Paprikaaroma bemerkbar.....mmmmh, lecker!
Und dann wurde es richtig feurig: Vehement setzte sich der Peperoni-Geschmack mit einem feurig-scharfen Aroma in den Vordergrund - hui! War das scharf!

Der eigentliche Frischkäse hielt sich geschmacklich dagegen dezent im Hintergrund; ihn spürte ich nur am Rande. Also, wer es feurig-scharf mag wie ich, der sollte diese Sorte Brunch ruhig einmal probieren.

6. Wissenschaftlicher Teil: Zutaten und Nährwerte

Brotaufstrich aus Joghurt, Pflanzenfett und Pflanzenöl

6.1. Zutaten:

67 % Magermilchjoghurt, 10 % pflanzliches Fett gehärtet, 10 % pflanzliches Öl, 6 % Paprika, Tomatenmark, Peperoni, Frischkäse, Speisesalz, Gewürze, Milcheiweiß, Speisegelatine, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Aroma, Farbstoff: Carotin.

6.2. Nährwerte:

6.2.1. Energie- und Nährstoffgehalt je 100 g:

Brennwert: 876 kJ bzw. 212 kcal
Eiweiß: 4,5 g
Kohlenhydrate: 4 g
- davon Zucker: 3,5 g
Fett: 20 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Ballaststoffe: < 0,5 g
Natrium: 0,53 g

6.2.2. Pro Portion (20 g) sind durchschnittlich enthalten:

Brennwert: 175 kJ bzw. 42 kcal
Eiweiß: 0,9 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
- davon Zucker: 0,7 g
Fett: 4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 2,8 g
Ballaststoffe: < 0,1 g
Natrium: 0,11 g

6.3. Dazu ein paar Anmerkungen von mir:

424 Kalorien und 40 Gramm Fett sind in einem 200-Gramm-Becher enthalten. Aber diese Werte sind ohnehin nur Augenwischerei, denn wer schafft schon einen ganzen Becher auf einmal?

7. Fazit und Kaufempfehlung

Dezenter Frischkäse-Geschmack mit Paprikastückchen versetzt, dazu ein feuriger Peperoni-Geschmack: Das sind die Attribute, die ich dieser Sorte von Brunch zuordne. Allerdings mag es nicht jeder so scharf wie ich.

Wer es allerdings feurig mag, dem kann ich eine uneingeschränkte Kaufempfehlung geben, die ich mit allen fünf Sternen bewerte.

In diesem Sinne grüße ich recht herzlich alle Yopi-Mitglieder und alle Gäste von draußen:-)!

Euer "oller Druide" Miraculix1967 aus dem gallischen Dorf:-)

Düsseldorf, den 31. März 2012