Gorenje K 57120 AW Testbericht

Qualität & Verarbeitung

Der Gas-Elektrobackofen ist gut verarbeitet.
Alles macht einen soliden Eindruck.

Aufheizen & Abkühlen

Wie immer ist beim Kochen mit Gas die Hitze natürlich sofort da.
Der Elektrobackofen funktioniert bestens.

Design

mir gefällt der Herd. Er sieht sehr gut aus.

Reinigung

Der Herd ist wie alle Gasherde zu reinigen.
Eine Spezialität ist das Aqua Clean System.

Weitere Erfahrungen & Fazit

Nachdem ich zwischenzeitlich nun 6 Jahre einen reinen Elektroofen hatte, bei dem man z.B., um 2 Liter kochendes Wasser zu erhalten, eine halbe Stunde Geduld mitbringen musste, wurde es an der Zeit, wieder zu einem Gasherd zurückzukehren.
Spätestens, wenn man im Urlaub, in einer Ferienwohnung in Frankreich oder Italien, alleine des Gasherdes wegen nicht mehr zurück kommen möchte, muss man seinem Herzen folgen und etwas in der Küche verändern:
EIN GASHERD musste ins Haus.
Mit den folgenden Schwierigkeiten hatte ich allerdings nicht gerechnet:
Weit und breit war kein Gasherd ausgestellt, weder in kleineren Elektrogeschäften, noch in diversen Ketten, die mit M oder S beginnen, war auch nur ein einziger Gasherd zu finden.
Erstaunlich: jeder Fernsehkoch, der was auf sich hält, kocht uns was auf einem GASHERD vor, aber ausgestellt ist so ein Herd nirgends.
Alle waren sich unisono einig, dass sie aber Gasherde bestellen können.
So musste ich also nur aufgrund von Internetrecherchen und Erfahrungsberichten einen Gasherd bestellen, was ich eigentlich sehr ungerne mache.
Eines wurde schnell klar, es sollte ein Gasherd sein, um endlich wieder mit Spaß kochen und braten zu können, dabei wollte ich aber auf die Bequemlichkeiten eines E-Herdes mit diversen Einstellmöglichkeiten nicht verzichten.
Optisch ansprechend und mit einer nicht verhandelbaren Breite von 50 cm, sowie ganz guten Erfahrungsberichten blieb nur ein Ofen übrig:
Der Gorenje K57120AW , ein Gas-Elektro-Herd.

Technische Daten mit Erfahrung

Gekauft habe ich ihn bei Amazon für 371 Euro, das ist im Prinzip recht günstig für solch einen tollen Herd.
Was man aber dazu rechnen muss, sind die Kosten für den Anschluss.
Das darf und sollte nur ein guter Gas- und Wasserinstallateur machen. Mein Gasanschluss lag schon und ein Starkstromanschluss.
Das Anschließen inclusive des Schlauches kostete 170 Euro, hätte ich den Starkstromanschluss von einem Elektriker in einen normalen Elektroanschluss umwandeln lassen, denn das braucht der E-Backofen, wäre das nochmal teuer geworden.
Daher habe ich ein kleines halbrundes Loch in die Arbeitsplatte machen lassen (4 Euro) und den Backofen in eine normale Steckdose oberhalb der Arbeitsplatte gesteckt.
Gerätemaß (B x H x T): 50 × 85 × 60 cm
Energieeffizienzklasse A
Breite 50 cm
AquaClean, das bedeutet, dass man nach der Benutzung des Backofens den Drehknopf auf die Aqua Clean Funktion dreht, auf 70 Grad einstellt, 0,6 L Wasser in ein Backblech gießt und dieses auf die unterste Einschubebene schiebt. Nach 30 Minuten werden die Speisereste auf dem Email des Backofens aufgeweicht und können mit einem feuchten Tuch leicht abgewischt werden..
Backofen aus EcoClean-Email
Elektrische Einhand-Funkenzündung, das ist super praktisch.
Früher hatte ich mal einen Gasofen, wo man noch mit Streichhölzern das Gas anzünden musste, auch im Urlaub ist das öfter der Fall, hier ist es so, dass ich den Knauf nur auf die große Flamme drehen muss und dann etwas reindrücken.
Man hört die Funken und nach 2-3 Sekunden brennt die Kochstelle.
Prima!!
Kochzonen: Links vorne: 69 mm, 1,9 kW, Normalbrenner,
Rechts vorne: 94 mm, 3 kW, Großbrenner,
Links hinten: 69 mm, 1,9 kW, Normalbrenner,
Rechts hinten: 46 mm, 1 kW, Hilfsbrenner
Backofen
Multifunktions-Backofen - 53 l
Eigenschaften/Design/Farbe: Weiß
ergonomische Griffe und Knebel
Aushängbare Backofentür
Backofensteuerung: Mechanische Temperatursteuerung
Backofenbeleuchtung, Ober-/Unterhitze, Großflächengrill, Heißluft, Heißluft, Großflächengrill mit Ventilator, Unterhitze mit Ventilator, Heißluft mit Unterhitze (Pizzastufe), Warmhaltefunktion, Pizza, AquaClean
konventionelle Beheizung,
Großflächengrillen,
Heißluft,
Auftauen mit Ventilator,
Großflächengrillen mit Ventilator,
Unterhitze mit Ventilator,
Heißluft mit Unterhitze (Pizzastufe),
Warmhaltefunktion,
Pizza
Wrasenabzug nach hinten
Ausstattung
Backofenrost
Fettpfanne
Backblech(e)
Seitengitter, man kann extra für circa 80 Euro zusätzlich einen Teleskopauszug bestellen, ist sicher praktisch, hab ich aber nicht gemacht
Topfträger: emailliert
Sicherheitssysteme
Türverglasung: Cool Door, das ist wirklich praktisch, vor allem wenn man kleine Kinder hat, dieBackofentür wird schon unangenehm heiß, aber es "zisch"t nicht, wenn man drauf fasst, also man hat Zeit die Hand weg zu ziehen
Vollgesicherte Gasbrenner
Technische Daten/Maße
Spannung: 230 V
Energieverbrauch konventionell: 0,9 kWh
Energieverbrauch Heißluft/Umluft: 0,79 kWh
Anschlusswert: 3400 W max
Kochzeit der Standardbelastung - konventionelles Backen: 47 min
Garzeit bei Standardbeladung im Heißluft-/Umluftbetrieb: 42 min
Geräuschpegel dB (A) re 1 pW: 50 dB(A)
Gerätemaß (B x H x T): 50 × 85 × 60 cm
Maße des verpackten Geräts (B x H x T): 57,6 × 95 × 71,5 cm
Bruttogewicht: 46,9 kg
EAN-Nr.: 3838942748301

Was gefällt mir besonders gut, was gefällt mir nicht

Um es gleich vorweg zu sagen, ich liebe meinen Herd. Kochen mit Gas ist überhaupt nicht vergleichbar mit dem Kochen auf irgendeinem anderen Herd. Ich hatte zum Schluss ein Ceran Kochfeld, was tatsächlich EWIG brauchte, um irgendwas heiß zu machen, geschweige denn zu braten. Dann dieses ständige Beachten, dass es dauert bis die heisseste Möglichkeit erreicht ist und die Frage, wie man denn die Nachwärme nutzt.
Und nun: Will ich es heiß haben, mache ich die Platte an, bin ich fertig, mache ich die Platte aus.!!! Prima
Optisch gefällt mir der Herd - die Verarbeitung erscheint gediegen.
Der Backofen ist vielseitig einstellbar und funktioniert bestens.
Was mir nicht so gut gefällt und weswegen der Kundendienst schon da war, ist folgende Kuriosität.
Der Knopf, mit dem man die Temperatur des Backofens einstellt dreht sich, wie eine Mutter auf der Schraube heraus, so dass bei Temperatur 200 der Knopf circa 2-3 Millimeter herausgedreht ist und vom Ofen absteht.
Das hatte ich noch nie gesehen und daher den Kundendienst bestellt.
Der tauschte den Knopf aus, musste dann jedoch festellen, dass auch der neue Knopf sich herausdreht, nur etwas weniger, also 1-2 mm.
Na ja, wenn das normal ist, stört es mich nicht weiter.
Da ich nun mit großer Freude koche und brate, kann ich den Herd nur uneingeschränkt empfehlen.