Lindt Lindor Herb Testbericht

Zur Abwechslung soll es heute ´mal wieder einen Schokoladenbericht geben. Dieser hat die Lindt Lindor dunkel zum Gegenstand:

=== Hersteller und Preis ===

Hersteller ist die Lindt & Sprüngli (Schweiz) AG in Kilchberg (Schweiz). Erhältlich sind Confiserie-Produkte von Lindt im Online-Shop des Herstellers, in den Lindt-Shops sowie im gut sortierten Lebensmittelhandel.

Die unverbindliche Preisempfehlung lautet € 1,95. Im Allgemeinen wird die Schokolade zu diesem Preis angeboten.

=== Verpackung und Inhalt ===

Die Schokolade ist von einer Alufolie umschlossen und in einer Papierhülle verpackt, wie bei einer Vielzahl von Schokoladen zu finden. Die Hülle ist königsblau und hat das typische Lindor-Design, ein bisschen bieder, aber letztlich kommt es auf den Inhalt an.

Die Tafel hat ein Gewicht von 100 g.

=== Zutaten und Nährwerte ===

Feinherbe Schokolade mit zartschmelzender Füllung (50 %)

***Zutaten
Zucker, Kakaomasse, pflanzliches Fett, Kakaobutter, Butterreinfett, Milchzucker, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithin, Aromen, Gerstenmalzextrakt
Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.

***Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 2.540 kJ / 610 kcal
Eiweiß: 4 g
Kohlenhydrate: 42 g
Fett: 47 g

=== Das sagt der Hersteller ===

Genießen Sie mit Lindor einen unvergesslichen Moment, der nur Ihnen gehört. Wenn die feine Schokoladenhülle auf der Zunge zergeht und die unendlich zartschmelzende Füllung all Ihre Sinne sanft berührt, entführt Lindor Sie an einen Ort, an dem Chocoladenträume wahr werden.

=== Die Verkostung ===

Die Schokoladentafel hat die übliche Größe einer 100 g-Tafel und sechs Rippen mit jeweils zwei Stückchen. Sie hat eine kräftig braune Farbe, wie eben eine feinherbe Schokolade. Die einzelnen Stückchen tragen den Lindt-Schriftzug.

Die Schokolade hat den typischen Geruch von dunkler Schokolade, angenehm und einladend. Es ist aber nicht der pure Geruch, sondern ein klein wenig von der Füllung mischt sich in den Geruch.

Das Brechen der Schokolade gelingt gut, sie bricht entlang der Rippen. Die Schokolade ist vergleichsweise weich, da gibt es kein Knacken beim Brechen und beim Hineinbeißen. Nichtsdestotrotz finde ich die Konsistenz angenehm, sie ist hervorragend auf die zartschmelzende Füllung abgestimmt.

Im Mund nimmt man zunächst den feinherben Geschmack wahr, ein deutliches, kräftiges Kakaoaroma mit einem dennoch feinen und zarten Geschmack und deswegen auch nicht als zu bitter zu empfinden. Obwohl es sich um dunkle Schokolade handelt, schmilzt sie schnell im Mund. Die Füllung ist wunderbar weich und cremig, eben das typische milchschokoladige, pralinéartige Lindor. Sie ist, wie der Hersteller schon betont, sehr zartschmelzend.

Der Grad der Süße ist aus meiner Sicht angenehm, nicht zu stark. Der Geschmack ist alles in allem harmonisch, für mein Empfinden passt die zartbittere Schokolade gut zu der der süßeren Lindorfüllung.

=== Fazit ===

Vom ersten Stück war ich, offen gestanden, nicht so angetan. Das änderte sich aber rasch, und ich habe die Tafel Stück für Stück genossen. Für Liebhaber von Lindor ist die dunkle Variante eine nicht zu süße, aber auch nicht zu bittere zartherbe Alternative. Ich kann eine uneingeschränkte Empfehlung aussprechen.

P.S.
Yopi hat leider ein falsches Bild eingestellt, das zeigt die Lindor-Kugeln.