Unox Kartoffel mal anders Chili – Paprika Testbericht

So nun muss ich mal über mein Lieblingsessen berichten. Kartoffelgratin – Käsegeschmack mit fertiger Sauce von unox zubereitet.
Da ich vom Vortag gekochte Kartoffeln über hatte und was zum Mittag für den nächsten Tag auf Arbeit brauchte, war mir sofort klar was es werden würde. Wichtig ist auch der Zeitaufwand, den möchte ich in der Woche so gering wie möglich halten.

°°°°°°°°° Inhalt + Preis des Fertigproduktes °°°°°°°°°

Sauce für Kartoffel-Gratin - Kartoffel mal anders - Käse
400 ml fertige Sauce in einem Glas
im Supermarkt bei uns = 1,69 €

°°°°°°°°° Zubereitung - wie vom Hersteller angegeben °°°°°°°°°

- Heizen sie den Ofen auf die unten angegebene Temperatur vor.
- Schälen sie ca. 800 gr Kartoffeln (gut 600g geschält) und schneiden sie diese in dünne Scheiben
- Legen sie die Kartoffeln-Scheiben in eine flache Auflaufform. Verteilen sie den Inhalt des Glases darüber und streichen sie die Sauce glatt. Nach belieben können sie das Gratin vor dem überbacken auch mit Käse bestreuen.
- Schieben sie die Form in den Ofen. Schauen sie nach 50 min nach, ob das Gericht gar und appetitlich goldgelb ist.
- Vorsicht, direkt aus dem Ofen ist das Gericht sehr heiß!

Tipps:
Mit gekochten Kartoffeln ist das Gericht in 30-35 Minuten fertig.
Auch herrlich zur Zubereitung von Gemüse-, Nudel- oder anderen Aufläufen

°°°°°°°°° Zutaten der Fertigsauce laut Hersteller °°°°°°°°°

Wasser, pflanzliches Öl, Gouda (4%), modifizierte Stärke, Aroma, Eigelb, Salz, Hefeextrakt, Gewürze, Schmelzsalze, (Polyphosphat, Natriumphosphat), Verdickungsmittel Xanthan, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

°°°°°°°°° meine Zutaten für das ganze Gericht °°°°°°°°°

reicht bei uns für 4 Portionen, bei guten Essern für 2-3 Personen

- 650 gekochte Kartoffeln
- Gemüsemais aus einer 300gr Büchse
- Kidneybohnen aus einer 420gr Büchse
- 1 Glas „Kartoffel mal anders“ -Käse- von unox
- 120gr geriebener käse z.b. Edamer
-
kostet zusammen ca. 5,60 €

°°°°°°°°° meine eigene Zubereitung °°°°°°°°°

Ich habe das ganze etwas abgewandelt, es schmeckt mir so am besten.
Als erstes nehme ich mir eine Auflaufform aus dem Schrank, die ungefähr 22 x 17 x 6 cm groß ist.
Hilfreich ist es, eine große Schüssel zum Anrühren der Zutaten, zu verwenden.
Jetzt werden die gekochten Kartoffeln kleingeschnitten, in Stücke oder Scheiben. Dazu gibt man die Kidneybohnen und den Gemüsemais, natürlich wird das Wasser vorher abgekippt in denen das Gemüse in der Büchse schwimmt. Nun kommt das Beste, das Glas mit der fertigen Sauce. Beim Öffnen des Glases steigt der schmackhafte Käse- Duft in die Nase und man möchte am liebsten gleich einen Löffel voll kosten. Das werden wir aber nicht machen, stattdessen wird die Sauce über die Kartoffeln und das Gemüse gekippt, besser ausgelöffelt, denn sie ist so dickflüssig das man das Glas mit einem Löffel auskratzen muss.
Jetzt wird alles gut vermengt. Die gesamte Masse in die Auflaufform gegeben und mit dem geriebenen Käse bestreut. Nun das fast fertige kalte fertige Gericht in den Ofen schieben.
Ich habe einen Heißluftherd, da es eine große Menge ist, lasse ich das Gratin ca. 50 min bei ca.180°C backen.

°°°°°°°°° Einstellung des Ofens, gemäß des Herstellers °°°°°°°°°

Gasherd Stufe 3
Heißluftofen 180°C
Elektrobackofen 200°C

°°°°°°°°° Geschmack °°°°°°°°°

Also, DIESER ist meiner Meinung nach phantastisch.
So, nun im einzelnen. Man nimmt das Gratin aus dem Ofen und die ganze Küche riecht danach, am liebsten möchte man gar keine Zeit verschwenden und sich den Bauch sofort voll schlagen. Aber es wird eingeteilt in 4 Portionen.
Beim Zerteilen mit dem Messer bricht der goldgelb gebackene Käse und der Duft des Gratin steigt in die Nase. Einen viertel Teil hebe ich mit einem Pfannenheber auf einen Essteller.
Nun kommt das Aufessen, ich schiebe die Gabel in die heiße Masse und hebe diese
in meinen Mund, der Hochgenuss pur. Es schmeckt einfach wunderbar nach geschmolzenem Käse. Nur muss aufgepasst werden, das man sich den Mund nicht verbrennt, denn das Gratin ist sehr heiß. Die Kartoffel ist mit warmer cremiger Käsesauce umhüllt, sowie auch die Bohnen und der Gemüsemais ist knackig geblieben.
Also, rundherum geschmackvoll, pikant, lecker und leider sehr kalorienreich.




°°°°°°°°° Verbraucher Service °°°°°°°°°

Unilever Bestfoods
Deutschland GmbH
Postfach 570 237
22771 Hamburg
Tel.:0180/2000424

°°°°°°°°° durchschnittliche Nährwerte °°°°°°°°°

pro 100ml Sauce

Brennwert. 869 kJ (211 kcal)
Eiweiß: 2,9 g
Kohlenhydrate: 2,5 g
Fett: 21 g


°°°°°°°°° Fazit °°°°°°°°°

absolut unwiderstehlich, man kann die Sauce nicht selber so hinbekommen – nur mit erhöhtem Aufwand, das ideale auf die Schnelle

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Freue mich schon auf eure Bewertungen
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