Unox Kartoffel mal anders Chili – Paprika Testbericht

Nach langer Zeit gibt es endlich mal wieder einen Bericht von mir. Ich habe mal wieder gekocht und da kam mir der Gedanke über dieses vorzügliche Gericht einen Bericht zu verfassen.
Ich esse alles gerne, was mit Käse überbacken ist und zusätzlich noch ein wenig scharf ist. Deshalb ist die Sauce für Kartoffel – Gratin von Unox in der Geschmacksrichtung „Chili – Paprika“ mein absoluter Liebling. Da ich die anderen Sorten nicht gut genug kenne, gilt dieser Bericht nur für diese eine Sorte!

Verpackung
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Angeboten wird die Sauce in Gläsern mit 400g Inhalt

Preis
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Der Preis liegt bei ungefähr 2,75 €

Zutaten
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Wasser, pflanzliches Öl, Paprika 8%, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Eigelb, Salz, Gewürze, Hartkäse, Schmelzsalze (Polyphosphat, Natriumphosphat), Verdickungsmittel Xathan, Aroma, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Chilipulver, Emulgator, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

Nährwerte
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pro 100 ml Sauce pro 100 g fertigen Katoffelgratin

Brennwert 773 kJ / 187 kcal 523 kJ / 126 kcal
Eiweiß 1,0 g 1,7 g
Kohlenhydrate 3,1 g 11 g
Fett 19 g 8,3 g

Hersteller
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Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
Postfach 570237
22771 Hamburg

Der erste Eindruck
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Der erste Eindruck ist durchaus positiv. Wenn man das Glas öffnet, riecht es sehr angenehm nach Paprika. Die Sauce hat eine leicht rosa Farbe und ist recht dickflüssig. Auffallend sind die kleinen roten Paprikastückchen, die sehr deutlich zu erkennen sind. Selbst in diesem Zustand macht die Sauce einen sehr guten und appetitlichen Eindruck. Man bekommt sofort Hunger und freut sich auf das fertige Gericht.

Die Zubereitung
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Die Zubereitung ist denkbar einfach. Dieses Gericht kann wirklich von jedem zubereitet werden.
- Ofen vorheizen (Gas Stufe 3, Heißluft 180°C, Elektroofen 200°C)
- ca. 800g Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden
- Kartoffeln in eine flache Auflaufform legen, den Inhalt des Glases darüber geben und die Sauce glatt streichen
- Nach Belieben mit Käse bestreuen
- 50 Min backen – mit gekochten Kartoffeln dauert die ganze Sache nur 30-35 Minuten
Das ist schon alles. Nun heißt es geduldig sein

Im Ofen
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Sehr schnell verbreitet das Gericht einen sehr guten Duft. Die Sauce blubbert vor sich hin und bekommt eine leicht dunklere Farbe. Alles in allem sieht das Essen wirklich jetzt schon richtig lecker aus!

Fertig!
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Endlich ist die Wartezeit vorbei und das Gratin kann aus dem Ofen genommen werden. Aber Vorsicht! Zuerst muß es noch ein wenig abkühlen, denn es ist wirklich sehr heiß!

Der Test
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Nun geht´s endlich ans Essen! Das Gericht schmeckt wirklich hervorragend!
Die Sauce hat einen angenehmen Geschmack nach Chili und Paprika. Sie hat eine leichte Schärfe (wie man das ja auch erwartet) aber ist dennoch nicht zu scharf. Genau richtig. Auch die Konsistenz der Sauce ist genau richtig. Nicht zu dick- aber auch nicht zu dünnflüssig, sondern genau so, wie es sein sollte. Außerdem hat sich die Sauce bis in die letzte Ecke der Auflaufform verteilt, so dass auch wirklich alle Kartoffeln etwas von dieser leckeren Sauce abbekommen haben.
Ich kann dieses Produkt wirklich nur jedem empfehlen. Es schmeckt fantastisch und ist ohne Aufwand und blitzschnell zuzubereiten. Ein einziger kleiner Minuspunkt sind meiner Meinung nach die vielen künstlichen Zutaten.

Mein persönlicher Tipp
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Ich nehme immer anstelle von Kartoffen Nudeln. So bekomme ich einen leckeren Nudelauflauf. Noch ein wenig pikanter wird die ganze Sache, wenn man zusätzlich noch Salami hinein schneidet.
Aber da sind der eigenen Fantasie ja keine Grenzen gesetzt!

Guten Appetit!