Philips HD9220 AirFryer Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• swisslady sagt zu Philips HD9220 AirFryer

  

  11.06.2013, 13:21 Uhr von
  swisslady
  

  4

  Bewertungen (16) / Kommentare (8)
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  • Handhabung & Komfort:  sehr gut
  • Design:  gut
  • Reinigung:  sehr einfach
  • Qualität des Endergebnisses:  sehr gut
  • Bedienungsanleitung:  sehr gut
  • Reparaturservice:  gut
  • Besitzen Sie das Produkt?:  ja

  Mit voller Freude durfte ich dieses Gerät bei mir mit meiner 5-köpfigen Familie testen. Schon so viele Male haben wir den Airfryer im Einsatz gehabt, und wir würden uns freuen wenn wir ihn weiterhin gebrauchen können. Denn ich habe mir keine Fritteuse gekauft, da ich den Geruch in der Küche von Frittiertem nicht mag, und die Fritteusen auch teuer sind. Aber meine Kinder haben so gerne Pommes-Frittes, leider bis anhin durften sie nur im Restaurant jeweils Pommes geniessen. Aber kam leider wenig vor, dass wir ins Restaurant gingen da das Geld als Alleinerziehende nicht so weit reicht. Von daher geniessen meine Kinder jetzt die Pommes in vollen Zügen, es gibt jede Woche nun mehrmals Pommes, sie strahlen schon wenn sie nur schon sehen, dass das Gerät am Laufen ist, ohne dass sie sehen, was drin ist. Habe bis jetzt nur frische, selbstgemachte Pommes darin hergestellt, die anderen muss ich erst mal einkaufen und testen, wobei wir mit dem Ergebnis der frischen sehr zufrieden sind. Meine Kinder schwärmen sogar bei Besuch, wenn Jemand vorbei kommt, desshalb haben wir schon zweimal spontan, als Besuch da war, für unsere Gäste extra schnell ein paar Pommes, Frühlingsrollen und Fischfilets darin gebacken, und zum Geniessen dem Besuch übergeben. Und haben nur positive Äusserungen entgegen nehmen dürfen. Also meine Kinder machen sogar super Werbung für das Gerät, ich erfreue mich jedesmal an ihnen. Auch schon haben wir am Abend sogar schnell im Airfryer kleine Brötchen aufgetaut, da uns das Brot ausgegangen ist, wir waren erstaunt, wie super auch dies geklappt hat! Gerne werde ich dann auch noch Kuchen darin testen. Also, ich kann diese Produkt nur schon mit meinen getätigten Versuchen, weiterempfehlen! Er dürfte nur noch ein bisschen grösser sein, um noch mehr Pommes reinzubringen, zwinker.
  Trotzdem würden wir ihn nicht mehr missen wollen!
  
  
  Angaben zur Reinigung: Geht super leicht zu reinigen, man könnte sogar den Korb und in die Geschirrwaschmaschine geben, aber da man praktisch ohne Fett arbeitet, geht es ruckzuck unter dem Wasserhahnen zu waschen.
  Aufheizzeit: innert maximum 3 min. ist das Gerät auf der gewünschten Temperatur.
  
  Der Airfryer erleichtert vieles in der Zubereitung in der Küche Testet es selbst! Nur zu empfehlen!!
  
  Habe mir in einem Laden, eine Kuchenbackform gekauft, damit ich nun auch Kuchen darin backen kann. Gleich ausprobiert.
  Habe das Rezept grosse Champignons mit Füllung aus dem Rezeptheft gebacken, echt super lecker! Meine Familie war begeistert.
  
  inzwischen habe ich wieder verschiedenes ausprobiert:
  Brötchen getrocknet für eigenes Paniermehl. 5 min auf 80Grad und schon fertig. Die Brotstücken etwas ausgekühlt, und dann mit Fleischgewürz zusammen im Mixglas gehackt, und fertig ist mein eigenes Paniermehl.
  Aus dem Rezeptheft von Philips hab ich gleich noch Brownies gebacken, auch diese sind super lecker im Geschmack, aber man muss unbedingt die Temperatur um 20Grad reduzieren, ansonsten wenn man es wie Im Rezeptheft macht, sind sie schwarz.
  Pouletflügeli haben wir auch darin zubereitet, echt erstaunt waren wir, dass sie schöner in der Farbe, und viel knuspriger und viel schneller als im Backofen herauskamen!! Diese werden wir öfters backen, bereits Pouletflügeli auf Vorrat eingekauft, da meine Kinder diese lieben. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    swisslady, 17.06.2013, 09:26 Uhr

    Man bekommt diese bereits schon günstig. Schau doch mal bei Ebay... Der Korb ist leider wirklich etwas klein, aber ich mache jeweils dann zweimal...

  • 

    Tadara, 15.06.2013, 14:24 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    Ich spiele mit dem Gedanken... bin nämlich - wie deine Kinder - ein absoluter Pommesfan ;-) Liebe Grüße

  • 

    Little-Peach, 12.06.2013, 11:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    --*Sehr hilfreicher Bericht, gerne SH & Liebe Grüße

  • 

    [email protected], 11.06.2013, 21:24 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Annabelle.

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• Gesunde Zubereitung von Pommes u.a. Lebensmitteln mit ausgesprochenem Leckerfaktor

  

  15.07.2012, 17:51 Uhr von
  lioness777
  

  4

  Bewertungen (37) / Kommentare (10)
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  • Handhabung & Komfort:  sehr gut
  • Reinigung:  schwierig
  • Besitzen Sie das Produkt?:  ja

  Pro:

  kalorinarme Zubereitung, problemlose Reinigung, wenig Gerüche

  Kontra:

  Zubereitungszeit ist nicht kürzer als im Backofen, Energieverbrauch ist nicht bekannt

  Empfehlung:

  Ja

  Allgemeines:
  Der Philips Airfryer ist eine Heißluftfritteuse mit der man Gerichte wie Pommes mit bis zu 80% weniger Fett zubereiten kann als wie in herkömmlichen Frittiergeräten. Der Airfryer ist ungefähr genau so groß wie andere handelsüblichen Fritteusen. Das Gerät ist leicht und kann somit ohne Probleme in den Küchenschrank geräumt werden, wenn es für längere Zeit nicht benötigt wird. Allerdings hat der Airfryer ein modernes und ergonomisches Design, sodass es neben anderen Küchengeräten auf der Arbeitsplatte gut aussieht.
  Der Philips Airfryer (inkl. Pfanne, Korb und Trennstück) lassen sich nach Gebrauch sehr einfach reinigen.
  
  Lieferumfang:
  Neben dem Airfryer bestehend aus dem Gehäuse, der Pfanne inkl. Korb und dem Netzkabel werden ein Trennstück - das man in den Korb einsetzen kann, um zwei verschiedene Gerichte gleichzeitig getrennt zuzubereiten – die Bedienungsanleitung und ein Rezeptbuch mitgeliefert.
  
  Der 1. Gebrauch:
  Ich empfehle dringend den Philips Airfryer vor dem ersten Gebrauch gründlich zu reinigen, wobei das das Gehäuse innen und außen nur feucht ausgewischt werden darf und auf keine Fall vollständig in das Wasser eingetaucht werden soll, damit die Elektronik nicht zu Schaden kommt. Die Pfanne, der Korb und das Trennstück sind spülmaschinenfest, lassen sich aber schneller per Hand säubern.
  
  Nutzung:
  Der Korb wird mit den Lebensmitteln, wie Kartoffeln mit zur Markierung für max. Befüllmenge befüllt. Danach wird die Pfanne in den Airfryer eingeschoben. Mit Hilfe des Temperaturreglers und der Zeitschaltuhr wird die Zubereitungszeit und -temperatur eingestellt. Empfehlungen für die Einstellungen gibt es in der Bedingungsanleitung sowie im Kochbuch.
  Im Airfryer können neben Kartoffelgerichten auch Fleisch, Gemüse, Snacks, Brot und andere Backwaren zubereitet werden. Tolle Anregungen für Gerichte gibt es im Kochbuch oder unter www. philips.com/kitchen.
  Qualität der frittierten Gerichte:
  Kartoffelgerichte, Snacks wie Frühlingsrollen, Chicken Nuggets, Fischstäbchen lassen sich problemlos im Korb zubereiten und haben eine angenehme Konsistenz bzw. Bissfestigkeit. Die Zubereitungszeit pro Lebensmittel ist nach meiner Erfahrung mit der im Backofen vergleichbar.
  Alle Speisen, die während der Zubereitung Flüssigkeit wie z.B. Bratfett verlieren, sollte man unbedingt in einer Auflaufform oder ähnlichem zubereiten, da sonst die Flüssigkeit in die Pfanne tropft und zu sehr die Pfanne verklebt. Da die Pfanne antihaftbeschichtet ist, darf diese während der Reinigung nicht beschädigt werden. Bei einer zu stark verkrusteten Pfanne besteht die Gefahr, dass die Beschichtung abplatzt ähnlich wie bei Bratpfannen.
  
  Fazit:
  Der Airfryer ist kinderleicht zu bedienen. Die Lebensmittel schmecken prima und vor allem Pommes lassen sich mit 80% weniger Fett zubereiten als in einer herkömmlichen Fritteuse, da z.B. Tiefkühlpommes kein Öl extra beigefügt werden muss. Hausgemachten Kartoffelprodukten muss lediglich bis zu 1 EL Öl hinzugefügt werden. Beim Frittieren entstehen wenig unangenehme Gerüche somit bleibt es in der Küche sauber und frisch. Das Gerät lässt sich mühelos reinigen. Für mich ist der Airfryer eine sinnvolle Ergänzung in der Küche. Lediglich Informationen zum Energieverbrauch konnte ich im gesamten Informationsmaterial nicht finden. Diese Auskunft gehört in der heutigen Zeit aber auf jeden Fall dazu. Schließlich möchte sich niemand einen Energiefresser in die Küche stellen, denn ich benutze den Airfryer mittlerweile mehrmals wöchentlich. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 16.07.2012, 22:12 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Edith und Claus

  • 

    Iris1979, 16.07.2012, 13:44 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht. LG Iris

  • 

    catmum68, 15.07.2012, 23:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreicher Bericht, LG

  • 

    Lale, 15.07.2012, 22:58 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    Allerbesten Gruß *~*

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• Fritieren ohne Fett?

  

  24.06.2012, 01:24 Uhr von
  misscindy
  . <b>Nur noch meinen letzen Bericht bewerten. </b>

  4

  Bewertungen (83) / Kommentare (21)
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  • Handhabung & Komfort:  gut
  • Reinigung:  schwierig
  • Reparaturservice:  gut
  • Besitzen Sie das Produkt?:  ja

  Pro:

  gelingt gut, fettfrei, gute Verarbeitung

  Kontra:

  Preis, nicht für größere Mengen geeignet

  Empfehlung:

  Ja

  Mein erster Test bei den Insidern ist der Airfryer von Philips.
  Hierbei handelt es sich um eine Heißluftfriteuse. Dieser Test kam genau richtig, denn ich hatte mir ja schon vor ein paar Monaten eine andere Heißluftfriteuse gekauft, die ich aber am nächsten Tag zurückgebracht habe.
  Ich habe darüber auch einen Bericht geschrieben und in einigen Kommentaren wurde mir gesagt, dass ich mir den Airfryer holen sollte. Mir war aber der Preis zu hoch und ich habe mir daraufhin wieder eine ganz normale Friteuse gekauft.
  Ich habe den Airfryer jetzt knapp 3 Wochen. Normalerweise teste ich länger bevor ich einen Bericht veröffentliche, aber wir Tester haben das Gerät ja nur für 4 Wochen.
  
  Das Produkt: Philips Airfryer HD9220
  Preis: 249 Euro
  
  Hersteller:
  Philips Kundendienst : Tel.: 0800 000 7520 (kostenlos)
  www.philips.de
  
  Beschreibung und Verpackung:
  Verpackt war der Airfryer in einem großen Karton. Er war sehr gut geschützt durch speziell vorgeformte Pappe die das Gerät umringten.
  Das Gehäuse des Airfryers ist aus weißem Kunststoff.
  Zum Airfryer gehören auch der Korb und die Pfanne, außerdem wurden ein Trennstück, ein Rezeptheft und die Bedienungsanleitung mitgeliefert.
  Den Korb mitsamt der Pfanne kann man aus dem Gehäuse herausziehen.
  Oben ist ein Rädchen mit dem man die Temperatur zwischen 80 Grad und 200 Grad einstellen kann. Vorn ist ein Schalter mit dem man die Zeit bis zu 30 Minuten einstellen kann.
  Das Netzkabel ist an der hinteren Seite.
  
  Technische Daten:
  Frequenz: 50/60 Hz
  Kapazität: 2,2l
  Leistung weltweit: 1425W
  Spannung weltweit: 230 V
  Kabellänge: 1m
  Patentierte Rapid Air-Technologie
  
  Reinigung und Pflege:
  Vor dem Gebrauch müssen Etiketten und Aufkleber vom Gerät entfernt werden und den Korb und die Pfanne mit heißem Spülwasser gereinigt werden.
  Nach Gebrauch wird das Gehäuse des Airfryers nur mit einem feuchten Tuch gereinigt. Der Korb, die Pfanne und das Trennstück werden mit heißem Wasser und Spülmittel gereinigt, jedoch nicht mit einem kratzenden Schwamm. Alternativ können sie auch in die Spülmaschine gegeben werden.
  Das Heizelement kann mit einer Reinigungsbürste gereinigt werden falls Lebensmittelrückstände entfernt werden müssen.
  
  Anwendung:
  Nachdem das Gerät gereinigt ist, wird der Netzstecker in die Steckdose gesteckt und der Airfryer ist startbereit.
  Dir Pfanne mit dem Korb werden hinausgezogen und die Lebensmittel werden in den Korb gelegt. Werden verschiedene Lebensmittel gegart, dann verwendet man das Trennstück.
  Nun werden die Temperatur je nach Rezept und die Garzeit in Minuten eingestellt.
  Wenn das Gerät kalt ist, sollten 3 Minuten Garzeit hinzu gegeben werden.
  In die Pfanne darf kein Öl oder andere Flüssigkeit eingefüllt werden.
  Wenn der Airfryer eingeschaltet ist leuchten die Betriebsanzeige und die Bereitschaftsanzeige auf. Die Zeitschaltuhr beginnt mit den Rückwärtszählen der eingestellten Zeit.
  Überflüssiges Öl von den Zutaten wird auf den Boden der Pfanne gesammelt.
  Einige Zutaten wie Pommes müssen nach der Hälfte der Garzeit geschüttelt werden.
  Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signal. Der Korb mit der Pfanne wird hinausgezogen. Entweder man nimmt die Sachen direkt aus den Korb oder man trennt den Korb von der Pfanne, z.B. bei Pommes oder anderen kleinen Zutaten.
  Wenn das Gericht fertig ist, kann gleich das nächste eingefüllt werden.
  
  Eigene Erfahrungen und Fazit:
  Ich habe verschiedene Gerichte zubereitet.
  Brötchen oder Bretzeln werden super in dem Airfryer. Sie schmecken wie frisch vom Bäcker. Ich nehme dazu tiefgefrorene Brötchen, die aus der Tiefkühltruhe im Supermarkt. Ich stelle den Airfryer auf 180 Grad und backe sie 5 Minuten auf. Es passen 3 Brötchen nebeneinander hinein.
  
  Fischstäbchen habe ich zweimal gemacht. Beim ersten Mal habe ich die tiefgefrorenen Fischstäbchen in den Korb gelegt und bei 200 Grad 7 Minuten gebacken. In der Halbzeit habe ich sie dann gewendet. Die Panade an der unteren Seite war ziemlich am Korb festgeklebt und die Fischstäbchen sahen nicht sehr appetitlich aus.
  Beim zweiten Versuch habe ich die gefrorene Panade etwas eingeölt. Diese Fischstäbchen waren in Ordnung, aber ich habe danach gleich noch mal welche gemacht und das war nicht so gut, denn in der Fettpfanne war inzwischen Öl und das hat angefangen stark zu rauchen.
  
  Griechische Käseecken habe ich auch ein paar Mal als Beilage zubereitet. Sie sind aber trotz Käse ziemlich trocken, aber ich habe mich nicht mehr getraut sie einzuölen weil es sonst eventuell wieder rauchen könnte.
  
  Käsetaschen sind gefüllt mit Frischkäse. Nach ca. 7 Minuten waren sie fertig. Ich habe sie einmal gewendet. Diese Käsetaschen sind überhaupt nicht angebacken und haben geschmeckt wie aus der Fettfriteuse.
  
  Hähnchenschenkel habe ich auf mehreren Etappen machen müssen. Es passen zwei Schenkel nebeneinander in den Korb hinein.
  Ich habe sie leicht eingeölt und gewürzt. Danach sind sie bei 180 Grad für ca. 20 Minuten im Airfryer gewesen. Ich habe sie nicht gewendet. Sie waren gar und haben gut geschmeckt, allerdings finde ich sie im Backofen knuspriger. Ich musste nach jeder Zubereitung die Pfanne putzen, sonst hätte das Fett, dass sie in der Pfanne gesammelt hat, wieder angefangen zu rauchen.
  
  Pommes frites habe ich nun schon öfters gemacht. Ich habe tiefgefrorene genommen. Den Korb habe ich aber nicht ganz voll gemacht, weil ich sie zwischenzeitlich mal schütteln muss und das geht mit einem ollen Korb nicht gut. Die Pommes schmecken tatsächlich auch ohne Fett sehr gut.
  
  Kartoffelspalten habe ich auch schon einige Male gemacht. Sie werden nicht so knusprig wie in einer normalen Friteuse.
  
  Frühlingsrollen werden von außen nicht ganz so knusprig wie sonst, aber dafür sind sie fast fettfrei. Fast sage ich in dem Fall, weil sie immer noch etwas fettig sind. Das sehe ich an der Serviette mit der ich sie aufnehme.
  
  Fazit:
  Ich bin froh, dass ich die Friteuse testen darf und benutze sie auch viel. Eigentlich täglich, denn seit ich sie habe, backe ich jeden Morgen Semmel darin auf. Meine Kinder freut das natürlich sehr, denn sie nehmen die belegten Semmeln auch gerne mit zur Arbeit.
  Der Airfryer ist optimal für Singles oder auch für einen Zwei-Personen-Haushalt. Ich benutze ihn auch gerne, vor allem wenn die Kinder zu unterschiedlichen Zeiten heimkommen. Wenn wir aber zusammen essen, reicht mir der Gar-Raum nicht aus.
  Das Reinigen des Gerätes ist sehr einfach. In der Pfanne ist noch nie etwas festgebacken. Man kann auch einfacher halber den Korb und die Pfanne in die Spülmaschine geben.
  Ich würde den Airfryer gerne behalten, schon allein um morgens die Brötchen und Brezeln aufzubacken, aber mir ist das Gerät dazu schlichtweg zu teuer. Außerdem nimmt sie auch einiges an Platz weg.
  Vielleicht komme ich darauf mal zurück wenn mein Mann und ich alleine sind, also wenn die Kinder ausgezogen sind.
  Ich vergebe hier 4 Sterne. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Leneory, 14.09.2012, 11:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    kühle Freitagsgrüße vom Lenchen =)

  • 

    anonym, 16.08.2012, 21:18 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    BW...Liebe Grüße Edith und Claus

  • 

    Mondlicht1957, 14.08.2012, 15:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich und liebe Grüsse

  • 

    KerBe1985, 09.08.2012, 19:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Testbericht. Danke. GLG KerBe1985

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• Ein kleiner Allrounder

  

  23.06.2012, 15:00 Uhr von
  Kruems
  

  4

  Bewertungen (31) / Kommentare (8)
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  • Handhabung & Komfort:  sehr gut
  • Reinigung:  schwierig
  • Besitzen Sie das Produkt?:  ja

  Pro:

  Schnelle Vorwärmzeit kein heißes Fett gesünder

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich verwende den Airfryer jetzt schon seit ein paar Wochen und habe ihn in dieser Zeit so gut wie täglich mit den verschiedensten Gerichten ausprobiert. Nur ein kleiner Überblick: Von dern Klassikern wie Pommes und Nuggets bis hin zu Überbackenen Baguettes aber auch gefüllten Paprika/Zucchini und Würstechen sowie Blätterteiggerichten war alles dabei.
  Dabei sind mir folgende dinge aufgefallen: Der Airfryer ist in der Bedienung sehr einfach und unkompliziert zu handhaben, auch die Reinigung nach Gebrauch gestaltet sich schnell und relativ einfach (das relativ weil sich in das Gitter des Einsatzes doch manchmal hartnäckigere Essensreste setzen. Für den Fall kann man aber auch das Gitter in die Spülmaschine geben).
  Dank der Zeitschalt uhr ist minutengenaues Zubereiten kein Problem, einfach Speisen hinein, einstellen und er schaltet sich nach Ablauf der Zeit aus.
  Wir sind ein 4-Personen Haushalt und für unsere Größe ist der Airfryer von seinem Fassungsvermögen her gerade ausreichend in Sachen Pommes und Co., die gefüllte Paprika habe ich in "zwei Schichten" verarbeitet was aufgrund der schnellen Zubereitungszeit aber auch kein Problem war. Mitmehr Personen sollte man gleich mehrere Durchgänge einplanen.
  Die Geruchsbildung beim Zubereiten war quasi nicht vorhanden, was ich sehr angenehm fand.
  Die Vorheizzeit beträgt nur wenige Minuten, daher kann man auch sehr gut "auf die Schnelle" etwas zubereiten.
  Dank der Trennung die man schnell und einfach einsetzen kann kann man auch gut zwei Speisen parallel zubereiten was bei meinen Pommes/Nuggets liebenden Kindern sehr gut angekommen ist.
  Den großen Vorteil hinsichtlich der herkömmlichen Friteusen sehe ich jedoch klar in der fettarmen Zubereitung. Pommes (ausßer risch zubereitete) gelingen ganz ohne weite Zugabe, bei Fleischgerichten empielt sich das leichte einpinseln m it Öl was jedoch nicht mit der Menge zu vergleich ist, die beispielsweise bei der Pfannenverarbeitung anfällt. In dieser Hinsicht ist der Airfryer andern Friteusen deutlich Überlegen.
  Daher stelle ich dem Airfryer hier ein durchweg gutes Zeugnis aus, denn sowohl die gesündere Zubereitung als auch die unkomplizierte und auch sicherere Anwendung (keine Gefahr mehr durch heißes Frittierfett) machen ihn ganz klar zu einem Gewinn für meine Küche. weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Kleine Kroketten von Kruems
  am 23.06.2012

  

  Ein Allround-Talent von Kruems
  am 23.06.2012

  alle Produktfotos und Videos anzeigen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Lakisha_1, 24.06.2012, 13:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    würde mich über deine Gegenbewertung freuen. Liebe Grüße

  • 

    Baby1, 24.06.2012, 00:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • 

    morla, 23.06.2012, 22:53 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    schönes wochenende lg. petra

  • 

    XXLALF, 23.06.2012, 20:24 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ...und ein wunderschönes wochenende

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• Fritieren mit Heißluft

  

  04.06.2012, 16:41 Uhr von
  manu63
  Fünf neue Berichte sind veröffentlicht, nun besuche ich erst mal wieder alle meine Leser.

  4

  Bewertungen (67) / Kommentare (19)
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  • Handhabung & Komfort:  gut
  • Reinigung:  schwierig
  • Besitzen Sie das Produkt?:  ja

  Pro:

  Kochergebnis ist lecker und fettarm, keine Fettgerüche

  Kontra:

  der Preis und der Korb ist zu klein

  Empfehlung:

  Ja

  Als Mitglied der Plattform the Insiders kann ich den Philips Air Fryer HD 9220 testen, dies ist eine Heißluftfriteuse in der man Pommes, Snacks, Fleisch, Fisch und Gemüse mit Heißluft zubereiten kann. Eine Kombination aus Heißluft und Grillelement sorgen für eine fettarme Zubereitung der Speisen.
  
  ~~Produkteigenschaften~~
  
  Hier nutze ich die Daten die es auf der Homepage von Philips dazu gibt.
  
  Zitat aus der Produktbeschreibung:
  Leckere Gerichte und Snacks – ohne Öl
  Rapid Air Heißluft-Technologie für Frittieren ohne Öl
  Einstellbare Temperatur für optimale Ergebnisse
  Rezeptbuch mit leckeren Rezepten und nützlichen Tipps und Tricks
  Trennvorrichtung zum Frittieren mehrerer Lebensmittel gleichzeitig
  
  Mühelose Reinigung
  Timer mit Signalton und automatischer Abschaltfunktion.
  Integrierter Luftfilter für Frische und Sauberkeit in Ihrer Küche
  Spülmaschinenfeste Teile für einfache Reinigung
  Die Kabelaufwicklung hilft, die Nutzflächen in der Küche aufgeräumt zu halten
  
  Zitat Ende.
  
  ~~Hersteller, Bezugsquelle und Preis~~
  
  Hersteller ist die Firma Philips, im www unter http://www.philips.de zu finden, kaufen kann man den Air Fryer überall dort wo es Küchengeräte gibt und natürlich im Internet. Beim Preis gibt es eine große Bandbreite, der Preis lt. Hersteller liegt bei knapp 250 Euro man kann den Fryer aber wesentlich günstiger bekommen, wenn man ein wenig im Internet sucht. Da habe ich Preise von rund 140 Euro gefunden. Immer noch ein hoher Preis für eine Friteuse.
  
  ~~Meine Beurteilung der einzelnen Funktionen~~
  
  Die beiliegende Gebrauchsanweisung ist klar und verständlich und die Handhabung des Air Fryers sehr einfach. Ein einmaliges Lesen der Anleitung reichte mir aus um das Produkt zu verstehen. Das beiliegende Rezeptbuch mit 30 Rezepten gibt nette Anregungen und Hilfestellungen zu Nutzung der Friteuse. Den Korb kann man gut aus der Pfanne lösen, man muss nur einen Knopf gedrückt halten, auch beim Einsetzen den Korbes muss der Knopf gedrückt werden. Pfanne mitsamt Korb lassen sich reiblungslos einschieben.
  
  Nun zu den einzelnen Punkten der Produktbeschreibung:
  
  Rapid Air Heißluft-Technologie für Frittieren ohne Öl:
  
  Diese Technologie funktioniert sehr gut und einfach. Die Pommes bzw. Kartoffelstückchen aus frischen Kartoffeln werden nur mit Zugabe von 1 Esslöffel Öl knusprig und schmecken sehr gut. Auch meine panierten Putennuggets erhalten ohne Fett eine knusprige Kruste. Unpaniertes Fleisch wird dagegen etwas trocken. Zum Erwärmen von Speisen ist der Fryer auch geeignet, da reichen 150 Grad und 15 Minuten aus um Kühlschrankkalte Schnitzel und Kartoffeln heiß zu bekommen. Auch eine gute Verwertung von Kartoffelresten, die werden kleingeschnitten und dann im Fryer gebräunt. Wieder ein Pluspunkt für den Einsatz im Kleinhaushalt oder Büro.
  
  Einstellbare Temperatur für optimale Ergebnisse:
  
  Die Temperatur lässt sich von 80 bis 200 Grad einstellen, das Rad lässt sich leicht drehen und die Skala ist gut erkennbar.
  
  Rezeptbuch mit leckeren Rezepten und nützlichen Tipps und Tricks:
  
  Das Rezeptbuch unterbreitet 30 Rezeptvorschläge und biete für verschiedene Geschmäcker Rezepte an, dazu gibt es genaue Zeitangaben und bei einigen Rezepten auch Varianten.
  Die Temperaturangaben fand ich oft passend nur bei den Zeiten musste ich das eine oder andere Mal experimentieren, mehr dazu in meinen Anwendungsbeispielen.
  
  Trennvorrichtung zum Frittieren mehrerer Lebensmittel gleichzeitig:
  
  Die Trennvorrichtung unterteilt den Korb in zwei gleiche Teile und lässt sich gut einführen, beim Entfernen muss ich etwas kräftiger ziehen. Leider sind die Kanten teilweise etwas scharfkantig, da wären Rundungen besser. Verletzt habe ich mich aber bisher noch nicht.
  
  Timer mit Signalton und automatischer Abschaltfunktion:
  
  Der Timer lässt sich von 1-30 Minuten einstellen und nach Ablauf der Zeit schaltet sich der Fryer mit einem Bing automatisch aus. Das finde ich sehr gut, denn so kann man das Abschalten nicht vergessen und es passiert kein Unglück in der Küche. Eingestellt wird der Timer in Uhrzeigerrichtung und wenn man den Timer zurückstellen will dreht man einfach entgegen den Uhrzeigersinn. Das geht aber etwas schwer und ich hatte beim ersten Mal ein wenig Angst etwas kaputt zu machen, da ich einen Widerstand fühlen konnte.
  
  Integrierter Luftfilter für Frische und Sauberkeit in Ihrer Küche:
  
  Der Luftfilter arbeitet leise und gut, man kann fast nichts riechen, leider ist der Auslass an der Rückseite und je nach Standort des Fryer finde ich das nicht optimal. Ich kann meinen Fryer im Betrieb zum Glück so aufstellen, dass der Filter Richtung Fenster zeigt und dazu habe ich auch keine Hängeschränke über dem Fryer. Ich habe dazu schon gelesen, dass einige Anwender den Fryer unter den Dunstabzug stellen. Das finde ich nicht so gut, denn dann könnte ich ja nicht zeitgleich mein Kochfeld benutzen und ich befürchte auch, dass die Hitzeentwicklung des Gerätes mein Kochfeld beschädigen könnte. Der Hersteller empfiehlt auch den Fryer auf eine Hitzefeste Unterlage zu stellen, das ist bei mir ein Holzuntersetzer. Gerüche entstehen fast keine beim Betrieb des Fryer und das finde ich sehr angenehm.
  
  Spülmaschinenfeste Teile für einfache Reinigung:
  
  Der Korb lässt sich nicht einfach reinigen, da sich kleine Reste in Gitter festsetzen können. Dafür lässt sich die Pfanne schnell und einfach reinigen. Mein Test der Reinigung in der Spülmaschine fiel nicht ganz so gut aus, da sich in Vertiefungen Wasser ansammelt. Es rinnt nach dem Spülmaschinengang aus einigen Ecken Wasser heraus.
  
  
  Die Kabelaufwicklung hilft, die Nutzflächen in der Küche aufgeräumt zu halten:
  
  Zwar eine nette Idee, aber das hineinschieben des Kabels geht mehr schlecht als recht, da wäre eine externe Kabelaufwicklung besser. Ich lasse das Kabel nun hinter dem Fryer liegen, da ich die Steckdose für den Fryer in unmittelbarer Nähe des Gerätes habe, muss ich das Kabel auch nicht weit herausziehen, so dass es kein Problem ist das Kabel nicht wieder reinzustopfen.
  
  ~~Erstes Fazit~~
  
  Die Herstellerangaben werden zu einem guten Teil erfüllt und die meisten Anwendungen werden der Beschreibung gerecht. Leider ist der Korb des Fryers recht klein und eher für einen 2-Personenhaushalt geeignet als für einen 4-Personenhaushalt. Die Mengenangaben im Rezept entlockten meiner ganzen Familie ein Lachen. 500 g Kartoffelstückchen für 4 Personen ist in unseren Augen recht mager. Das wären 125 g pro Person, wir essen als Beilage wesentlich größere Mengen. Um mehrere Portionen nacheinander zuzubereiten, sind die Zeiten der Zubereitung zu lange. Pommes in meiner herkömmlichen Friteuse brauchen ca. 5-7 Minuten und dass bei einer Menge von ca. 600 g pro Korb. Da ist es kein Problem auch mal für eine größere Personenanzahl Pommes zuzubereiten. Der Air Fryer benötigt für 500 g Pommes ca. 15-20 Minuten. Da kann man nicht schnell man ein paar mehr zubereiten. Außerdem müssen Pommes aus frischen Kartoffeln 30 Minuten wässern, da kann man auf größeren Appetit nicht flexibel reagieren. Man kann im Fryer natürlich auch Tiefkühlpommes zubereiten, die dauern allerdings auch gut 15 Minuten.
  
  Als gutes Einsatzgebiet könnte ich mir auch das Büro vorstellen, mitgebrachte Zutaten können zur Mittagspause frisch zubereitet werden und für eine Person reicht der Korb auch aus. Man kann auch Sachen im Fryer erwärmen. Dazu der Vorteil, dass der Filter gut arbeitet und man von Kochgerüchen fast nichts merkt. So ein frischer Hähnchenschenkel mit Kartoffelstückchen und dazu ein Salat ist sicher gesünder als Fast Food und auf Dauer auch billiger. Auch Singelhaushalte, bei denen man nicht in mehreren Töpfen rühren möchte um für einen einzelnen zu kochen, sind sicher ein guter Einsatzort. Für mich alleine könnte ich mir einige nette Gerichte vorstellen, die ich mir im Fryer zubereiten könnte.
  
  ~~Anwendungsbeispiele mit Gegenüberstellung der konventionellen Methode und der Zubereitung im Fryer~~
  
  
  1. Test Kartoffelstückchen
  
  Wir essen gerne Pommes, leider sind diese aus der Friteuse sehr fettlastig und man riecht es noch ein wenig länger, wenn die Friteuse in Betrieb war. So gibt es bei uns eine Alternative und die heißt bei uns Blechkartoffeln. Dazu werden rohe Kartoffeln in Stücke geschnitten, werden mit Salz gewürzt und in wenig Öl gewendet. 1 Esslöffel Öl pro 500 g Kartoffeln reichen dabei aus. Die Kartoffeln werden dann auf einem Backblech ausgebreitet und kommen für 30 Minuten bei 250 Grad in den Backofen. Nach 15 Minuten werden sie einmal gewendet.
  
  So ein ähnliches Rezept gibt es auch für den Fryer.
  
  Dazu werden 500 g geschälte Kartoffeln in 2 cm große Stücke geschnitten, diese Stückchen werden dann 30 Minuten gewässert, dann gut abtropfen lassen und trocken tupfen. 1 Esslöffel Öl mit den gewünschten Gewürzen mischen und die Kartoffeln darin wenden. Dann kommen die Stückchen in den Korb des Fryers und nach 15-18 Minuten sind die Kartoffelstückchen fertig. Dabei muss man die Stückchen mehrmals schütteln. Dazu nimmt man den Korb aus dem Fryer und schüttelt den Korbinhalt durch.
  
  Ich habe mal beide Zubereitungsarten zeitgleich durchgeführt und meine Familie waren die Tester der Resultate.
  
  Die Vorbereitung der Zutaten geht bei den Blechkartoffeln schneller, da man die Kartoffeln nicht wässern muss, außerdem kann ich bis zu 2 kg Kartoffeln auf einmal auf einem Blech zubereiten und dann 3D-Heißluft in meinem neuen Backofen könnte ich bis zu 3 Bleche gleichzeitig zubereiten. Das reicht auch für eine große Gästeanzahl. In 30 Minuten bis zu 6 kg Beilagen fertig, das schafft der Fryer nicht. Da könnte ich max 1 kg hinkriegen.
  
  Die Zubereitung der Blechkartoffeln ist auch weniger zeitaufwändig, da ich die Kartoffeln nur 1 x wenden muss, allerdings dauert ein Blech auch die doppelt Zeit. Die Kartoffelstückchen im Fryer schüttele ich alle 5 Minuten also 2 x. Das Schütteln geht einfach und die Kartoffelstücke lösen sich leicht vom Korb, lediglich wenige Stückchen habe ich mit einem Schieber vom Korb gelöst um sie zu schütteln. Der Bräunungsgrad ist bei beiden Arten für uns ausreichend und gut, nun kommt bei Tisch allerdings die wichtigste Frage, sind die Kartoffeln aus dem Fryer geschmacklich besser als die Kartoffeln aus dem Backofen. Die Hülle ist knusprig und gut gebräunt, das Innere weich und gar. Ziemlich einstimmig sind wir der Ansicht die Kartoffeln aus dem Fryer sind etwas besser, aber wie mein Mann treffend meint, der kleine geschmackliche Unterschied wäre ihm der hohe Preis für den Fryer nicht wert. Meine Kinder ( 15 und 18 ) stimmten im zu, dazu noch die Tatsache, dass man im Korb keine ausreichende Menge für 4 Personen zubereiten kann ließen alle für die Blechkartoffeln stimmen.
  
  
  
  2. Test Putennuggets
  
  Für diesen Test paniere ich die meisten der kleingeschnittenen Putenteile und gebe sie in den Korb des Fryers. Schön nebeneinander gelegt passt ein normales Putenschnitzel hinein. Zwei kleinere Stücke Pute lasse ich als Vergleich unpaniert. Das Ganze nun bei 200 Grad für 12 Minuten in den Fryer gesteckt und abgewartet. Nach 6 Minuten der erste prüfende Blick, die Nuggets sehen schon kross aus und müssen auch nicht gewendet werden, da die Unterseite das gleiche Bild bietet. Die unpanierten Stücke sind schon leicht gebräunt. Nach 12 Minuten sind die Nuggets komplett durchgegart und kross, sehen allerdings etwas trocken aus.
  
  Geschmacklich sind die Nuggets gut geworden, aber wie schon vermutet etwas trocken von der Aussenhülle her. Das Fleisch selber ist zart und nicht zu trocken. Da wir Nuggets gerne mit einem Dipp oder Soße essen, ist die trockene Außenhülle kein Problem, mit etwas Dipp oder Soße schmeckt alles recht gut. Die unpanierten Stücke sind trocken aber nicht zäh. Auch hier hilft ein Klecks Soße oder Dipp zur geschmacklichen Abrundung. Allerdings auch hier das Mengenproblem für eine 4 köpfige Familie, maximal einen 2 Personenhaushalt bekommt man so gut verköstigt mit Nuggets, der Singelhaushalt wäre hier wieder das beste Einsatzgebiet.
  
  3. Test Erwärmen eines Putenschnitzels mit Kartoffelresten
  
  Hierfür kann man den Fryer gut nutzen, bei 150 Grad in 10-15 Minuten kann man Essensreste gut erwärmen, also wieder was für den Einsatz im Büro wenn man was vorgekocht hat oder wenn m an am nächsten Tag die Reste verwerten will.
  
  Weitere Tests:
  
  Auch gefülltes Gemüse lässt sich gut im Fryer garen, so gibt es im Rezeptheft dazu einige Vorschläge und die gefüllten Minipaprika oder Champignons sind sehr lecker.
  
  ~~Endgültiges Fazit~~
  
  Für einen 2 Personen- oder Singelhaushalt kann ich den Philips Air Fryer empfehlen, trotz des hohen Preises finde ich die Idee des fettfreien fritierens gut. Wobei fritieren hier ja eigentlich nicht richtig ist. Der Air Fryer ist in meinen Augen ein kleiner Heißluftherd mit Grillfunktion. Die Handhabung ist sehr einfach und die Bedienung ist kinderleicht. Hier muss man keine komplizierten Programme eingeben oder zig Knöpfchen drücken. Nur Temperatur und Zeit werden ausgewählt und es kann fast sofort losgehen. Die Vorwärmzeit von 3 Minuten finde ich gering und ich denke mal, dass der Stromverbrauch des Air Fryers auch kleiner sein wird, als bei der Nutzung eines normalen Heißluftbackofens.
  
  Abstriche mache ich bei er Reinigung des Gerätes, die Pfanne lässt sich sehr gut per Hand reinigen, angepapptes kann man mühelos entfernen. Beim Korb sieht es anders aus, kleine Speisereste haften hartnäckig an und man muss diese Reste teilweise einzeln abzupfen. Auch die Reinigung in der Spülmaschine bringt kein besseres Ergebnis. Daher gibt es von mir einen Punktabzug für die Reinigung. Von außen lässt sich das gerät gut mit einem Lappen abwischen und dann der runden Formen klappt das mühelos. Außerdem spritzt ja auch nichts aus dem Air Fryer raus.
  
  Beim Preis werden sich sicherlich wieder die Geister trennen, der Herstellerpreis mit knapp 250 Euro ist sehr teuer, man bekommt den Air Fryer aber schon ab ca. 140 Euro übers Internet. Ein Vergleich des Preises ist also angezeigt. Dafür bekommt man aber auch ein Gerät, in dem man die geliebten Pommes fast fettfrei zubereiten kann. Im Rahmen einer gesunden und fettarmen Ernährung sicherlich nicht schlecht.
  
  Insgesamt haben uns die zubereiteten Speisen aus dem Air Fryer gut geschmeckt, leider ist der Korb für einen 4 Personenhaushalt nicht groß genug, aber wie bereits mehrfach erwähnt für Singlehaushalte ein prima Teil. Sicherlich auch eine Bereicherung in einer Studentenbude, wenn denn frisches zubereitet werden soll, der Fryer nimmt nicht viel Platz ein und die Geruchsentwicklung ist sehr gering.
  
  Update am 5.6.12
  
  Damit es mit der Reinigung des Korbes besser klappt, habe ich heute mal Alufolie in den Korb gelegt, das Kochergebnis war das Gleiche und der Korb war sauber. Werde es jetzt mal auf diese Weise auch mit den anderen Gerichten ausprobieren
  
  
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  Produktfotos & Videos

  

  Der Fryer hat in meiner Küche einen guten Platz gefunden. von manu63
  am 04.06.2012

  

  Hier kann man gut die einzelnen Komponenten des Gerätes s... von manu63
  am 04.06.2012

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    BoxerRocko, 06.03.2014, 08:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße

  • 

    Leneory, 25.11.2012, 21:20 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    liebe Grüße aus Dresden :)

  • 

    Magicfinger, 08.10.2012, 19:05 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    Viele Grüße Magicfinger ;-)

  • 

    anonym, 05.10.2012, 21:45 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    BW...Liebe Grüße Edith und Claus

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