Asiatische Küche

Tests und Erfahrungsberichte

• Usbekische Küche

  

  27.01.2008, 00:48 Uhr von
  ozod76
  

  4

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  besonderer Anlass

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Die usbekische Küche zählt mehr als tausend Gerichte. Es gibt mehr als 90 Arten des usbekischen Nationalgerichtes "Plov", man kocht es in jedem Gebiet verschiedenartig. Es kann mit Erbsen, Rosinen oder Quitten zubereitet werden. Die besten Plows werden von Männern zubereitet. Das Plow besteht aus Hammelfleischst

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• ...KANTONESISCHES HUHN MIT ZITRONENSAUCE... ...

  

  04.01.2007, 20:14 Uhr von
  AnjaS911
  Lust auf Gegenlesungen?

  5

  Bewertungen (109) / Kommentare (33)
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  Pro:

  Lecker, einfach zuzubereiten, kann vorbereitet werden...

  Kontra:

  Absolut nichts...

  Empfehlung:

  Ja

  Ein sehr leckeres Gericht, das auch recht gut vorzubereiten (Der erste Fritiergang kann schon Stunden im voraus erfolgen.)und einfach zuzubereiten ist. Schleckt total lecker und ist eines meiner Lieblingsgerichte!

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• Asia Suppe

  

  09.06.2005, 13:42 Uhr von
  die-frau
  

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  sehr niedrig
  • Kosten:  sehr niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  lecker

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  ASIATISCHE GEMÜSESUPPE MIT SCHWEINEFILETSCHEIBEN
  
  1 Person = 6 Points
  
  100 g Schweinefilet (2 Points)
  100 g Möhren
  1 Lauchzwiebel
  40 g Glasnudeln (2 Points)
  1/4 l Wasser
  1 TL Gemüsebrühe
  50 ml Kokosmilch (2 Points)
  30 g Mungobohnensprossen
  
  
  
  1. Nudeln garen.
  2. Möhren und Lauchzwiebel waschen, putzen, kleinschneiden.
  3. Wasser...

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• Einfach, lecker und leicht zubereitet.

  

  25.02.2004, 03:00 Uhr von
  Butterflyy
  Have fun, be nice. Woanders bin ich auch unter Katze255 und Butterfly79 aktiv.

  5

  Bewertungen (30)
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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  Sonn- & Feiertage

  Pro:

  Einfach, lecker und leicht zubereitet.

  Kontra:

  Nichts.

  Empfehlung:

  Ja

  Mal was anderes zubereiten, auch wenn man nur Lust auf Hähnchen hat? Dann probieren Sie doch folgendes Gericht. Sehr Vietnamesisch!! Kaum in einem Kochbuch in Deutschland zu finden. Habe ich von meiner Mutter gelernt und sie kann super kochen! Wenn ich mal was leckeres und schnelles mit Hähnchenschenkel...

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• Pussykatze hat getestet

  

  16.12.2003, 18:58 Uhr von
  Ich2609
  Hallo! Schön das ihr euch in mei Profil verirrt habt. Viel zu erzählen habe ich eigentlich ...

  4

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  sehr lecker

  Kontra:

  ---

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leserinnen und Leser!
  
  Nun ist es also mal wieder soweit, klein Doris möchte kochen. Da ich letzten einen Wok in der hintersten Ecke des Schrankes gefunden habe, werde ich den für das heutige Rezept natürlich nutzen! Da ich nicht besonders oft den Kochlöffel schwinge, habe ich mir...

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• Asiatische Küche: Wok, Sushi & Co

  

  26.05.2003, 21:34 Uhr von
  Tinitus
  << Ich kann nicht leben ohne: The Original Mini Cooper (*Rover*) <<< my Dream !!!! >>>

  5

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  Pro:

  ohne viel Fett - lassen sich richtig leckere und nahrhafte Gerichte zaubern !

  Kontra:

  (negatives konnte ich bis lang nicht feststellen) :)

  Empfehlung:

  Ja

  In meinem Bericht über die \"Asiatische Küche\" möchte ich erstmal ausholen und etwas über das asiatische Kochen und deren Kultur schreiben. Über die verschiedenen Regionen- mit Sitten....
  
  Kochen und Kultur - das Geheimnis der asiatischen Küche.
  
  die scheinbare Einfachheit der asiatischen Küche beruht auf genauer Kenntis ernährungstechnischer Zusammenhänge und Wirkungsweisen....

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• Höllisch scharf und himmlisch gut!

  

  26.11.2002, 02:17 Uhr von
  tigerente01
  Von Beruf bin ich Altenpflegerin. Ich habe eine 12jährige Tochter(Jeanne), auf die ich mächtig st...

  5

  Bewertungen (63)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  In unseren Breitengraden kennen wir Curry meist nur als gelbes Pulver das immer ziemlich gleich schmeckt.
  
  In Asien und dem Orient hat es jedoch eine ganz andere Bedeutung. Hier sind mit Curry?s feine Gerichte gemeint, die durch Curry (Gewürzmischungen) aus bis zu 20 Gewürzen ihren typischen, meist scharfen...

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• INDISCHES PUTENCURRY

  

  16.10.2002, 18:49 Uhr von
  werichbin2001
  

  5

  Bewertungen (7)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hi Yopianer dises Essen schmeckt so hervoragend .Ihr müßt es selber mal
  ausprobieren! Einer meiner Lieblingsgerichte .Vorallem sehr leicht zu kochen,schmeckt und super günstig.MAHLZEIT
  
  
  ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
  
  .600 g Putenbrustfilet
  
  .3 TL Geflügelwürzer
  
  .2 EL Speisesalz
  
  .600 g asiatische Gemüse (Tiefkühl)
  
  .6 EL Orangensaft
  
  .20 g Erdnüsse
  
  .4 EL Creme fraiche
  
  .1 TL Curry
  
  .1/2 TL Koriander,Salz
  
  .schwarzer Pfeffer
  
  
  ZUBEREITUNG
  
  Putenbrustfilet...

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• Leckeres Hühnchen mit Cashewnüssen!

  

  05.10.2002, 17:15 Uhr von
  ninja4711
  Hier ein Neuankömmling,der sehr interessiert ist,GUTE Berichte abzugeben und auf evtl.etwas Hilfe...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  ACHTUNG;ASIATISCHE KÜCHE mit Eigenkreation!
  
  Hallöchen liebe alte Asia-Freunde -Leser!
  NU ABER WIEDER:-)Freut mich,Euch wieder
  zusehen und bewerten??
  
  Jetzt wieder etwas neues und leckeres für euch Geniesser der ASIATISCHEN Küche! ODER???
  Ihr wißt ja, bin noch immer ein tierischer Fan von der asiatischen Küche ,bez. WOK-Gerichten, natürlich nach mehr oder weniger, eigener...

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• Hähnchen in würziger Kokosnußsauce

  

  02.10.2002, 23:25 Uhr von
  MarkusDani
  

  5

  Bewertungen (19) / Kommentare (2)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich liebe die asiatische Küche und möchte Euch hier nun mein absolutes Lieblingsgericht vorstellen. Ich muß aber direkt dabei sagen, daß die Kokosnußsauce nicht jedermanns Sache ist. Wir hatten letztesmal Freunde eingeladen, die eigentlich auch sehr gerne die asiatische Küche geniessen, die mit dem Kokosnußgeschmack in Verbindung mit...

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