Knorr Fix für Geschnetzeltes "Züricher Art"

aus 15 Bewertungen

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Erfahrungsberichte zum Fix für Geschnetzeltes "Züricher Art"

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• loncar01

  Essen wie in der Schweiz

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro Schnell Lecker einfach nur gut!
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  Essen wie in der Schweiz
  
  Knorr Fix für Geschnetzeltes Züricher Art
  
  Letzt Woche bei Real 10 Tüten verschiedene Knorr Fix Produkte im Angebot je Tüte 0,49€ da musste ich einfach zugreifen. Also hin und selber sortiert! Das heißt es gibt jetzt erst mal viele Berichte über Knorr Fix Produkte von mir. Hier der Vierte!
  
  Das Produkt
  
  In der roten Knorr Tüte ist ein Helle nicht ganz weißes Pulver, das beim Aufreißen der Tüte richtig leicht nach Pilze riecht.
  
  Die Inhaltsstoffe
  
  
  pflanzliches Fett, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, pflanzliches Fett gehärtet, modifizierte Stärke, Milchzucker, Maltodextrin, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Milcheiweiß, Zwiebelpulver, Zucker, Champignonextrakt, Hefeextrakt, Aroma, Stabilisator, Kaliumphosphat, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure, Weißweinextrakt, Gewürze, Stärke, Zitronenpulver, Speisesalz.
  
  Nährstoffen pro 100g
  
  Brennwert: 2260 kj/ 543 kcal
  Eiweiß: 8 g
  Kohlenhydrate: 34 g
  Fett: 41 g
  
  Zubereitung
  
  Die Zubereitung ist wirklich einfach. Ich nehme als Fleisch, (Schweinekoteletts). Die ich erst in feine Streifen schneide. Dann putze ich die Champignons und schneide sie auch in kleine Streifen. Das ganze gebe ich in eine flache Pfanne. Den Inhalt des Beutels verrühre ich dann mit 125ml Wasser 125ml Weißwein. Kurz aufkochen und die Pilze und das Fleisch zugeben, nochmals 1 min. kochen lassen natürlich immer schön dabei rühren.
  
  Geschmack und Ergebnis
  
  Anfangs ist die Sauce noch flüssig, dickt dann aber sehr schnell an. Hat einen angenehmen Geruch, einen kräftigen und sehr würzigen Geschmack. Die Zubereitung ist auch sehr leicht. Das ganze habe ich mit Reis und einem Salat gegessen. Es sättigt gut.
  
  Fazit
  
  Die leckere Sauce ist sehr schnell gemacht, schmeckt mir sehr gut, sieht auch nicht ekelig aus oder so, sondern echt lecker riecht gut und macht Appetit auf mehr, mal sehen wie die anderen Soßen sind, die ich gekauft habe.
  Das werde ich euch dann natürlich auch berichten.
  
  Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren!

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• p patsam

  +++Essen wie in der Schweiz+++

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Manchmal lasse ich mich doch hinreissen und kaufe Fix Produkte damit es noch schneller geht beim Kochen.
  Zwar verfeinere ich die meisten mit meinen Gewürzen, denn nur die eingerührte Basis bzw das Fixprodukt schmeckt mir zu fad.
  
  So kam es das ich vor paar Tagen von Knorr die Basis für ,,Züricher Geschnetzeltes" kaufte - meist gleich 2 Packungen da ich ja viel Saft soooo liebe - wie mein Kind.
  
  Die Packung ist natürlich auf der Vorderseite mit einem Teller verziert, auf dem man ein Züricher Geschnetzeltes sehen kann, mit verschiedenen Beilagen dazu.
  
  Man kann darauf lesen, dass es für 2-3 Portion reicht und man ca 200 g Kalbfleisch dafür benötigt.
  Ich muß zugeben, dass mir kein Kalbfleisch schmeckt, daher nehme ich dafür Putenfleisch.
  
  Auf der Rückseite findet man die Zubereitungs Hinweise:
  
  Man benötigt
  
  200 g Kalbfleisch (Putenfleisch)
  3 EL Öl
  
  Das dünnblättrig geschnittene Fleisch in heißem Öl anbraten, danach aus der Pfanne nehmen und Bratenrückstand mit 300 ml Wasser aufgießen, Beutelinhalt einrühren. Aufkochen lassen, bei schwacher Hitze einige Minuten köcheln lassen und öfters umrühren.
  Das Fleisch zugeben, wieder einige Minuten köcheln lassen und bei Bedarf Wasser nachgießen - FERTIG.
  
  Ich selbst gebe meist ein bißchen Saft und Fleisch für meine Tochter aus der Pfanne und gebe einen Schuß Weißwein dazu, manchmal auch Knoblauch od würze etwas mit Pfeffer und einen viertel Rindsuppenwürfel nach, damit es etwas an Geschmack hat..gut ist auch wenn man etwas scharf/süßen Senf einrührt, ich nehme dafür den Sarepta Senf.
  
  Dazu mache ich entweder Reis, Petersilkartoffel oder Spätzle - alles schmeckt sehr gut dazu. Nur wie schon erwähnt, wenn ich nur rein die Basis verwende schmeckt es mir ehrlich gesagt etwas zu lind und das ist mir etwas zu fad!
  Es muß ja nicht unbedingt Weißwein sein - ohne Wein und nur mit Gewürzen ist es ebenfalls sehr gut.
  
  Der Duft ist auch angenehm, es stinkt nicht und man freut sich darauf es zu essen!!!
  
  Hin und wieder schneide ich eine Zwiebel ganz klein und röste diese mit dem Fleisch mit an, Jungzwiebel passen auch sehr gut!!
  
  Zutaten dieser Basis sind:
  
  Gehärtetes pflanzliches Fett
  Stärke, Champignons 15 %
  Weizenmehl
  Vollsalz
  Zwiebeln, Maltodextrin, Geschmacksverstärker Natriumglutamat
  Milchzucker, Zucker, Milcheiweiß, Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure, Hefeextrakt, Weißweinextrakt, Gewürz
  
  Füllgewicht einer Tüte ist ca 39 g = 2-3 Port.
  
  Erzeugt in Österreich
  
  Unilever Austria
  KNORR Konsumentenservice
  1109 Wien
  
  www.knorr.at
  
  Vielen Dank fürs lesen und viel Spass beim Kochen!!!
  
  Übrigends - ich habe 79 Cent für eine Basis gezahlt und weiter empfehlen möchte ich diese Basis bzw dieses Fix Produkt schon!
  
  Patsam 2005
  
  auch für ciao und dooyoo

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• n nimayushin

  Wer hats erfunden?

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Vor einiger Zeit probierte meine Frau das Geschnetzelte Züricher Art von Knorr aus. Mir schmeckte das damals sehr gut und machte den Vorschlag, dieses Gericht wieder mal zu kochen. Der Vorschlag ansich war ja ganz gut, wenn es da nicht ein kleines Problem gegeben hätte. Wir fanden das Fix – Produkt in keinem Laden. Erst beim dritten Versuch wurden wir im Neukauf fündig. Freudig kauften wir auch gleich die noch erforderlichen Zutaten dafür ein und machten uns am nächsten Tag gemeinsam daran, das Gericht zuzubereiten.
  
  +++ Verpackung +++
  
  Das Fix – Pulver ist in den üblichen Tütchen eingeschweißt. Farblich ist es natürlich in dem typischen Grün gehalten und auf der Vorderseite ist das fertige Gericht appetitanregend abgebildet. Auf der Rückseite findet man verschiedene Angaben zur Zubereitung und auch die Zutatenliste.
  
  +++ Man benötigt noch+++
  
  - 200 – 300 Gramm Fleisch ( Kalb – Schwein – Pute – egal )
  - 1 Dose Champignons
  - 250 l Wasser
  
  +++ Zubereitung +++
  
  Zuerst sollte man das Fleisch waschen und gegebenenfalls in kleine Stücke schneiden. Mann kann es auch schon vom Metzger schneiden lassen. Dann brät man das Fleisch mit Öl oder Butterschmalz in einer Pfanne gut an. Nun rührt man das Pulver in das Wasser ein und fügt das dem gebratenem Fleisch zu. Erst zum Schluss gibt man die Pilze dazu und lässt alles ein paar Minuten unter Rühren einköcheln. Das war es dann auch schon.
  
  +++ Geruch – Aussehen – Geschmack +++
  
  Das Pulver selber riecht etwas streng, eher nach Maggi. Es sieht auch sehr grob aus, löst sich aber sehr leicht im Wasser auf ohne zu klumpen. Wenn man es beigefügt hat entwickelt es eine eher hellbraune Farbe. Nach kurzer Zeit bindet sich alles sehr gut zusammen, wird sämig und sieht sehr cremig aus.
  So lecker wie es aussieht, riecht und schmeckt es auch. Der Duft erinnert an Sahnegeschnetzeltes und regt den Appetit an. Es ist von den Gewürzen her perfekt abgestimmt. Es war kein salzen mehr erforderlich. Vielleicht könnte man je nach Geschmack noch einen Schuss Weißwein dazugeben. Das muss ich das nächste Mal ausprobieren. Es hinterlässt auch keinen unangenehmen Nachgeschmack. Bei uns gab es Reis dazu, Karotten – und Erbsengemüse und eine Schüssel angemachten Eisbergsalat. Das ganze Gericht könnte man wirklich Gästen servieren, so lecker schmeckt das.
  Wir wurden zu dritt davon satt.
  
  +++ Nährwertangaben pro 100 Gramm +++
  
  Brennwert: 2250kJ/ 542 kcal
  8g Eiweiß
  33g Kohlenhydrate
  41g Fett
  
  Wir kauften die Packung bei Neukauf zu einem Preis von 0,69 Euro.
  
  +++ Meine Meinung +++
  
  Das ist ein Gericht, das sehr gut schmeckt und noch dazu sehr leicht zu kochen ist. Auch Nichtköchen wird das mit Sicherheit gut gelingen und ich denke, man kann sogar Gäste damit beeindrucken. Wir werden das Zwischendurch mit Sicherheit wieder zubereiten, vorausgesetzt wir finden es im Supermarkt. Scheinbar gibt es schon wieder so viele neue Kreationen von Knorr, dass die altbewährten langsam verschwinden.
  
  Nimauyschin, 2005-08-14

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• b bluesearose

  mhhh ... das schmeckt lecker

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Das Geschnetzelte »Züricher Art« ist ein Gericht das ich sehr gerne esse. Die Zubereitung ist sehr einfach und man hat schnell etwas Essbares auf dem Tisch stehen.
  
  Die Knorr Fix Produkte erhält man in fast jedem Lebensmittelgeschäft. In den Discountmärkten ist jedoch die Auswahl teils sehr gering.
  Also am besten kauft man die Produkte im Real, Kaufland,…
  Je nach Angebot sind die Päckchen für einen Preis zwischen 50 und 80 Cent ausgezeichnet.
  
  Aussehen der Verpackung
  Mhh…leider sieht mittlerweile die Verpackung schon wieder anders aus als oben auf dem Bild. Somit muss ich dann doch eine kurze Beschreibung abgeben.
  Die Tüte ist inzwischen mit mehreren Grüntönen versehen.
  Das Knorrlogo befindet sich in einer schön geschwungenen, modernen Form im oberen linken Bereich. Desweiteren ist ein Teller mit dem Gericht abgebildet.
  Auf der Rückseite findet man die Zubereitung und Rezeptvorschläge.
  
  Aussehen und Geruch des Beutelinhaltes
  Es ist ein sehr feines, weißes Pulver. Der Geruch ist etwas gewöhnungsbedürftig und ungewohnt aber keineswegs schlecht oder unangenehm riechend.
  
  Zutaten des Beutelinhaltes
  pflanzliches Fett, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, pflanzliches Fett gehärtet, modifizierte Stärke, Milchzucker, Maltodextrin, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Milcheiweiß, Zwiebelpulver, Zucker, Champignonextrakt, Hefeextrakt, Aroma, Stabilisator Kaliumphosphat, Verdickungsmittel Xanthan, Gewürze, Säuerungsmittel Citronensäure, Weißweinextrakt, Stärke, Zitronenpulver, Speisesalz.
  
  weitere benötigte Zutaten
  250g geschnetzeltes Kalb-, Schweine- oder Geflügelfleisch
  150g Champignons (frisch oder aus der Dose)
  250ml Wasser
  
  Zubereitung
  Zu erst mal das Fett in einer Pfanne heiß werden lassen. Anschließend das Fleisch hinein geben und gut anbraten lassen. Wenn man will kann man auch noch zur Verfeinerung eine kleingeschnittene Zwiebel dazu geben. Dann die Pilze in die Pfanne geben. Kurz weiter braten lassen.
  Als nächsten Schritt das Wasser hinzugeben und anschließend den Beutelinhalt mit einem Schneebesen einrühren. Das ganze dann etwa 1 Minute kochen lassen.
  Je nach belieben kann man nun auch noch etwas Sahne, Schmant oder Creme fraiche hinzu geben.
  FERTIG!!!!!!
  Also, ganz einfach…..
  
  Aussehen und Geruch
  Die Soße hat eine schöne helle Farbe. Es kommen keine Klümpchen zum Vorschein.
  Der Geruch ist würzig und angenehm. Es verlockt zum Essen.
  
  Beilagen
  Diese sind eigentlich ziemlich beliebig. Egal ob mit Kartoffeln, Nudeln, Reis oder Spätzle es schmeckt immer hervorragend.
  
  Geschmack
  Die Soße hat eine hervorragende Konsistenz. Sehr sahnig und herzhaft.
  Je nach Belieben kann man das ganze noch mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln bei der Zubereitung verfeinern. Auch da hat man ein tolles Ergebnis.
  Wenn’s wirklich mal schnell gehen muss und man keine Extrazutaten hinzugibt, kann sich das Gericht in vollen Zügen sehen lassen. Sehr guter Geschmack. Das sahnige kommt schön in den Vordergrund. Das Fleisch nimmt schön den Geschmack auf. Man muss auch keine Gewürze mehr hinzufügen.
  
  Menge
  Je nach Zubereitung reicht das Gericht für 2 bis 3 Personen
  
  Nährwert auf 100g Trockenprodukt
  2250kJ/ 542 kcal
  8g Eiweiß
  33g Kohlenhydrate
  41g Fett
  
  Fazit
  Ausgesprochen gutes Produkt. Viele Variationen sind möglich, z.B Auflauf, Extrazutaten,…
  Auch die Zubereitung ist einfach und schnell.

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• H Hopsten

  Fix gemacht...

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Viele Fix-Produkte schmecken komisch und ich habe schon einige auf unseren Wohnwagentouren durchprobiert. Aber manche fanden wir so gut, dass ich sie auch daheim schon mal brauchte.
  
  Das Fix-Produkt:
  
  Knorr Fix für Züricher Geschnetzeltes kriegte ich für 0,60 Euro. In dem Päckchen sind ca. 39g drin( immer diese krummen Zahlen!).
  
  Und das ist drinne:
  
  Gehärtetes pflanzliches Fett, modifizierte Stärke, 15% Champignonextrakt, Weizenmehl, jodiertes Salz, Zwiebeln, Maltodextrin, Geschmacksverstärker Natriumglutamat, Milchzucker, Zucker, Milcheiweiss, Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma, Hefeextrakt, Weissweinextrakte, Zwiebelpulver, Gewürze, Verdickungsmittel Xanthan, Stabilisator Kaliumphosphat.
  
  Zubereitung:
  
  Die Menge reicht für 200g Kalbfleisch. Man schnappe sich also das Fleisch und schneide es schön klein. Etwa 3 Esslöffel Öl kommen in die Pfanne, in der das Fleisch gebraten wird. Dann kommt es raus aus der Pfanne und den Bratsud löscht man mit 300ml Wasser ab. In das kommt jetzt das Tütenpulver. Aufkochen, immer wieder mal rühren und fertig ist die Soße.
  
  Kalbfleisch nehme ich nicht. Ich brauche Hähnchenbrustfilet, das ich klein schneide. Das gebratene Fleisch gebe ich in die fertige S0ße dazu und lasse alles noch mal aufkochen .Ist die Soße zu dick geraten schütte ich ganz vorsichtig noch etwas Wasser dazu. Das ist schon alles. Wer die Soße aufwerten will, kann das mit Salz, weissem Pfeffer, Curry, Petersilie, Kräutern und so, gern tun. Es passt was schmeckt.
  
  Das Pulver in der Tüte ist hell und so wird auch die Soße zum Geschnetzelten hell. Sie ist sehr cremig, wenn sie gut dosiert wurde. Und sie schmeckt auch gut nach Gewürzen und Kräutern und Fleisch. Die Soße gleicht sich dem Fleischgeschmack an. Damit sie noch etwas deftiger wird, gebe ich einen kleinen Schuss Sahne dazu. Aber das muss jeder selbst wissen.
  
  Nun, mit so einem Fix- Produkt geht es wirklich fix und das ist wohl bei solchen Sachen die Hauptsache, neben dem Geschmack, versteht sich. Also wenn es wirklich mal eng wird und zum Herumexperimentieren am Kochtopf null Zeit da ist, kommen solche Fix-Sachen echt wie gerufen. Man muss sie ja nicht ständig nehmen aber immer dann wenn die Zeit knapp ist.
  
  So mache ich es.
  
  Hopsten

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• Sternenhimmel

  Heute waren wir mal in der Schweiz

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro schnell ein besonderes Gericht
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  Gehen wir mal ins Restaurant? Auf nach Zürich, ach das machen wir auch in unserer Küche, das schaffen wir schon mit:
  
  Hilfe von „ KNORR“
  
  Für Züricher Geschnetzeltes
  
  Solls echt und gut sein, kaufen wir uns mal 200 – 300 Gramm Kalbfleisch ( Schnitzel-zart und mager)
  1 Dose Pilze, feine,kleine,ganze Champignons ( da hat man kein Abfall und keine Arbeit)
  250 ml Wasser und eben eine Tüte von Knorr
  
  Man schneidet das zarte Fleisch in lange Streifen und brät es in etwas Butter wenn schon denn schon ) an. Dann gab ich das Wasser hinzu und rührte um.
  Nun den Inhalt des Beutels ins Wasser und gut umrühren, zum Schluss die Champignons drunter, die sind ja schon gar und werden nur noch mit warm gemacht.
  So schnell geht das und man hat ein feines Sonntagsessen, und zurzeit noch frischen Spargel dazu, lecker.
  Neue Kartoffeln,Nudeln oder Reis dazu.
  
  So, das war das Gericht.
  
  Die Tüte kostet nur 59 Cent und mit den o.genannten Zutaten hat man ein relativ günstiges gutes Essen für zwei.
  Die Tüte ist hier gut zu sehen.
  Diese Tüten sind schon praktisch und eine gute Hilfe für ungeübte Köche :-)
  
  Der Geruch, nach Öffnen der Tüte, ist schon einladend. Es ist ein helles Pulver, so entsteht eben auch eine helle, cremige Sauce. Der Duft nach Fertigstellung ist lecker und appetitlich.
  Feine Gewürze abgestimmt, nicht salzig. Eben wie eine helle Sauce, so Holländische, eben mit Züricher Gewürzen. Das muss man selbst probieren, könnt ihr ruhig, denn ich kann´s empfehlen.
  
  Zutaten :
  pflanzliches Fett, Weizenmehl, Jodsalz, modifizierte Stärke,
  Milchzucker, Maltodextrin, Geschmacksverstärker
  Milcheiweiß, Zwiebelpulver, Zucker, Champignonextrakt,
  Hefeextrakt, Aroma, Stabilisator, Weißweinextrakt,
  Verdickungsmittel , Gewürze, Säuerungsmittel ,Stärke,
  
  Was noch?
  
  Nährwert auf 100g
  2250kJ/ 542 kcal
  8g Eiweiß
  33g Kohlenhydrate
  41g Fett
  
  Ihr könnt auch anderes Fleisch nehmen. Die Sauce, welche aus dem Pulver entstand und das Fleisch und die Pilze umhüllt ist sehr fein, cremig, Klümpchenfrei. Eine helle Sauce.
  Züricher- Schweiz -(Gedankensprünge :-), da könnte man vielleicht auch noch ein bisschen Käse drüber streuen, muss ich mal probieren, kann mir das geschmacklich vorstellen,.
  
  Also ich kann’s empfehlen, uns hat’s heute gut geschmeckt.
  
  Und ein Salat dazu schmeckt auch.

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• fledermaeuse

  Das fixe Huhn

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro lecker
  • Kontra etwas fad
  • Empfehlung Ja

  ••• Vorwort: •••
  
  Geschnetzeltes mit einer feinen Sahnesoße und Pilzen esse ich für mein Leben gerne, aber im Moment muss ich davon stark Abstand halten, aber es überkommt mich trotzdem hin und wieder und so passierte es, das ich im Sonderangebot von 0,45 Euro 1 Tütchen Knorr Fix für Geschnetzeltes Züricher Art in unserem Edeka kaufte. Das kleine 50 g Tütchen beinhaltet alles, was 250 g geschnetzeltes Fleisch und 150 g Champignons verfeinert. Zusätzlich Sahne braucht man nicht und wer keine Pilze mag, kann das Pulver auch mit anderen netten Dingen verfeinern.... zum Beispiel mit Obst oder Gemüse. Ich wandle dieses Züricher oft in etwas mit süßlichem Touch um und es schmeckt genauso lecker.
  
  Aus meinem Vorwort wird der ein oder andere schon erraten haben, das ich diesmal über ein leckere Produkt nach meinem Geschmack berichte und ich denke ich habe mehr oder weniger schon Langzeiterfahrungen damit ;o)
  
  Warum ich dieses Fix – Produkt mag, könnt Ihr gerne im folgenden Bericht nachlesen.
  
  ••• Verpackung: •••
  
  Ich weiß ja nicht wie oft Knorr das Outfit der kleinen beschichteten Tütchen noch ändern möchte, aber solange der Inhalt und die Zubereitung immer gleich bleibt, können die das ganze auch Lila anstreichen.. es juckt mich ehrlich gesagt nur dann, wenn ich das Produkt im Regal suche und zu faul bin um zu lesen und ich wegen dem neuen Outfit mal wieder die Packung nicht finde ;o)
  
  Pflanzliches Fett, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Stärke, Milchzucker, Maltodextrin, Milcheiweiß, Geschmacksverstärker, Zwiebelpulver, Zucker, Champignonextrakt, Hefeextrakt, Aroma, Stabilisator, Verdickungsmittel, Gewürze, Citronensäure, Weißweinextrakt, Stärke, Zitronenpulver, Speisesalz... das sind die Inhaltsstoffe. Wie immer plädiere ich das man das mit dem Weißweinextrakt deutlicher kenntlich macht, aber wahrscheinlich liege ich schon unter der Erde bis dieses Gesetz endlich in die Tat umgesetzt wird.
  
  Bevor ich mich aufrege, schaue ich mir liebe die Fettröllchen an meinen Hüften an und dann schiele ich zu der Zutatenliste und bekomme bald einen Anfall.
  100 g enthalten durchschnittlich 2250 kj / 542 kcal und ich hoffe Ihr sitzt.... 41 g Fett. Auf ein Päckchen ist von all dem die Hälfte drin und ich finde das recht happig. Natürlich darf man nicht vergessen das richtiges Züricher Geschnetzeltes auch eine fette Sahnesoße aufweist, aber Figurfreundlich ist dieses Pulver wahrlich nicht, aber ich esse trotzdem eine kleine Portion und schließlich habe ich noch ganz mageres Hähnchenbrustfilet genommen, statt Schweinefleisch ;o)
  
  Das Fleisch wird angebraten, dann Pilze dazu, 250 ml Wasser und Pulver rein, aufkochen und dann Pfunde zählen... ich denke bis auf das letzte wird es recht einfach und angenehm in der Küche. Schnell und lecker hat man etwas gezaubert. Ich gönne mir dazu gerne ein paar Knödel oder wenn ich es mal richtig übertreiben möchte, dann nehme ich Spätzle und wenn ich dran denke, bekomme ich Hunger.
  
  ••• Aussehen: •••
  
  Hier fasse ich mich heute mal ganz kurz.... hell, schön sämig, ohne Klümpchen, sahnig, nicht fettig, dickflüssig... einfach lecker. Man sieht der Soße einfach nicht an das es eine Fertigsoße ist.
  
  ••• Geruch + Geschmack: •••
  
  Der Duft der beim Kochen zum Vorschein kommt ist sicherlich nicht abschreckend, aber wenn ich darüber nachdenke, dann finde ich den Geruch auch nicht gerade berauschend. Er ist nichtssagend und natürlich mild, was man aber bei dieser Art von Produkt nicht bemängeln kann, da es so sein soll.
  
  Im Grunde kann man auch nur die Soße bewerten, denn das Fleisch nimmt kaum bis gar keinen Geschmack von der Soße an. Normalerweise bemängele ich so was immer, aber ich weiß das es hier so ist und verwende deshalb bewusst Geflügelfleisch und kein Schweinefleisch. Schweinefleisch einfach nur mit seinem Eigengeschmack ist einfach nicht mein Ding und dann muss man einfach zu anderen Mitteln greifen, aber trotzdem ziehe ich wegen dem Umstand einen Punkt ab, denn das Fleisch ist schon ein wenig fad.
  
  Die Soße für sich ist in meinen Augen perfekt. Sie ist nicht zu fad im Geschmack und hat sogar eine leicht säuerliche Weinnote. Die Gewürze sind harmonisch abgestimmt und nichts schmeckt stark hervor. Man könnte vielleicht den fehlenden Sahnegeschmack ankreiden, aber ich habe ja kein Sahneschnitzel gemacht und von daher ist es für mich in Ordnung.
  
  Die Konsistenz ist wunderbar. Sie ist wirklich fast sahnig und nicht zu dünn. Normalerweise sollte man ja das ganze mit Pilzen zubereiten, aber ich tendiere einfach zu Obst und gebe immer noch etwas Obstsaft hinzu und lasse die Soße etwas eindicken, aber sie ist dann etwas dünner als ‚normal’ zubereitet und bekommt einen wunderbaren, exotischen Touch den ich sehr liebe. Auch wenn ich mal keine Lust habe am Herd stehen zu bleiben um mein Geschnetzelte umzurühren, gebe ich einfach Fleisch in eine Auflaufform, bereite die Soße vor, gebe sie über das Fleisch, stelle alles in den Backofen und lasse es gut 30 Minuten drin... dann ein wenig Käse drauf und kurz überbacken. Hier zieht auch die Soße besser ins Fleisch und man muss sich um nichts kümmern ;o)
  
  Mir gefällt das Produkt einfach, weil es sehr variabel ist.. man kann es süßlich gestalten, herzhafter.. einfach alles. Jetzt wird der ein oder andere sagen das man dann doch gleich alles selbst machen kann... tja... ich kann das nicht... ich verpfusche alle Soßen im Selbstversuch ;o)
  
  4 Punkte sind für ein Fertigprodukt nicht schlecht, oder?
  Wenn es mal schnell gehen soll und dazu noch schmecken ... dann empfehle ich dieses Produkt, aber denkt an die Joggingstunde danach... bei dem Fettgehalt wäre die angebracht ;o)
  
  ••• Gesamturteil: •••
  
  Beim nächsten Angebot greife ich wieder zu, aber wenn ich Lust auf Schweinefleisch habe, dann muss ein anderes Fixprodukt her, weil es mir sonst einfach zu fad wäre.
  Alle zwei Monate darf ich mir so eine Kalorienbombe mal leisten, aber das war es dann auch schon, aber ich habe es nie bereut ;o)
  
  Wer das Produkt noch nicht kennt und so was mag, der sollte hier wirklich mal zugreifen... ich denke der Kauf lohnt sich.
  
  In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.

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• W Wolverine87

  Schnell ein leckeres Essen zaubern

  • Geschmack gut
  • Geruch durchschnittlich
  • Zubereitung leicht
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Dank der vielen Produkte von Knorr Fix muss man heute kein großes Kochtalent besitzen, um schnell ein leckeres Essen zubereiten zu können.
  Eines dieser Produkte ist Geschnetzeltes „Züricher Art“, eines meiner Lieblingsspeisen.
  
  Für die Zubereitung einer Packung werden folgende Zutaten benötigt:
  
  - 250 Geschnetzeltes (hierfür kann Kalb-, Schweine – oder Geflügelfleisch verwendet werden)
  - 150 g Champignons (entweder frisch oder aus der Dose)
  - etwas Öl zum Anbraten
  - 250 ml Wasser
  
  Zubereitung:
  
  Zuerst wird das Fleisch in Streifen geschnitten und in einer Pfanne mit etwas Öl angebraten bis es eine leichte Bräunung hat.
  
  Nach dem Anbraten das Fleisch aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
  Dann die Champignons in Scheiben schneiden bzw. bei Verwendung von Dosenchampignons die Brühe abgießen und die Champignons über einem Sieb abtropfen lassen.
  
  Anschließend die Champignons in heißem Fett etwas dünsten.
  Nun das zuvor abgemessene Wasser (250ml) zugießen und den Beutelinhalt einrühren.
  
  Das Ganze ca. 1 Minute aufkochen lassen und anschließend das Fleisch wieder hinzugeben.
  
  Als Beilage für dieses Gericht eignet sich Reis sehr gut. Aber auch Pommes oder Rösti passen sehr gut dazu.
  
  Eine Tüte ist ausreichend für ca. 3 Portionen.
  
  Zubereitungszeit:
  
  Rechnet man das schneiden des Fleisches und der frischen Champignons mit ein, dann beträgt die Zubereitungszeit ca. 30 Minuten.
  
  Preis:
  
  Eine Tüte Knorr Fix für Geschnetzeltes „Züricher Art“ kostet 0,60 Euro.
  
  Für die benötigten Zutaten kommen dann nochmals ca. 4 bis 5 Euro hinzu, kommt darauf an welche Fleischsorte verwendet wird und welche Champignons.
  
  Abschließendes Fazit meinerseits:
  
  Dieses Fix – Produkt ist wirklich sehr gut und eignet sich hervorragend um schnell ein leckeres Essen auf den Tisch zu zaubern. Der Preis ist OK und auch die benötigten Zutaten kosten nicht die Welt.
  
  Meine Meinung: sehr empfehlenswert!

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• M Magickatrin

  Wenn`s mal schnell gehen muss...

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung leicht
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Wenn die Zeit mal wieder sehr knapp ist und trotzdem schnell ein leckeres Essen auf dem Tisch stehen soll, dann haben sich die Knorr Fix Produkte bei mir schon oft bewährt.
  So auch Knorr Fix für Züricher Geschnetzeltes.
  
  Zubereitung:
  
  Die Zubereitung ist recht einfach und in ca.20 bis 30 Minuten ist das Essen schon fertig.Für die Zubereitung einer Packung Knorr Fix Züricher Geschnetzeltes benötigt man allerdings noch weitere Zutaten:
  
  250 g Schweine -, Geflügel- oder Kalbfleisch
  
  1 Dose Champignons (ca. 150 g), oder Frische Chamignons
  
  250 mlWasser
  
  Das Fleisch wird in Streifen geschnitten und angebraten, dann wieder aus der Pfanne nehmen und die geschnittenen Champignons im Bratfett dünsten. Anschließend 250 ml Wasser in die Pfanne geben und die Fix Mischung einrühren und aufkochen lassen. Das Fleisch zugeben und heiß werden lassen. Fertig.
  Als Beilage verwende ich in der Regel Reis im Kochbeutel.
  
  Geschmack:
  
  Ich finde den Geschmack außerordentlich gut. Die Soße ist wunderbar cremig.
  Etwas sonderbar mutet allerdings der Geruch an. Nach was die Soße nun aber genau riecht lässt sich schwer definieren. Allerdings bemerkt man den Geruch wirklich nur, wenn man wirklich intensive Riechversuche macht, wenn das Essen auf dem Teller ist, bemerkt man nichts davon.
  
  Preis:
  
  Dieser liegt bei ca. 60 Cent pro Tüte, ich denke das geht auch in Ordnung.
  
  Meine Meinung:
  
  Knorr Fix für Züricher Geschnetzeltes halte ich für sehr empfehlenswert. Es schmeckt sehr gut und man hat im Handumdrehen eine lecker Mahlzeit zubereitet.
  Auch wenn ich den Geruch nicht sonderlich gut finde, erscheint mir das kein Grund für einen Qualitätsmangel zu sein.
  Ich halte dieses Fix Produkt für sehr empfehlenswert.

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• I Irias

  Irias kocht mal wieder ..

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Verpackung
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Wenn die Kantine Betriebsferien macht, sitze ich meist ab 13.00 Uhr recht hungrig und leicht missmutig an meinem Schreibtisch und versuche mich mit Joghurts und Brötchen über den Tag retten. Da ich einmal täglich aber auch etwas Warmes essen möchte, muss ich also in dieser Zeit abends in die Küche und mir selbst was zusammen brutzeln.
  
  Häufig kommen bei mir verschiedene Fix-Produkte zum Einsatz. Eines dieser praktischen Helfer in der Essenszubereitung ist Knorr Fix für Geschnetzeltes „Züricher Art“. In der Papiertüte sind 50 g des Fix-Produkts, dass fertig zubereitet für 2 – 3 Portionen ausreichend sein soll. Die besondere Geschmacksrichtung von Züricher Geschnetzeltem wird dadurch erreicht, dass das Saucenpulver durch Zwiebeln und einer dezenten Weißweinnote abgerundet ist. Zu bekommen ist Knorr Züricher Geschnetzeltes in allen gängigen Lebensmittelmärkten zu einem Preis der zwischen 0,49 € und 0,55 € liegt.
  
  Zur Zubereitung benötigt man außer dem Knorr Fix noch 250 g Schweine- Kalb- oder Geflügelfleisch und 150 g frische oder Dosenchampignons. Da bei mir außer Geflügel kein anderes Fleisch auf den Tisch kommt, nahm ich für mein Züricher Geschnetzeltes Putenschnitzel.
  
  Das Fleisch und die Champignons werden in kleine Streifen geschnitten. Als erstes wird das Fleisch in einer Pfanne bei starker Hitze kurz angebraten. Nach dem anbraten wird das Fleisch wieder aus der Pfanne genommen und warm gestellt. Als nächstes werden die Champignons in etwas Öl angebraten. Zu den Champignons wird anschließend ein ¾ Liter kaltes Wasser gegossen und der Beutelinhalt wird darin verrührt und das ganze soll nun 1 Minute kurz aufkochen. Zum Schluss wird wieder das Fleisch dazugegeben und nach einer kurzen Zeit ist das Züricher Geschnetzelte nun schon fix und fertig.
  
  Das Knorr Fix Pulver ist ein sehr fein, fast mehlig wirkend und hat einen ganz hellen Farbton. Bereits beim öffnen der Tüte kommt mir ein leichter Zwiebelgeruch entgegen. Beim aufkochen der Mischung wird dieser Zwiebelgeruch noch ein klein wenig intensiver, aber keineswegs zu heftig. Die fertige Sauce hat eine wie erhofft dickflüssige Konsistenz und riecht angenehm würzig. Von der auf der Packung erwähnten dezenten Weißweinnote roch ich allerdings nichts.
  
  Das Züricher Geschnetzelte hat einen guten milden und doch würzigen Geschmack. Der Zwiebelgeschmack ist schon vorhanden, aber nicht zu intensiv. Die Sauce hat einen leckeren cremigen, leicht sahnigen Geschmack, der hervorragend zu den beigefügten Champignons passt.
  
  Das Fleisch war sehr zart und auch ohne extra Würzung vor der Zubereitung schmeckte es nicht fad, sondern hatte das Aroma der Fix Mischung angenommen. Geschmacklich ist von der Weißweinnote allerdings auch nichts zu spüren, was den ausgezeichneten Gesamteindruck aber keineswegs schmälert. Ich habe bei der Zubereitung noch ein klein wenig Sahne zusätzlich in die Sauce gegeben, was den feinen sahnigen Geschmack noch ein wenig verstärkt hat.
  
  Die fertige Menge des Züricher Geschnetzeltem ist für 2 – 3 Portionen durchaus ausreichend. Als Beigabe eigenen sich Kartoffel oder Spätzle und ein frischer Salat. Die Gesamtzubereitungszeit des Züricher Geschnetzelten beträgt inklusive dem schneiden des Fleisches maximal eine halbe Stunde.
  
  Unter www.knorr.de werden noch weitere Zubereitungsmöglichkeiten und Informationen zu den Knorr Fix-Produkten gemacht. Auch die gesamte Liste der Zutaten kann von Interessierten dort eingesehen werden.
  
  Knorr Fix für Geschnetzeltes Zürich Art ist ein praktisches Hilfsmittel bei der Essenszubereitung, das ausgesprochen gut schmeckt und auch gut bekömmlich ist. Ein nachwürzen ist bei diesem Fix-Produkt ausnahmsweise nicht nötig, da die Würzmischung wirklich sehr gut gelungen ist.
  
  Von mir gibt’s die volle Punktzahl von Knorr Fix für Geschnetzeltes Züricher Art, da es schnell und einfach zuzubereiten ist und ausgezeichnet schmeckt.

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• saltstraumen

  Das können die Schweizer aber besser!!!

  • Pro leichte Zubreitung, praktisch
  • Kontra der Preis,Fettgehalt, zu wenig, dürfte raffinierter schmecken
  • Empfehlung Nein

  Hallo zusammen, wieder einmal habe ich meine Erfahrungen mit Herrn Knorr gemacht, am Wochenende gab es bei uns nämlich Knorr Fix für Geschnetzeltes “Zürcher Art”. Nicht, dass hier der Eindruck entsteht, wir ernähren uns nur aus der Büchse und mit Hilfe der Herren Knorr und Maggi hätten wir gar nichts auf dem Teller, so schlimm ist es denn bei uns auch nicht: Wir waren am Wochenende nämlich wieder mal mit unserem Wohnmobil auf Tour, und da kann ich Rezepte, für deren Zubereitung ich 2 Stunden brauche, einfach nicht gebrauchen. Also habe ich mir wieder so ein praktisches Tütchen mitgenommen, und hier ist der Bericht:
  
  Die Verpackung
  
  Wie gewohnt, besteht die Verpackung aus einem Tütchen. Damit der Kunde der Meinung ist, ohne dieses Produkt nicht nach Hause gehen zu können, ist auf der Tüte das aufgedruckt, was schließlich dabei rauskommen soll: nämlich ein fertiges Geschnetzeltes „Zürcher Art“ und wie es sich für einen Zürcher gehört, natürlich mit Rösti, das Ganze schön lecker auf einem Teller und die Gabel liegt auch schon daneben.
  
  Auf der Vorderseite finde ich die Angaben, was ich der Packung an Naturalien noch zufügen muss, nämlich 250 Gramm Geschnetzeltes und 150 Gramm Champignons. So bin ich gleich informiert, was auch noch in den Einkaufskorb muss, falls ich die Zutaten nicht zu Hause habe, und muss nicht umständlich die gesamte Anleitung durchhecheln.
  
  Auf der Rückseite steht natürlich wieder das obligatorische Geheimnis, dass mir Herr Knorr hier (psst) verrät: nämlich die einzigartige Komposition ausgewählter Zutaten: cremig fein, mit Zwiebeln und einer dezenten Weißweinnote abgerundet. Kling lecker.
  Die Zubereitung steht auch drauf, genauso wie die Zutaten, Inhaltsstoffe und wieder eine nette Rezeptidee, wie man es auch anders machen kann. Man hätte jetzt noch, um da Ganze zu perfektionieren, darauf hinweisen können, was an Beilagen dazu passt, oder wie man das Gericht noch verfeinern kann, wenn man möchte.
  
  Ich finde die Verpackung trotzdem ganz gut gelungen!
  
  Die Zutaten
  
  pflanzliches Fett gehärtet (Oups, das steht ja an erster Stelle, dann ist davon bestimmt viel enthalten), Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, modifizierte Stärke, Milchzucker, Maltodextrin, Milcheiweiß, verschiedene Geschmacksverstärker, Zwiebelpulver, Zucker, Champignonextrakt, Hefeextrakt, Aroma, Stabilisator Kaliumphosphat, Verdickungsmittel Xanthan, Gewürze, Säuerungsmittel Zitronensäure, Weißweinextrakt, Stärke, Zitronenpulver, Speisesalz.
  
  Die Inhaltsstoffe
  
  100 Gramm Trockenprodukt enthalten durchschnittlich 535 Kalorien, 8 Gramm Eiweiß, 3 Gramm Kohlenhydrate und 41 Gramm Fett. Das ist ganz schön viel, das Päckchen hat einen Inhalt von 50 Gramm, sodass es einen Fettgehalt von 20,5 Gramm hat. Nur gut, dass das Gericht mit Wasser zubereitet wird und nicht mit Sahne.
  
  *Die Zubereitung
  Die Zubereitung ist so, wie ich es mir wünsche, nämlich leicht wie immer. Das geschnetzelte Fleisch (Kalb- Schweine- oder Geflügelfleisch) wird bei starker Hitze kurz angebraten und dann warmgestellt, die in Scheiben geschnittenen Champignons in Öl anbraten, 250 ml Wasser dazu und den Beutelinhalt einrühren. Unter Rühren 1 Minute kochen lassen. Das Fleisch wieder dazugeben.
  Dazu gibt es bei uns Nudeln.
  
  Der Geschmack
  
  Also, es schmeckt nicht schlecht, aber so ganz überzeugt mich der Geschmack nicht. Sehr cremig, die Zwiebelchen passen ganz gut dazu. Der Geschmack ist zwar kräftig, aber mir fehlt irgendein Gewürz. Ich hätte vielleicht noch ein paar Kräuter hinzugefügt, vielleicht ein wenig Petersilie. Könnte raffinierter schmecken.
  
  Die Ergiebigkeit
  
  Auf der Packung steht, das Gericht sei für 2-3 Personen. Wir sind nur zu zweit, und uns ist diese Menge zu wenig. Ich füge mehr Fleisch hinzu, mehr Wasser und dicke die Soße dann noch an. Nachwürzen muss ich ja sowieso noch.
  
  Der Preis
  
  Dieses Produkt habe ich bei Lidl für 0,59 Euro gekauft. (Es gab leider diesmal kein Sonderangebot bei Edeka) Der Preis ist für mich an der absoluten Obergrenze. Eigentlich ganz schön teuer, für das bisschen Tüte.
  
  Fazit
  
  Praktisch und gut finde ich an diesem Produkt die leichte und einfache Zubereitung. Leider ist die Menge etwas wenig. Geschmacklich könnte dieses Produkt besser sein, raffinierter gewürzt, da habe ich also schon bessere Sachen von Knorr gehabt. Negativ werte ich den Fettgehalt. Auch in der Menge haben sie sich wieder etwas verschätzt. Einfach zu wenig. Und was den Preis anbelangt, ist doch recht teuer, dieses Produkt. Alles in allem verdient dieses Produkt knapp 3 Sterne, aber wirklich nur knapp. Es hat mich nicht wirklich überzeugt, und sollte ich noch mal ein Fixgericht für Geschnetzeltes Zürcher Art benötigen, werde ich erst mal das von Maggi probieren. Aber das ist dann ja wieder eine andere Geschichte.
  
  Servus und bis bald, saltstraumen.
  
  Ich schreibe auch für andere Portale unter gleichem Namen

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• D Die_Maeusemama

  Es lebe die Fixibilität ;o)

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Züricher Geschnetzeltes dürfte ja wohl jeder kennen. Und mit Knorr-Fix kann man das auch ganz einfach selber herstellen. Man benötigt nur Reis, Pilze, etwas Fleisch und Knorr Fix für "Züricher Geschnetzeltes". Die Zubereitung ist (kurz gefasst) sehr einfach: Fleisch anbraten und aus der Pfanne nehmen, Pilze anbraten, Soßenmischung hinzugeben und aufkochen lassen, Fleisch wieder hinzugeben und erhitzen. Das ganze dann über den gekochten Reis geben. Lääggaaaaaaa. Mögen sogar meine Kids - und das heißt was!
  
  Aaaaaaaaaaaaaber: mit der Fertigmischung kann man noch viel mehr machen. Jawollja!
  
  Bei uns gab es heute "Champignon-Ragout mit Semmelknödeln".
  
  Hierfür benötigt man
  1 Packung Semmelknödel
  500 gr. Champignons (frisch oder aus der Dose)
  1 kleine Zwiebel
  250 ml kaltes Wasser
  etwas Petersilie
  
  Als erstes bereitet man die Semmelknödel entsprechend der Packungsanleitung vor.
  
  Während die Knödel zum Aufquellen im Wasser dümpeln kann man schon mal die Pilze abgießen (oder die frischen Pilze schneiden) und die Zwiebel kleinschneiden.
  
  Während die Knödel dann kochen, gibt man etwas Fett oder Butter in eine Pfanne und brät die Pilze und die Zwiebel an. Die Pilze noch etwas salzen und pfeffern.
  
  Danach gibt man das Wasser und die Soßenmischung hinzu und läßt alles unter Rühren aufkochen (ich vermische vorher schon immer Soße und Wasser, dann klumpt das nicht so leicht!).
  
  Zum Schluß gibt man zur Verfeinerung des ganzen noch gehackte Petersilie hinzu und gibt das Ragout auf die mittlerweile liebevoll auf einem Teller angerichteten Semmelknödel.
  
  Hier haben wir nun ein schnelles und günstiges Gericht. Die Knödel haben 0,79 € gekostet/die Pilze 2,49 € und die Soße 0,69 €.
  
  Die Portion reicht für 2-3 Personen.
  
  Geschmacklich und geruchlich kann man auch nicht meckern. Ein leckeres Pilzragout mit einer feinen Weißweinnote, deren Geruch die ganze Küche erfüllt, ergibt ein leckeres Essen. Die Soße ist cremig und hat einen feinen Weißweingeschmack. Allerdings schmeckt man die Zwiebeln für meinen Geschmack etwas zu sehr heraus. Werde ich beim nächsten Mal sicherlich weglassen.
  
  Ich wünsche Euch "Guten Appetit".

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• s sunstar0210

  sunny das faule Kochluder

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Wie kocht man was leckeres, wenn man keine Lust hat und es schnell gehen soll ?
  
  Ganz einfach:
  
  Man nimmt einen Beutel Knorr Fix für Geschnetzeltes Züricher Art und dann kann es fast schon los gehen.
  
  Nein nicht einfach den Beutel ins Wasser kippen, also das ist ja keine Tütensuppe.
  Deswegen brauchen wir noch einige Zutaten, die aber auch vorne und hinten auf der Verpackung stehen:
  250g Geschnetzeltes (es kann auch ein ganzes Stück Fleisch sein, was man sich dann selber klein schneidet). An Fleisch kann man Kalb, Schwein oder Geflügel nehmen.
  
  150g Champignons (aus der Dose oder frisch).
  
  Das war es schon an den vorgegebenen Zutaten. Da mir das zu einseitig und auch zu wenig ist, nehme ich oft noch eine kleine Dose Spargel hinzu.
  
  DIE ZUBEREITUNG
  
  Ist auf der Rückseite sehr gut erklärt, denn man muss nur einfach das Fleisch anbraten, dann aus der Pfanne heraus nehmen, die Pilze in der noch heißen Pfanne anschmoren lassen und dann ¼ Liter Wasser in die Pfanne + den Inhalt des Beutels geben.
  Das ganze dann unter Rühren aufkochen und 1 min köcheln lassen.
  
  Zum Schluss das Fleisch wieder hinzugeben, noch ein bisschen ziehen lassen und das wars schon.
  Als Beilage kann man gerne Reis nehmen.
  
  Da mir das einfach zu schwach und manchmal auch zu fad ist, verfeinere ich das Ganze mit einem Schuss Weißwein, dem Spargel, etwas Gewürze und einem kleinen Schluck Kaffeesahne kurz vor dem servieren.
  
  Dies ist die Zubereitung.
  
  DAS PRODUKT
  
  Wie schon oben erwähnt handelt es sich ja um Geschnetzeltes „Züricher Art“. Vom Geschmack her sehr sahnig und cremig. Aber es kein mächtiges Essen, das heißt man fühlt sich danach nicht vollgestopft.
  Es ist sehr herzhaft und gerade auch mit dem Reis eine leichte Mahlzeit.
  Die Zubereitung geht einfach und schnell. Doch bin ich nicht der Meinung, das eine Tüte für 2 erwachsene Personen ausreicht, deswegen sollte man schon die doppelte Menge an Fleisch und 2 Tüten nehmen. Und wenn was überbleibt, dann kann man das sehr gut am nächsten Tag aufgewärmt noch einmal essen.
  
  In dieser Tüte sind 50g der Würzmischung zu einem Preis von ca. 60 cent.
  
  Wie schnuppert es denn eigentlich, wenn man die Tüte öffnet ? Ich muss sagen, sehr angenehm nach Gewürzen und einem leichten Hauch von Weißwein. Die Mischung ist weiß (wegen der Sahne ?) und mit vielen kleingehackten und getrockneten Kräutern versehen.
  HERSTELLER
  
  Bestfoods Markenartikel GmbH
  74074 Heilbronn
  Deutschland
  
  Oder die Hotline
  
  Tel: 0180 – 200 016 6
  
  Oder im Internet
  
  www.treffpunkt-kueche.de
  
  Klasse finde ich auch immer wieder die pfiffigen Koch Ideen die auf der Rückseite abgebildet sind, so kann man ein Grundrezept beliebig verändern.
  
  Insgesamt kann ich das sehr empfehlen, denn es schmeckt lecker, ist mal was anderes und es geht ruck zuck.
  
  In diesem Sinne guten Hunger
  
  © sunny

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• Q Qualle

  Knorr - Soße zu Geschnetzeltem

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Erst vor kurzen entdeckt
  
  Beim Suchen nach einer Fertigsoße bin ich auf folgende gestoßen. Knorr –Soße zu Geschnetzeltem. Natürlich musste ich sie gleich einmal ausprobieren. Ich bin nicht der Freund, von Fertigsoßen, aber manchmal (besonders bei Kurzgebratene), wird keine Soße und da die Kinder fast zu jeder Mahlzeit eine Soße wünschen, muss man sich mit Fertigsoßen behelfen. Die meisten dieser schmecken mir nicht. Aber diese schmeckt weder übertrieben nach Chemie noch nach Karton.
  
  So einfach und schnell ist die Soße zubereitet:
  
  · 250ml kaltes Wasser in einen Topf, den Beutelinhalt einrühren und zum kochen bringen.
  · 1 Minute unter rühren auf kleinen Feuer weiterkochen.
  · und schon ist eine Soße fertig.
  
  Diese Soße kann man zu verschiedenen Fleischgerichten (Kalb, Pute, Schwein) reichen. Ich verwende sie zu hellen Fleischsorten, wo beim Braten keine Soße anfällt. Sehr gern auch zu Kurzgebratenen.
  
  Nun, der Rezeptvorschlag ist etwas anders, als wie oben beschrieben.
  
  · man nehme 300 g Fleisch, schneide es in Streifen und brate dies kurz in einer Pfanne bei starker Hitze an.
  · jetzt nehme man das Fleisch aus der Pfanne,
  · gebe ¼ Liter kaltes Wasser in die Pfanne und rühre den Packungsinhalt ein.
  · unter rühren lässt man es aufkochen und nach einer Minute gibt man das Fleisch wieder hinein.
  · lässt alles heiß werden und schon ist es fertig.
  
  Sehr gut passt zu dem Gericht Kartoffelmuss, Nudeln oder Spätzle.
  Als weitere Beilagen eignen sich Rohkost oder gegartes Gemüse.
  
  Diese . Knorr –Soße zu Geschnetzeltem kann man noch vielfältig variieren. Hier ein paar Vorschläge:
  
  · Man kann die Soße ergänzen mit Pilzen, Knoblauch, frischem Basilikum, Curry oder Kräutern der Provence.
  · auch kann man einen Teil des Wassers mit Weißwein ersetzen. oder einen Schluck Weißwein
  · die Pilze in der Pfanne kurz anbraten, nachdem das Fleisch aus der Pfanne herausgenommen wurde. Nach kurzen Anbraten Wasser und Soßenpulver zugeben und wie oben beschrieben weiter verarbeiten
  
  Über den Preis, kann ich hier nur soviel sagen, das es unter einem Euro für ein Doppelpack ( ausreichend für 2*1/4 Liter Soße) liegt.
  Bei uns im Supermarkt kostet die Soße im Doppelpack 0,75 Euro.
  
  Diese Soße ist auch noch nicht in allen Geschäften erhältlich. Ich wollte sie, da sie mir gut schmeckt nachkaufen, fand sie aber bisher nur bei uns im Kaufland im Angebot. Ich hoffe, das ändert sich bald.
  
  Für alle, die mit einigen Lebensmitteln Probleme haben, hier noch schnell die Inhaltsstoffe, die nur auf der äußeren Verpackung stehen:
  
  pflanzliches Öl, Jodsalz, Geschmacksverstärker, (Monionatriumglutamat),
  Zwiebeln, Milchzucker, Milcheiweiß, Zucker, Hefeextrakt, Aroma, Champignonextrakt, Stabilisator, Kalziumphosphat, Verdickungsmittel Xanthan,
  Säuerungsmittel Zitronensäure, Farbstoffe E150c, Stärke und Curcuma
  
  Infos unter 0880/1025000 (kostenfrei) oder www.treffpunkt-kueche.de
  Ich muss sagen, hier ist Knorr eine gute Soße gelungen.
  
  Nun bleibt mir nur noch übrig, guten Appetit! zu wünschen.

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• d delphin

  Lecker und Einfach -- Einfach lecker

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Mit Knorr Fix für Züricher Geschnetzeltes kann man auf einfache Art und Weise ein leckers Essen bereiten. Man braucht dazu Schnitzelfleisch, Pilze und natürlich das Fixprodukt. Man schneidet dann das Fleisch klein und brät es in einer Pfanne an. Wenn das fertig ist, nimmt man es heraus und stellt es warm und läßt dann die Pilze in der Pfanne heiß werden. Danach gibt man Wasser/Flüssigkeit hinzu, rührt Knorr Fix ein und läßt es aufkochen. Fleisch wieder hinein, umrühren, fertig! Das ganze dauert etwa 15- 20 Minuten.
  
  Sehr gut dazu sind Spätzle, einfach im Wasser gekocht und am Ende in Butter geschwenkt, aber auch ander Beilagen nach Geschmack.
  Das ganze schmeckt schön cremig, natürlich auch nach Pilzen. Es sieht auch recht appetitlich aus, bainahe wie auf dem Bild auf der Tüte ( also cremefarbend).
  
  Das Gericht ist auch für Besuch geeignet und läßt sich in beliebig großen Mengen zu bereiten, z.B. auch wenn spontan Gäste kommen.
  
  Die Zutaten von der Packung abzuschreiben spar ich mir an dieser Stelle mal, wenn es interessiert , kann es im Supermarkt nachlesen.

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