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Testberichte und Erfahrungen zum Clatronic BBA 2605

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert. Seite 2 von 2

Erfahrungsberichte zum Clatronic BBA 2605

  • Wie das duftet

    • Handhabung & Komfort sehr gut
    • Design schlecht
    • Reinigung sehr einfach
    • Pro Einfach alles
    • Kontra nichts
    • Empfehlung Ja

    Heute möchte ich mal über was ganz anderes schreiben.
    Heute ist ein Gerät an der Reihe was mir ein wenig Arbeit im Haushalt ab nimmt, und was ich wirklich nicht missen möchte.
    Es handelt sich um das Gerät BBA 2605, das ist ein Backautomat von der Firma Clatronic.
    Um euch zu berichten wie ich dazu gekommen bin muss ich ein wenig ausholen.
    Es war so vor einem Jahr da war ich ein Freund in Osnabrück besuchen, seine Mutter backte alle 2 Tage ein selbst gemachtes Brot ich fand allein schon den Duft ein Genuss und dann erst der Geschmack einfach traumhaft.
    Ich entschloss mich mir auch einen Brotbackautomaten an zuschaffen.
    Da ich damals nur wenig Geld hatte und so ein Backautomat doch damals ganz schön teuer war, war das schon ein kleiner Grund warum ich mir ihn nicht zu diesem Zeitpunkt anschaffte.
    Der Hauptgrund war allerdings ich hatte nur ein Appartement was 25qm hatte.
    Also war meine Küche sehr winzig und ich hatte kein Platz für den Backautomaten.
    Als ich letztes Jahr im Juli mit meinem Freund zusammen zog, hatte ich nun die große Küche nun ja jetzt hab ich ne große Küche aber jetzt passt auch nichts mehr rein.
    Aber das tut ja jetzt nichts zur Sache.
    Am 15.7 2004 gab es dann bei Plus diesen Backautomaten im Angebot, meine Oma am an diesem Tag zu Besuch.
    Da ich auf den Land lebe und es ein Stückchen hin ist bis Plus fuhr meine Oma mit mir zu Plus, und ich hatte Glück es war genau noch 1 da.
    Ich freute mich wie ein kleines Kind das was vom Christkind bekommen hatte.
    Das schönste ist noch zusagen ich habe für dieses Backautomaten nichts zahlen müssen den habe ich von meiner Oma geschenkt bekommen, für die neue Wohnung.
    So jetzt wisst ihr ja schon mal wie ich zu meinem Backautomaten gekommen bin, jetzt kommen aber die wichtigen Faxten an die Reihe.

    Gliederung

    1) Hersteller / Preis
    2) Technische Daten
    3) Aussehen/ Zubehör
    4) Auswahl der Programme
    5)Anleitung
    6) Reinigung/ Wartung
    7) Bedingsanleitung
    8) Rezept
    9) Meine Erfahrung
    10) Meine Bewertung

    1) Hersteller/ Preis

    Clatronic International GmbH in Kempen
    http://www.clatronic.de.

    Mehr Angaben kann ich leider nicht finden

    Am 15.07.2004 war der Backautomat bei Plus im Angebot für 29.99Euro.
    Über den normalen Preis habe ich leider nichts in Erfahrung bringen können.

    2) Technische Daten

    Spannungsversorgung: 230 V, 50 Hz
    Leistungsaufnahme: 600 W
    Schutzklasse: I
    Füllmenge: 2 Liter (ca. 1 kg Brot)

    3) Aussehen/ Zubehör

    Bei Ciao ist ja ein Bild von dem Backautomaten zu finden, deswegen erspare ich mir die Beschreibung von der Form da man es ja auf dem Bild erkennen kann.

    Der Deckel des Brotbackautomaten ist abnehmbar.
    Zu den Backautomaten gehören folgende Einzelteile die bei dem Kauf, des Automaten enthalten sind.
    1 Hackenspieß zum Entfernen des Knethakens.
    Wobei ich den Kenthaken nach Gebrauch immer mit den Händen entferne.
    1 Messbecher
    1 Messlöffel
    Ich muss gestehen dass ich das Zubehör noch nie verwendet habe.

    Bedinungsfeld
    Das Bedingsfeld zeigte mehrer Funktionen an und man kann einige Einstellungen vornehmen.
    1 Led Display zeigt Informationen zu der gewünschten Programm-Nummern, Bräunungsstufen Brotgewicht an.
    Es gibt 12 verschiedene Programmstufen, dazu kommen später .
    Da jeder Mensch eine andere bräune von Brot mag gibt es 3 verschieden bräunungsgrade 1 hell 2 mittel 3 dunkel.
    Für jeden das richtige dabei.
    Wiederum kann man die Menge des Brotes einstellen entweder 750gr für eine kleine Familie oder für eine große Familie 1000 gr.

    4) Auswahl der Programme

    Mit der Auswahltaste ruft man die einzelnen Programme auf .
    Man verwendet die Programme für folgenden Zubereitungen :
    1 Normal = Für Weiß- Und Mischbrot .
    2 Weißbrot= Dieses Programm wird am häufigsten verwendet zur Zubereitung von besonders lockerem Weißbrot
    3 Vollkornbrot= Nur für Vollkornbrote
    4 Schnell= Zur schnelleren Zubereitung von Weiß- und Mischbrot.
    5Süssesbrot= Zur Zubereitung von süßem Hefeteig wie Stuten.
    6 Ultra schnell 1= Zum Kneten und Backen von Broten bis zu einem Gewicht von 750gr.
    7 Ultra schnell 2= Zum Kneten und Backen von Broten bis zu einem Gewicht von 1000gr.
    8 Teig= Zur Zubereitung von sämtlichen Teigen.
    9 Marmelade= Zum Kochen von Marmelade und Konfitüre.
    10 Kuchen= Für Gebäck das mit Backpulver gebacken wird
    11 Sandwich= Zur Zubereitung von lockeren Sandwichbrot
    12Backen= Zum Nachbacken von Brot und Kuchen

    5) Anleitung

    Einsetzen der Backform
    Die Backform beim aufsetzen des Sockels leicht nach links halten.
    dann dreht man die Backform auf den Sockel im Uhrzeigersinn fest.

    Zutaten einfüllen
    Bitte an die Mengenangabe und Reihenfolge der Zutaten halten.
    Da sonst nicht das Optimale Ergebnis erzielt wird.

    Programm wählen
    Ich denke hierzu brauch ich nicht wirklich was schreiben, das ist ja allen klar.
    Außer das man die Zubereitungszeit auch verzögern kann

    Teig gehen lassen
    Je nach Prgrammwahl stellt er Backautomatische die geh Zeit des Teiges fest und erhitzt sich selbst.

    Backen
    Die Temperatur für das gewünschte Brot regelt der Automat selbst.
    Sollte das Ergebnis noch zu hellen sein besteht die Möglichkeit mit Programm 12 weiter zu machen.
    Und wenn das Brot die gewünscht Bräune hat stoppen sie den Ablauf vom Programm 12.

    Warm halten
    Nach dem das Brot nun fertig ist ertönt ein echt nerviger Ton mehrmals, den man wirklich nicht über hören kann egal wo man sich gerade in der Wohnung befindet.
    Gleichzeitig mit diesem Ton fängt eine Warmhaltephase von einer Stunde an

    Herausnehmen vom Brot
    Zum Schluss nimmt man die Backform heraus und die Backform umdrehen, so das das Brot heraus fällt.
    Bleibt der Knethaken im Brotstecken, kann man mit dem Hackenspieß den Knethaken rausholen.

    6) Reinigung und Wartung

    Vor dem ersten Gebrauch

    Die Backform nur ausspülen bitte nicht ins Wasser tauchen.
    Es wird empfohlen vor dem ersten Gebrauch mit einem Hitze beständigen Fett den Kenathaken und die Backform ein zufetten und 10 Minuten im Backofen bei 160 zu erhitzen.
    Nach dem Auskühlen das Fett mit einem Zewa abwischen.
    So wird die Anti-Haftbeschichtung haltbarer.
    Diesen Vorgang von Zeit zu Zeit wiederholen.

    Reinigung im Allgemeinen

    Vor dem Reinigen den Stecker aus der Steckdose ziehen, und abkühlen lassen.
    Keine chemischen Reinigungsmittel verwenden.
    dass Gehäuse die Backkammer und den Deckel mit einen Feuchten Tuch abwischen.
    In dem Backautomaten sollte niemals Flüssigkeit hinzugefügt werden, geschweige denn den ganzen Automaten ins Wasser stellen.
    Der Knethaken und die Backform sollte nach Gebrauch sofort gespült werden.
    Die Backform ist nicht für die Spühlmaschiene geeignet.

    7) Bedienungsanleitung

    Die Bedienungsanleitung besteht aus 63 Seite und ist in 5 Sprachen geschrieben, der deutsche Teil beträgt 15 Seiten.
    Außer in Deutsch steht die Bedienungsanleitung in folgenden Sprachen
    englisch
    türkisch
    niederländisch
    französisch
    Die Bedingsanleitung ist wie folgt aufgeteilt
    Sicherheitsvorschriften
    Teile und Bezeichnungen
    Bedinungsfeld
    Die Funktionen des Backautomaten
    Der Programmablauf
    Reinigung und Wartung
    Fragen zum Backen
    Fragen zum Brotbackautomaten
    Fehler bei Rezepten
    Rezepte Garantie
    Technische Daten

    Die Bedienungsanleitung ist wirklich verständlich geschrieben, und den Anweisungen ist leicht folge zu leisten.

    8) Mein Lieblingsrezept

    Mein Lieblingsrezept ist das Sonnenblumen- Kirbeskernbrot

    !!!!!!!!!!!!!Wichtig!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Alle Zutaten bitte nach dieser Reihenfolge in den Backautomaten rein legen

    Man benötigt folgende Zutaten
    Wasser 350ml
    Butter 1 El
    Mehl Typ 550 g
    Sonnenblumenkerne 5El
    Kirbeskerne 5El
    Salz 1 Tl
    Zucker 1 El
    Trockenhefe 1 Päckchen

    Die Kürbis und Sonnenblumenkerne 2 Minuten lang vorher anbraten.
    Mit dem Programm Normal
    Diese Angaben sind für ein Brot von 750g

    9) Meine Erfahrung

    Den Backautoamten nutze ich eigentlich meistens für irgendeinen Teig zu machen.
    Es ist einfach genial einfach nur die Zutaten rein zu legen und anstellen und fertig.
    So habe ich viel mehr Zeit für meinen Sohn oder den Haushalt.
    Habe auch schon Marmelade mit gemacht und selbst gemacht schmeckt sie wirklich länger obwohl so schwer ist das ja auch nicht da man nur richtig die Zutaten reinlegt und den Rest macht die Maschine.
    So 2 Mal im Monat mach ich das mal ein Brot meistens immer dasselbe.
    Das Rezept steht ja oben.
    Ich bereite alles vor gebe die Zutaten rein überleg mir für wann an diesem Tag ich das Brot haben möchte stelle es ein, und fertig.
    Naja es gibt viele die lieber Brot kaufen gehen, aber für die die gerne ein frisches Brot haben möchten und auch noch günstig kann ich den Backautomaten nur empfehlen. Für Leute die nicht so das Händchen haben, es gibt auch Backmischungen die sind gar nicht so teuer und schmecken auch super gut.

    10) Meine Bewertung

    Ich 4 alle Sterne da das Preis-Leistungsverhältnis stimmt.
    Es steigt einem sofort ein super lecker Duft in die Nase
    Und was ich super finde ist das man nicht nur Brot mit machen kann, und ich dadurch keinen Teig selber machen muss und so mehr Zeit hab.
    Der Backautomaten bekommen nicht alle Sterne da er doch sehr viel Platz wegnimmt.

  • Brotbackautomat Clatronic BBA 2605

    • Handhabung & Komfort durchschnittlich
    • Design durchschnittlich
    • Reinigung durchschnittlich
    • Besitzen Sie das Produkt? ja
    • Pro Einfach und zuverlässig zu bedienen.
    • Kontra Brotform unüblich und nicht gebräuchlich und Reinigung des Knetflügels schlecht.
    • Empfehlung Ja

    Seit zwei Jahren bin ich begeisterte Frischbackfrau!
    Leider war das Gehen des Teiges und auch das Kneten sehr zeit- und kraftaufwändig, sodaß ich mich über kurz oder lang für einen Automaten entschieden habe.
    Für die Entscheidungsfindung war nicht nur der Preis (37,00 €) sondern auch die Programmauswahl entscheidend. Vor allem Vollkornprogramm und \"pieps\" zum Körnernachfüllen bevor der Backvorgang startet, waren mir wichtig.

    Die Brote sind bisher immer sehr gut gelungen, leider finde ich die Brotform sehr unpraktisch (mehr hoch als breit und quadratisch).
    Auch das Reinigen des Knetflügels und sein Entfernen nach dem Kneten vor dem Backen, damit man nicht so ein Loch im Brot nach dem Anschneiden hat, finde ich sehr unpraktisch und schwer zu handhaben. Froh bin ich allerdings, daß der Automat nur einen Knetflügel hat. (Eben wegen der oben genannten Nachteile.)

    Nehme den Automaten aber trotzdem sehr oft her!
    Nächstes Mal würde ich aber auf die Brotform achten!

  • Ein irrer Duft von frischem Brot

    • Handhabung & Komfort sehr gut
    • Design gut
    • Reinigung schwierig
    • Besitzen Sie das Produkt? ja
    • Pro herrlich frisches Brot zu jeder Zeit
    • Kontra gar nichts, macht nicht mal Arbeit!
    • Empfehlung Ja

    „Die alten Ägypter (2650-2000 v.Chr.) kannten bereits die Funktionsweise von Sauerteig und stellten mindestens 16 verschiedene Sorten Brot her.“ – Alle, die ein wenig Muße mitbringen, möchte ich mit diesem Zitat zur Seite http://www.baeckerhandwerk.de/30.php entführen - dort erfahrt Ihr höchst interessante Dinge zur Geschichte des Bäckerhandwerkes.

    Allen anderen will ich aber unverzüglich von meinem jüngsten Küchenmitglied berichten, einem Brotbackautomaten mit dem wohlklingenden Namen „Clatronic BBA 2605“.

    «•»«•»«•» BACKAUTOMAT CLATRONIC BBA 2605 «•»«•»«•»
    Nachdem ich in den letzten Wochen umfangreiche Erfahrungen mit dem Brotbackautomaten gesammelt habe, möchte ich diese heute an alle Interessierten weitergeben. Der Automat kann absolut vollautomatisch Brote mit einem Gewicht bis 750 g und bis maximal 1000 g herstellen und ist damit auch für den „kleineren“ Bedarf bestens geeignet. Dabei stehen 12 verschiedene Programme zur Verfügung, die zum Teil auch kombinierbar sind (der Hersteller verspricht bis zu 50 Kombinationsmöglichkeiten). Angefangen vom normalen Mischbrot, über Weißbrot und Vollkornbrot ist einfach alles dabei. Eine schnelle und eine superschnelle Zubereitung (knapp 1 h) gibt es für ganz Eilige, auch der Bräunungsgrad ist einstellbar. Interessant ist auf jeden Fall auch die Möglichkeit, zeitverzögert zu backen, nur Teig zu kneten, nachzubacken oder sogar Marmelade herzustellen.
    Nähere Informationen findet Ihr weiter unten bei „Programmierung“.

    «•»«•»«•» HERSTELLER & PREIS «•»«•»«•»
    Der Hersteller ist die allseits bekannte Clatronic International GmbH in Kempen, der Link zur unspektakulären Website lautet http://www.clatronic.de.
    Der Preis für den Backautomaten schwankt zwischen ca. 40 – 50 €, meinen habe ich beim Toom zum günstigen Preis von 39,90 € erstanden.

    «•»«•»«•» TECHNISCHE DATEN «•»«•»«•»
    Spannungsversorgung: 230 V, 50 Hz
    Leistungsaufnahme: 600 W
    Schutzklasse: I
    Füllmenge: 2 Liter (ca. 1 kg Brot)

    «•»«•»«•» AUSSEHEN & ZUBEHÖR «•»«•»«•»
    Ich verweise ich auf das Bild von Clatronic: http://www.clatronic.de/images/bba2605_n.jpg (bevor sich jetzt ganz Schlaue mit Beschwerden bei mir melden der Hinweis, dass dieses Bild auf der Website des Herstellers zum Modell BBA 2864 gehört, es sich bei der Abbildung aber um den BBA 2605 handelt.) Ja, der Eindruck täuscht nicht, das ist schon ein ziemlich großer Kasten mit einer Breite von 27 cm, einer Höhe von stolzen 40 cm und einer Tiefe von 28 cm, der dann in der Küche steht. Die Form ist zwar gefällig rund, aber auffallen wird er mit Sicherheit. Ich habe ein gemütliches Eckplätzchen für meinen Brotbackautomaten gefunden, so dass ich ihn zwischenzeitlich auch nicht wegräumen muss.
    Bild 2 zeigt den BBA in voller Schönheit. An der Vorderseite seht Ihr das Bedienfeld mit einem LED-Display, alles übersichtlich und unkompliziert programmierbar. An der Oberseite befindet sich der Deckel. Im Inneren erkennt man die antihaftbeschichtete Backform (zwei Liter Fassungsvermögen), die sich mit einer leichten Drehbewegung herausnehmen lässt. Hier seht ihr auch den Knethaken, der trotz seiner Kleinheit sehr gut in der Lage ist, den Teig professionell zu rühren.
    Weiteres Zubehör sind 1 Hakenspieß zum Entfernen diese Knethakens aus dem fertigen Brot, 1 Messbecher und ein Messlöffel. Womit schon alles gesagt ist und wir zum nächsten Punkt kommen, nämlich der

    «•»«•»«•» FUNKTIONSWEISE «•»«•»«•»
    Zum Befüllen mit den Backzutaten kann man die Form herausnehmen oder auch einfach im Automaten lassen. Ich schütte gerne mal was daneben, nehme sie also meist heraus. Entsprechend der Rezeptur des Brotes (Backmischung oder selbstgemischt) gibt man zuerst Wasser und dann das Mehl hinein. Die Backform ist beschichtet und muss zuvor nicht eingefettet werden. Man setzt die Form in den Automaten ein – am Boden kann man auch sehr schön die Heizwendeln erkennen – und rastet mit einer Drehbewegung den Knetantrieb ein, sodass der Motor später auch seine Arbeit verrichten kann. Das geht ganz leicht und man kann nichts verkehrt machen.
    Nun wählt man über das Bedienfeld das gewünschte/empfohlene Programm, das über die LED Anzeige stets gut erkennbar ist, und startet den Automaten. Durch das Sichtfenster kann man dem BBA prima bei der Arbeit zusehen!! Die Zutaten werden nun verrührt und verknetet, zwischenzeitlich ruht der Teig auch einmal, dann wird wieder geknetet bis der Teig soweit ist, dass er aufgehen kann. Bei den meisten Programmen signalisiert ein Piepton das Beenden der ersten Knetphase und nun können – bei Bedarf - weitere Zutaten eingefüllt werden, z.B. Röstzwiebeln für ein leckeres Zwiebelbrot oder Früchte und Nüsse für ein süßes Ergebnis. Diese werden noch einmal gründlich untergearbeitet. Danach hat der Teig bei optimaler Temperatur ausreichend Zeit zum Aufgehen. Erst in der letzten Phase wird gebacken, d.h. der richtige Energieverbrauch beginnt erst hier. Leider sind nirgendwo exakte (reine) Backzeiten angegeben, ich schätze sie bei einem 3h Programm auf etwa 80 min.
    Möchte man den Knethaken vor dem Backen entfernen (er hinterlässt sonst ein kleines Loch im Brot), kann man ihn zum richtigen Zeitpunkt (etwas 1.30 h – 1.40 h vor dem Ende - ablesbar am Display) mit bemehlten Fingern entfernen. Das ist auch der richtige Zeitpunkt, um das Brot in Form zu bringen, nämlich einzuschneiden oder auch einfach mit 2 Gabeln auseinander zu reißen, wie ich das immer mache. Das muss auch verhältnismäßig schnell gehen und darf keinesfalls später erfolgen. Bis zum Ende des Backvorganges sollte der Automat nun nicht mehr geöffnet werden, damit das Brot nicht zusammenfällt!
    Allmählich entströmt nun verlockender Duft dem Brotbackautomaten, die Küche wird von den Familienmitgliedern häufig frequentiert und auch ein Blick durch das Sichtfenster lässt Freude auf den bevorstehenden Genuss aufkommen.
    Endlich ist es soweit und mit ziemlich lauten Pieptönen zeigt der BBA das Beenden seiner Tätigkeit an. Nun nimmt man die Form heraus – Vorsicht, das ist heiß! Will das Brot nicht gleich aus der Form herauskommen, bewegt man einfach den Knetantrieb unterhalb der Form ein paar Mal hin- und her. Dann löst (angelt) man mit dem beigelegten Hakenspieß den Knethaken aus dem Brot. Wenn man es aushält, lässt man das Brot auf einem Kuchengitter auskühlen, übermannt einen die Gier, kann man auch sofort die erste knusprige Scheibe abschneiden und noch heiß verschlingen – hmmmmmmm!
    Ist man nicht gleich zur Stelle, hält der Automat das Brot noch 1h warm.

    «•»«•»«•» PROGRAMME «•»«•»«•»
    Für alle, die vor einer Kaufentscheidung stehen, schreibe ich die wählbaren Programme einmal auf und dazu meine bis jetzt gemachten Erfahrungen.

    1. NORMAL: für Weiß- und Mischbrote
    Dieses Programm ist bei mir der Standard für Mischbrote, es braucht zwar immerhin 3h, bis das Brot fertig ist, aber dafür ist das Ergebnis perfekt – ein lockeres Brot mit optimaler Krume.

    2. WEISSBROT: für Zubereitung von besonders lockerem Weißbrot
    Die Zubereitungszeit ist mit 3,5h bei diesem Programm am längsten, aber es lohnt sich unbedingt, für fluffiges Weißbrot dieses Programm zu wählen. Zum Auftunken von Soßen bei mediterranen Gerichten einfach unübertroffen.

    3. VOLLKORN: für Vollkornbrote
    Die Zeit, bis das Brot fertig ist, beträgt exakt 3,40h, das ist optimal auf ein Vollkornbrot abgestimmt und Experimente mit anderen Programmen lohnen sich nicht!

    4. SCHNELL: zur schnellen Zubereitung von Weiß- und Mischbrot
    In 1,40h ist das Brot fertig und das Ergebnis ist nicht unbedingt schlecht, aber nicht mit dem optimalen Brotergebnis von Auswahlpunkt 1 zu vergleichen.

    5. SÜSSES BROT: zur Zubereitung von süßem Hefeteig
    Mit diesem Programm backe ich sehr erfolgreich Früchtebrot (2,55h), das sehr appetitlich aussieht, saftig ist und trotzdem eine gute Haltbarkeit hat.

    6. ULTRASCHNELL I: zum Kneten und Backen von Broten bis zu einem Gewicht von 750g

    7. ULTRASCHNELL II: zum Kneten und Backen von Broten bis zu einem Gewicht von 1000g
    Die Ultraschnellprogramme schaffen es in ca. 1h ein fix und fertiges Brot zu erzeugen. Wenn man vergessen hat, rechtzeitig ans Backen zu denken, durchaus mal eine Alternative. Warm gegessen schmeckt das Brot recht gut, Stunden später aber nicht mehr so doll.

    8. TEIG: zur Herstellung von Teig
    Soll das Backwerk im Ofen gebacken werden, ist das das richtige Programm, um den BBA wenigstens die Knetarbeit (bis 1,30h) machen zu lassen – er ist supergründlich!!

    9. MARMELADE: zum Kochen von Marmelade und Konfitüre
    Hierzu kann ich Euch noch keine Erfahrungen mitteilen – es ist einfach noch keine Einkochzeit!

    10. KUCHEN: für Gebäck, das mit Backpulver gebacken wird
    Hier bin ich noch in der Experimentierphase, aber alle 3 Kuchen, die ich probiert habe, waren voll gelungen und sind bis zum letzten Krümel vertilgt worden. Hier bäckt der Automat 2,50h

    11. SANDWICH: zur Zubereitung von lockerem Sandwichbrot
    Das Programm verhält sich eigentlich fast wie Programmpunkt 1, ich habe es einfach einmal mit einer Weißbrotmischung probiert und keinen Unterschied gefunden.

    12. BACKEN: zum Nachbacken von Brot oder Kuchen
    Ich dachte zwar, das Programm brauche ich nie, weil der BBA stets optimale Ergebnisse liefert. Vor wenigen Tagen hat es mir aber wertvolle Dienste geleistet, als ich nach einem kurzzeitigen Stromausfall – das Brot war schon halb fertig - damit einfach weiterbacken konnte. Anders geht es auch gar nicht, denn wenn man das Programm wieder neu starten würde, begänne er nämlich wieder von vorne mit Kneten!

    Zusätzlich wählbar sind die Teigmenge (bis 750g bzw. bis 1000g) und der gewünschte Bräunungsgrad in 3 Stufen. Bei knusprigem Bauernbrot wähle ich gern die dunkle Stufe, weil es dann besonders appetitlich wird.
    Möchte man am frühen Morgen schon von verführerischem Backduft geweckt werden, lässt sich ein Teil der Programme zeitverzögert (max. 13h) starten. Und was der Backduft nicht schafft, das erreicht der Signalton am Ende des Backvorganges – der treibt einen schon aus dem Bett!

    «•»«•»«•» REINIGUNG UND WARTUNG «•»«•»«•»
    Wenn nur alle Haushalthelfer so unkompliziert wären! Die Reinigung ist ein Kinderspiel, wenn man die Backform (darf NICHT in den Geschirrspüler) und den Knethaken alsbald mit warmen Wasser reinigt. Die Backkammer kann man nach dem Auskühlen mit einem feuchten Tuch auswischen, aber eigentlich wird dort nichts schmutzig.

    «•»«•»«•» BEDIENUNGSANLEITUNG «•»«•»«•»
    Die Bedienungsanleitung umfasst zwar 63 Seiten, aber der deutschsprachige Anteil beträgt nur 12 Seiten, darin enthalten die eigentliche Bedienungsanleitung, eine höchst spartanische Beschreibung der 12 Programme, Funktionen/Programmablauf, Wartung, ein sehr wichtiger Abschnitt, in dem Fragen zum Backen beantwortet werden und eine sehr gute Fehlerbeschreibung und –behebung, wenn’s mal daneben gegangen ist. Dann folgen Anmerkungen zu den Rezepten mit vielen nützlichen Tipps, die man sorgfältig lesen sollte. Zu guter Letzt folgen noch 11 Rezepte, die allesamt verwendbar und unkompliziert sind.

    «•»«•»«•» FAZIT «•»«•»«•»
    Seit der BBA im Hause ist, sind wir nur noch zum Brötchen holen beim Bäcker. Ich verwende sowohl fertige Brotbackmischungen (die eigentlich allesamt gut sind), probiere aber auch gerne eigene Rezepte.
    TIPP: Eine sehr hilfreiche Seite mit vielen schönen Rezepten habe ich im Internet unter http://www.brotbackautomat.de/ gefunden.
    Wichtig ist unbedingt – bei aller Experimentierfreude – sich immer exakt an die Flüssigkeitsangaben zu halten, dann kann eigentlich nichts schief gehen. Der BBA ist in 2 Minuten mit den Zutaten bestückt, lässt sich kinderleicht programmieren und liefert ein ausgezeichnetes Ergebnis. Das Brot schmeckt frisch herrlich (einfach Butter und Salz drauf), aber genauso gut auch noch nach Stunden oder am nächsten Tag. Länger hielt es bei uns nie...
    Das Backen macht riesigen Spaß, der Duft ist unwiderstehlich und der Geschmack ist hervorragend. Eine uneingeschränkte Empfehlung und damit 5 Sterne bekommt mein fleißiger BBA 2605!

    Guten Appetit wünscht Euch

    © Corni

  • für mich unverzichtbar geworden

    • Handhabung & Komfort sehr gut
    • Design gut
    • Reinigung sehr einfach
    • Besitzen Sie das Produkt? ja
    • Pro Preisleistungsverhältniss sehr gut,, komfortabel und braucht nicht soviel Platz,
    • Kontra Hefeteigprogramm nicht unbedingt empfehlenswert,, Knetprogramm sehr laut,, leider nur einen Knethaken
    • Empfehlung Ja

    Ich habe beim Supermarkt den Brotbackautomaten von CLATRONIC BBA 2605 gekauft und backe zweimal die Woche damit Brot.

    er besitzt folgende Auswahlprogramme, die man mit der Menü-Taste schnell und einfach erreicht :
    NORMAL : für Weiß und Mischbrot. Dieses Programm wird am häufigsten verwendet.

    WEISSBROT: zur Zubereitung von besonders lockerem Weissbrot
    VOLLKORN: für Vollkornbrote

    SCHNELL: zur schnelleren Zubereitung von Weiss und Mischbrote

    SÜSSES BROT: zur Zubereitung von süssem Hefeteig

    ULTRA SCHNELL I : zum Kneten und Backen von Brot bis zu einem Gewicht von 750g

    ULTRA SCHNELL II : zum Kneten und Backen von Brot bis zu einem
    Gewicht von 1000g

    TEIG: zur Herstellung von Teig

    MARMELADE: zum Kochen von Marmelade und Konfitüre

    KUCHEN: für Gebäck, das mit Backpulver gebacken wird

    SANDWICH: zur Zubereitung von lockerem Sandwichbrot

    Backen: zum Nachbacken von Brot oder Kuchen

    FARBTASTE: mit dieser Taste lässt sich der gewünschte Bräunungsgrad einstellen : HELL - MITTEL - DUNKEL, je nach Wunsch der Bräune oder Kruste Ihres Brotes.

    Sie können mit den Zeittasten auch Ihre Backzeiten programmieren,
    z.B. sie wollen in der Früh ein warmes Brot haben:
    Beispiel : Es ist 20:30 Uhr und Ihr Brot soll am nächsten Morgen um 7:00 Uhr fertig sein, also 10 Stunden und 30 Minuten.
    Drücken Sie die Zeit-Taste bis 10:30, da es sich um die Zeitspanne von 10 Stunden und 30 Minuten zwischen jetzt ( 20:30:) und der Zeit der Fertigstellung handelt.

    Wenn der Automat mit einem Backvorgang beginnt oder fertig ist, ertönt ein lautes Signal.Bei beendung des Backvorganges beginnt eine Warmhaltephase von 1 Stunde.

    GERÄTE-BESCHREIBUNG: Deckel abnehmbar, Sichtfenster oben, Seitliche Lüftungen sowie eine Hinten,

    ZUBEHÖR: 1 Hakenspiess zum entfernen des Knethakens,
    1 Messbecher
    1 Messlöffel
    1 Bedienungsanleitung

    die Backform lässt sich leicht an einem Henkel in das Gerät einstecken und wieder herausdrehen.
    Es besitzt einen Knethaken

    die Reinigung des Gerätes und dem Zubehör geht schnell und einfach, da der Haken und die Backform aus einer Anti Haft- beschichtung ist. Nicht unbedingt Spülmaschinengeeignet

    Mit dem Hefeteig, das hat bei mir noch nicht geklappt, entweder mache ich Fehler oder es geht mit dem Gerät nicht sogut.

    Preis lag bei 39,95 Euro

  • Testbericht Clatronic BBA 2605

    • Handhabung & Komfort sehr gut
    • Design gut
    • Reinigung sehr einfach
    • Besitzen Sie das Produkt? ja
    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Ich habe vor einigen Tagen von meiner Mutter einen Clatronic BBA2605 geschenkt bekommen.Nach dem Auspacken stand das Gerät meiner Begierde nun erwartungsvoll vor mir. Nach kurzem Studiums der mitgelieferten Bedienungsanleitung machte ich mich frohen Mutes ans Werk. Doch nun der Reihe nach:

    Das Gerät verfügt über 50 unterschiedliche Backkombinationen,incl. Schnellbackfunktion. Was mich allerdings ein wenig wunderte, war die Tatsache, dass mit dem Gerät u.a. Marmelade hergestellt werden kann. Die Möglichkeit finde ich jedoch absolut faszinierend. Wie bei diesen Automaten üblich, kann der Bräunungsgrad zwischen hell, mittel, dunkel gewählt werden. Die 2 Liter fassende Antihaft-beschichtete Backform (reicht für 1000g Brot)ist sehr leicht, durch eine leichte Drehung, entnehmbar.

    Die Bedienung des Gerätes ist auch für einen Laien absolut einfach. Das Befüllen mit den Zutaten dauert nicht einmal 3 Minuten und nach ca. 3 Stunden erhält man köstlich duftendes (und schmeckendes) Brot.
    Allerdings gestalltete sich die Entnahme des gebackenen Brotes nach einigen Versuchen etwas schwierig, da der Knethaken sich schwer vom Boden der Backform lösen lies. Dieses hatte zur Folge, dass der Boden meines \"mühselig\" gebackenen Grundnahrungsmittels stellenweise beschädigt war. Dies ist allerdings nur ein rein optischer Fehler, der der späteren Verwendung des Brotes keinen Abbruch tut.

    Interessanterweise, bietet der Automat auch die Möglichkeit, Kuchen- und Pizzateige zu kneten. Für einen Singlehaushalt, wie meiner einer ist, eine durchaus brauchbare Option zu einer wesentlich teureren Küchenmaschine.

    Kurzum gesagt:

    Der Brotbackautomat bietet eine vielzahl von Funktionen, die über die reine Anwendung als mobiler Brotofen hinausgehen. Die Möglichkeit, Brote in zwei Gewichtsklassen (> 750g und >1000g) zu backen, machen dieses Gerät auch für Wenigesser, wie ich einer bin, interessant. Das Backen mutiert zur absoluten Freude und Einfachheit. Mit der Zeitvorwahl von 13 Stunden ist es möglich, morgens vor Arbeitsbeginn die Maschine zu befüllen und dann zum Feierabend ofenfrisches, noch warmes Brot zu geniessen. Mir macht das Gerät eine Menge Freude und ich nutze es fast täglich. Die Probleme mit dem Lösen des Teighakens sind daher auch hinnehmbar. Viel Spass damit....

  • Einfach leicht gemacht das Brotbacken

    • Handhabung & Komfort sehr gut
    • Design gut
    • Reinigung sehr einfach
    • Besitzen Sie das Produkt? ja
    • Pro Sehr einfach und schnell gemacht
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Also ich fang einfach mal an.

    Ich habe mir schon länger einen Brotbackautomaten gewünscht. Mh, und gestern als ich nach Hause kam hatte mein Kater eine Überraschung für mich.

    Er hat mir einen Backautomaten geschenkt. Freu

    Nun stand sie da in der Küche noch im Karton eingepackt. Ich habe mich riesig gefreut und es hat nicht lange gedauert und ich habe den Automaten schnell aus gepackt. Ich habe mir die Bedienungsanleitung geschnappt und mich erst mal mit einem Kaffee ins Wohnzimmer gesetzt.

    Ich habe sofort auf dem ersten Blick gesehen dass sie sehr Übersichtlich und gut zu verstehen ist.

    Inhalt der Bedienungsanleitung:

    •Sicherheitsvorschriften. Und ich finde, dass man sie auch beachten sollte.
    Ferner ist darunter beschrieben, wie man das Gerät am besten bedienen sollte,
    damit nichts passiert.

    Erläuterung des Bedienfeldes ist sehr leicht zu verstehen da es an zwei Bildern beschrieben wird.

    Das Bedienungsfeld besteht aus 6 Tasten:

    •Start/Stopp = da wird logischer weise das Gerät an und ausgeschaltet.
    •Farbtaste = da wählt man welche bräune das Brot haben soll, Hell, Mittel oder Dunkel.
    •Zeittaste = da stellt man ein wann der Backvorgang beginnen soll.
    •Teigmengetaste = damit lassen sich verschiedene Programme einstellen,
    Stufe 1 für kleines Brotgewicht bis 750 g und
    Stufe 2 für ein größeres Brotgewicht bis 1000g.
    •Auswahltaste = da wählt man zwischen den verschiedenen Brotsorten aus.

    Programmablauf, dieses kann man zur ersten Backprobe als Beispiel nehmen.
    Unter Reinigen und Warten versteht sich, wie man die einzelnen Teile zu säubern hat.

    •Rezepte, diese könnten ruhig Ausführlicher beschrieben werden und es könnten auch mehrere sein.

    Unter Garantie steht alles drin, was man bei einem Garantiefall zu tun hat.
    Zum Schluss steht noch die Service Adresse mit E-Mail und Homepage Adresse aufgeführt.

    Nun zum Backen selber. Und ich finde, dass es sogar eine 10 Jährige bedienen kann, weil es so simpel und einfach erklärt wird.

    Ich habe mir aus dem Aldi eine Backmischung für Sonnenblumenkernbrot gekauft.
    Zuerst habe ich die Hälfte der Packung, also 500 g in die Backform im Backautomaten geschüttet und nach Anleitung 320 ml Wasser hinzu gefüllt. Danach habe ich den Deckel wieder geschlossen und habe das Programm, so wie in der Anleitung beschrieben ausgewählt und das Gerät eingeschaltet.

    Als erstes bekam ich ein Schreck, weil das Gerät fürchterlich an zu piepen begann, aber dieses hörte nach ein paar Sekunden wieder auf.
    Das Piepen wiederholt sich bei jeder Programmänderung.

    Oben in dem Gerät ist ein Sichtfenster wo man sehr gut sehen kann wie das Gerät arbeitet. Das ganze dauerte ca. 2 Stunden und es roch dann nach leckerem frischem Brot.

    Ich habe den Deckel geöffnet und dann die Backform mit einem Topflappen raus geholt.
    Die Form auf ein Kuchengitter gewendet und habe das Brot raus geholt.

    Ach so in der Form befindet sich noch der Knethacken, den sie natürlich nicht nach dem Backen vergessen sollten, ihn aus dem Brot zu entfernen.

    Das Brot hat uns allen sehr gut geschmeckt und ich weiß jetzt schon dass ich so oft es geht selber Brot backen werde.

    Also auf geht’s in die Stadt und auch so ein Gerät kaufen, ich sag es euch, es lohnt sich und schmeckt einfach Fabelhaft.

    LG
    Alexa

  • Backe, backe Kuchen - ähh Brot meine ich

    • Pro fast alles
    • Kontra nichts
    • Empfehlung Ja

    Hallo liebe Leserinnen und Leser

    Nachdem ich jetzt schon einen Bericht über die Ruf Backmischung Nusskuchen, die bei uns im Brotbackautomaten gebacken wird geschrieben habe, ist es an der Zeit, dass ich auch mal über unseren Brotbackautomat schreibe. Es handelt sich um ein Produkt der Fa. Clatronic und im speziellen um das Gerät BBA 2605. Erworben haben wir den BBA im Combimarkt für 49,95 Euro. Ursprünglicher Preis war 59,99 Euro.

    Hersteller
    >>> > > >>>

    Zunächst möchte ich Euch die Funktionen der Tasten erläutern. Bei der Erläuterung teile ich Euch auch sofort meine/unsere Erfahrungen mit. Beginnen wir mit der

    Start/Stopp
    Die Überschrift dürfte selbsterklärend sein

    2x Zeittasten
    Diese Tasten dienen dazu, die verschiedenen Backprogramme zeitverzögert zu starten. Es kann ein Starten des BBA für 13 (dreizehn) Stunden im Voraus programmiert werden

    Farbtaste
    Mit dieser Taste lässt sich der gewünschte Bräunungsgrad von Hell über Mittel bis Dunkel einstellen

    Teigmengentaste
    Diese Taste muss ich betätigen, um die verschiedenen Teiggewichte (bis 750 gr. und bis 1000 gr.) einzustellen

    Auswahltaste
    Hier werden die verschiedenen Zubereitungsarten durch einfaches Drücken eingestellt. Oberhalb des Displays stehen 12 verschiedene Möglichkeiten (mit einer Nummer versehen und erläutert). Mit der Taste stelle ich die entsprechende Nummer ein. Wir haben hier

    Normal
    Für Weiss- und Mischbrot. Diese Taste wird bei uns überwiegend genutzt. Alle gemachten Brote sind in dieser Einstellung sehr gut geworden.

    Weissbrot
    Hiermit soll besonders lockeres Weissbrot gebacken werden. Wir haben es einmal versucht. Leider war das Brot absolut nicht durch. Der Teig war teilweise noch ungebacken. Die gleiche Brotmischung haben wir dann mit der Funktion Normal gemacht und hatten anschliessend ein sehr schönes Weissbrot.

    Vollkorn
    Diese Einstellung soll für Vollkornbrot benutzt werden. Das wir, wie beim Weissbrot mit dieser Sonderfunktion keinen Erfolgt hatten, haben wir ein Vollkornbrot auch in der Stellung Normal gemacht und es ist hervorragend geworden.

    Schnell
    Diese Funkton soll zur schnelleren Zubereitung von Weiss- und Mischbrot sein. Diese Funktion haben wird noch nicht probiert

    Süsses Brot
    Hiermit kann Hefeteig gemacht werden. Wurde von uns bisher nicht probiert

    Ultra-Schnell 1
    Zum Kneten und Backen von Broten bis zu einem Gewicht von 750 gr.

    Ultra-Schnell 2
    Zum Kneten und Backen von Broten bis zu einem Gewicht von 1000 gr.

    Teig
    Zum Herstellen von Teig. Hier haben wir einen super Pizzateig hergestellt.

    Marmelade
    Zum Kochen von Marmelade und Konfitüre. Diese Funktion haben wird mit Erdbeeren getestet und waren begeistert. Diese Marmelade auf selbstgemachten Brot. Einfach klasse.

    Kuchen
    Mit dieser Funktion backen wir unsere Brotbackmischungen. Bisher sind alle hervorragend gelungen

    Sandwich
    Hiermit soll man lockeres Sandwichbrot zubereiten können. Wurde aber bisher noch nicht von uns getestet.

    Backen
    Mit dieser Funktion kann man noch nicht ganz fertiges Brot nachbacken. Hat leider bei dem verunglücktem Weissbrot nicht geklappt.

    Zubereitung von Brot
    >>> > >

  • Frisches Brot mit nur 2 Minuten Aufwand

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Ich habe mir vor ca 2 Wochen den Clatronic BBA 2605 Brotbackautomaten gekauft.
    Das Gerät war in einem Discounter im Angebot ( 44 Euro), und da ich schon einige Sendungen mit solchen Geräten bei den Verkaufssendern gesehen hab, musste ich bei diesem Preis zugreifen.

    Als ich das 1. Mal einen Blick auf die Rezepte warf, die auch im Bedienungshandbuch stehen, war ich verblüfft.
    Es ist so einfach.
    Man braucht nur ca 6-7 Zutaten, je nach dem was man backen möchte, und fertig ist das Brot.

    Der 1. Gebrauch war echt spannend.
    Wir haben die paar Zutaten in die Backform getan, und dann um den Brotbackautomaten gestanden, und zugesehen was passiert. Die Lautstärke beim Kneten hält sich in Grenzen, ist in etwa wie bei ner normalen Haushaltsmaschine (MIXER), und dauert ja auch nicht so lange.
    Naja, nicht die ganze Zeit, denn unser erstes Brot hat ca 2 Std 45 min gedauert, aber trotzdem.
    Und dieser Duft in der ganzen Wohnung, einfach klasse.
    Ich habe jetzt schon einiges gebacken, und bin total zufrieden mit dem Gerät.
    DAs Brot lässt sich recht leicht aus der Form lösen, und die Form braucht man eigentlich nur einmal durchspülen, ist nicht dreckig, vielleicht mal mit Mehlstaub aber das wars.
    Man kann seiner Phantasie bei den Broten freien Lauf lassen ist halt alls Geschmackssache, und vor Allem weiß man was drin ist, nicht wie bei anderen Lebensmitteln.

    Das Gerät hat 12 Programme, unter anderem kann man sogar Marmelade selbst machen.
    Man kann den Timer bis zu 13 Stunden im Voraus aktivieren, also vorm ins Bett gehen, das Frühstücksbrot ein-timen.....
    Es gibt 2 Stufen für die Teigmenge 1-750 g, 2-1000 g,
    Dann gibts noch die Möglichekeit für 3 verschiedene Bräunungsgrade, hell-mittel-dunkel,

    Das Gerät ist sehr übersichtlich und kinderleicht in der Handhabung.
    Technische Daten:
    600 Watt
    2 Liter (1kg) Fassungsvermögen

    Ich kann das Gerät nur weiterempfehlen!!!
    Viel Spaß beim backen...........