Erfahrungsbericht zu Feinkostsalate
Beim letzten mal war es nur Salat und nun ist es Gemüse
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Nachdem ich Euch letztens mit Salat und den dazugehörigen Rezepten versorgt habe, möchte ich nicht das Ihr glaubt ich sei ein Karnickel ggggg. Es gibt auch noch anderes Gemüse, welches auch sehr schmackhaft und gesund ist und aus denen man leckerer Salate machen kann und die, ausserdem, auch noch sehr gesund sind. Auch roh schmecken die meisten Gemüsesorten sehr gut. Dazu noch einen kleinen Dipp und alles ist OK.
Da wären also:
Kartoffeln
Kartoffeln enthalten reichlich Kalium (entwässert) und sind somit ideal bei Herz- und Nierenproblemen. Außerdem gehören Sie zu den bedeutendsten pflanzlichsten Eiweißlieferanten. Ihre Ballaststofffasern halten Magen und Darm gesund.
oder Knoblauch
Knoblauch wirkt dank schwefelhaltiger Öle keimtötend und entgiftend. Ajoen, ein Knoblauchstoff, senkt das böse Cholesterin, hält das Blut flüssig und verhindert Gefäßverkalkung - Superschutz vor Herzinfarkt und Schlaganfall! *binichauchgefährdet*gg*
dann noch die Tomate
Der Pflanzenstoff Lycopin, der Tomaten ihre rote Farbe verleiht, ist die Entdeckung der letzten Jahre! Er wappnet die Körperzellen gegen freie Radikale und spielt eine Schlüsselrolle bei der Krebsabwehr. Wer gestresst ist, sollte einen Tomatensalat essen - das belebt, wirkt ausgleichend. Das habe ich auch schon in einem anderen Beitrag berichtet.
und der Brokkoli
Dank besonderer sekundärer Pflanzenstoffe (z. B. Sulforaphan) gilt Brokkoli als „Geheimwaffe gegen Krebs“ (Uni Baltimore). Seine Ballaststoffe binden Cholesterin, sein Calciumgehalt kann selbst mit Milch konkurrieren.
dazu noch die Möhren
Dank reichlich Betacarotin eines der besten Antikrebs-Gemüse. Stärken den Sehpurpur der Augen, schützen die Haut. Zur Umwandlung in Vitamin A immer mit etwas Fett essen.
Und zum guten Schluss noch die Erbsen kicher
Erbsen Gute Quelle für Eisen, Kupfer (Blut), Zink (Abwehr) und Mangan. Das Spurenelement ist Bestandteil von Enzymen, die an der Bildung von Sexualhormonen und Knochenmasse beteiligt sind. Besonders die Sache mit den sexu..pfuimanni gg hat mich interssiert.
Die meisten dieser Gemüsesorten kann man roh essen und auch dippen (gell Nessi) griieen in einem schönen Thousand-Island Dressing .
Hoch lebe alles was dick macht
Man kann auch andere sehr leckere Dressing´s machen.
Am besten mit Olivenoil
Olivenöl gilt wegen seiner Heilwirkung seit Menschengedenken als Geschenk Gottes. Seine einfach ungesättigten Fett- säuren senken den Choleste-rinspiegel, haben eine entgiftende Wirkung auf Leber und Galle. Kaltgepresstes Öl enthält außerdem das Krebsschutzvitamin E.
Diverse Anleitungen um genau zu sein 4 findet ihr in einem anderen Bericht von mir oder bei diversen anderen Berichten hier in CIAO.
Ich hoffe ich konnte endlich mal diese ganzen SÜSSIGKEITSFANATIKERN und den ganzen DICKEFETTESOSSENBESCHREIBERN wechlach mal den Appetit verderben. vomstuhlfallvorlachen
Viel Spass Manni