Erfahrungsbericht zu Hackfleisch Gerichte
schnelle Hackfleischplätzchen mit Mais
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Zutaten für ca 4 Personen:
1 Dose Maiskörner (340g),2 Knobizehen klein gewürfelt(wers mag),
100g gemischtes Hack,1 TL Salz,1 halben TL Pfeffer,1 Eigelb,1 TL Zucker,2 EL Mehl,Öl zum braten und Mehl zum wenden.
Zubereitung:
Mais gut abtropfen lassen,mit allen anderen Zutaten,außer Öl und Paniermehl gut vermengen.
Dann mit Eßlöffel Hackmasse entnehmen und zu Plätzchen formen,in Paniermehl wenden und in Öl von beiden Seiten jeweils ca 3 Minuten braten.
Dazu schmeckt Kartoffelsalat.
Da diese sich sehr gut vorbereiten lassen,kann man mehrere Pfannen machen und einfrieren.
Auch zum Picknick hervorragend geeignet.
Viel Spaß beim ausprobieren