Erfahrungsbericht zu Käsekuchen
Käsekuchen für ALLE! schmatz
- Arbeits- und Zeitaufwand durchschnittlich
- Kosten durchschnittlich
- Geeignet für Alltag
- Pro lecker !
- Kontra nichts !
- Empfehlung Ja
Heute verrat ich euch mal wieder ein leckeres Rezept für einen Käse-Kirschkuchen, der auch nicht allzu schwer zuzubereiten ist.
Käse- bzw. Quarkkuchen essen wir eigentlich sehr gerne und ich denke, dass es vielen Leuten ähnlich geht.
Zuerst einmal die Zutaten:
Teig:
750 g Magerquark
125 ml Milch
2 Eigelb
2 Päckchen Vanillepuddingpulver
1 Päckchen Vanillezucker
75 g Zucker
Saft einer Zitrone
2 Eiweiß
50 g Zucker
Belag:
500 g süße Kirschen
Zubereitung:
Die Kirschen waschen, abtropfen lassen, trockentupfen und entsteinen.
Den Quark mit Milch, Eigelb, Puddingpulver, Vanillezucker, 75 g Zucker und Zitronensaft gut verrühren.
Die Eiweiß steif schlagen. Die 50 g Zucker unterziehen und den Eischnee vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
Diesen Quarkteig in eine gefettete Springform füllen und glattstreichen.
Den Backofen vorheizen.
Die Kirschen auf dem Quark verteilen, einsinken lassen, eventuell etwas eindrücken und backen.
Backzeit: ca. 2 Stunden bei 150°C
Mein Tipp:
Ihr könnt natürlich auch Kirschen aus dem Glas nehmen und Zitronensaft aus der Flasche.
Geschmack:
Der Kuchen schmeckt schön nach Quark und durch die Kirschen süß und fruchtig. Durch den aufgeschlagenen Eischnee wird alles insgesamt schön locker.
Die Zubereitung geht sehr schnell, nur beim Backen dauert es dann etwas länger.
Probiert ihn mal aus, ich hoffe, der Käse-Kirschkuchen schmeckt euch auch so gut wie uns.
Guten Appetit wünscht Tweety30!
----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2005-07-24 10:28:16 mit dem Titel Käsekuchen für ALLE! schmatz
Heute verrat ich euch mal wieder ein leckeres Rezept für einen Käse-Kirschkuchen, der auch nicht allzu schwer zuzubereiten ist.
Käse- bzw. Quarkkuchen essen wir eigentlich sehr gerne und ich denke, dass es vielen Leuten ähnlich geht.
Zuerst einmal die Zutaten:
Teig:
750 g Magerquark
125 ml Milch
2 Eigelb
2 Päckchen Vanillepuddingpulver
1 Päckchen Vanillezucker
75 g Zucker
Saft einer Zitrone
2 Eiweiß
50 g Zucker
Belag:
500 g süße Kirschen
Zubereitung:
Die Kirschen waschen, abtropfen lassen, trockentupfen und entsteinen.
Den Quark mit Milch, Eigelb, Puddingpulver, Vanillezucker, 75 g Zucker und Zitronensaft gut verrühren.
Die Eiweiß steif schlagen. Die 50 g Zucker unterziehen und den Eischnee vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
Diesen Quarkteig in eine gefettete Springform füllen und glattstreichen.
Den Backofen vorheizen.
Die Kirschen auf dem Quark verteilen, einsinken lassen, eventuell etwas eindrücken und backen.
Backzeit: ca. 2 Stunden bei 150°C
Mein Tipp:
Ihr könnt natürlich auch Kirschen aus dem Glas nehmen und Zitronensaft aus der Flasche.
Geschmack:
Der Kuchen schmeckt schön nach Quark und durch die Kirschen süß und fruchtig. Durch den aufgeschlagenen Eischnee wird alles insgesamt schön locker.
Die Zubereitung geht sehr schnell, nur beim Backen dauert es dann etwas länger.
Probiert ihn mal aus, ich hoffe, der Käse-Kirschkuchen schmeckt euch auch so gut wie uns.
Guten Appetit wünscht Tweety30!