Erfahrungsbericht zu Kuchen, diverse
Bountykuchen
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Hallo liebe user,
hier ist mal wieder ein ganz leckeres Rezept von einem Bountykuchen. Ich kann ihn echt nur empfehlen!!
Zutaten:
Teig:
250g weiche Butter/Margerine
200g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Prise Salz
5 Eier
375g Weizenmehl
3 Tl Backpulver
6 EL Milch
Füllung
10 Bounty Riegel
Guß:
100g Zartbitterschokolade
20g Kokosfett
100g Kokosraspel
Zubereitung:
Teig:
Butter/Margerine mit Rührbesen auf höchster Stufe geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillinzucker und Salz unetrrühren--> bis gebundene Masse entstanden ist. Eier unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, sieben und mit Milch portionsweise unterrühren. (mittlere Stufe). Hälfte des Teiges in gefettete Kastenform (mit Backpapier) 35x11cm füllen. Bounty darauf verteilen und mit restlichem Teig bestreichen, backen. Kuchen auf Kuchenrost erkalten lassen.
Guß:
Schokolade mit Kokosfett im Topf schmelzen, Kuchen überziehen und mit Kokosraspeln bestreuen.
Backzeit:
ca. 60 Min
Wäreme bei welchem Ofen:
Ober/unerhitze: 180°(vorgeheitzt)
Heißluft: 160° (nicht vorgeheitzt)
viel spa0 beim backen.
MFG Kuchelbiene