Erfahrungsbericht zu Kuchen, diverse
Französische Kirschtorte-Clafoutis au cerises
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Fazit Clafoutis aux cerises
Zutaten : Vorbereitung : ...
Clafoutis aux cerises
Zutaten : Vorbereitung : Backen :
100g Mehl 20 Minuten 35 Minuten
90g Zucker
4 Eier
¼ Liter Milch Für 5-6 Personen
750g Kirschen /schwarz
1 Prise Salz
Zubereitung:
Eier, Mehl, Zucker und Salz vermischen. Einen Teil der Milch dazu mischen.
Den Teig gut kneten. Stück für Stück die Milch dazugeben. Später die Kirschen.
Eine Backform (Springform) gut einfetten und den Teig gleichmäßig verteilen.
35 Minuten auf 200° C backen.
Warm, lauwarm oder auch kalt servieren.
Bon appétit!! Guten Appetit