Dr. Oetker Culinaria Mexican Style Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Pizza mexikanisch - Die etwas andere Pizza !

  

  01.04.2003, 17:33 Uhr von
  Boersenmaster
  Moin Moin Leute ! Außer bei Yopi bin ich auch noch bei ciao (Account: Boersenmaster) und bei d...

  5

  Bewertungen (16)
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  Pro:

  hebt sich von den üblichen Pizzen ab, gut gewürzt, tolle Zutaten

  Kontra:

  keine

  Empfehlung:

  Ja

  Meine derzeitige absolute Lieblingspizza stammt aus der Produktreihe Culinaria von Dr. Oetker. Es gibt hier 5 verschiedene Geschmacksrichtungen. Als da wären:
  
  Greek Style: Gyros und Oliven
  American Style: Salami, Champignons und Mais
  Chinese Style: Mangobohnenkeimen und Zuckererbsen
  Indian Style: Curry und Hühnchenbrust
  
  Und mein momentaner Favorit Pizza Culinaria Mexican Style.
  
  Zunächst zu den Zutaten:
  
  Diese Pizza setzt sich schon von den Zutaten stark ab von den üblichen, „normalen“ Pizzen. Vergeblich sucht man hier Salami, Schinken, Thunfisch, Mais oder Champignons.
  Stattdessen besteht der Belag hauptsächlich aus Chilibohnen, Tortilla-Chips und Creme Fraiche.
  
  Die kompletten Zutaten laut Herstellerangaben:
  
  Weizenmehl, Wasser, zerkleinerte Tomaten, Chilibohnen (10%), Edamer Käse (7,7%), Schweinehackfleisch (5,8%), Creme Fraiche, Magarine, Maistortilla-Chips (2,5%), Gemüsepaprika, Zwiebeln, grüne Linsen, Würzmittel, pflanzliches Öl, Hefe, jodiertes Speisesalz, Backmittel, Karotten, pflanzliches Fett z.T. gehärtet, Petersilie, Zucker, Eigelb, Reisflockengrieß, Knoblauch, modifizierte Stärke, Apfelessig, Backpulver, Gewürze, Aceto Balsamico bianco, Kräuter der Provence.
  
  
  Die Verpackung:
  
  Die Verpackung aus Pappe ist im üblichen „Culinaria Style“ gehalten. Auf grünem Grund (Hintergrundfarbe) ist eine „leckere“ Pizza Culinaria Mexican Style abgebildet. Hier ist bezüglich des Pizzabelags keineswegs übertrieben worden, es ist auch quantitativ genau das zu sehen was man später auch auf dem Teller hat (bei anderen Pizzen habe ich es schon öfter erlebt, dass auf der Verpackung der Belag von Salami etc. nur so überquellte, und man bei Öffnen der Verpackung bitter enttäuscht wurde).
  Wie gewohnt ist die Pizza selbst noch zusätzlich in einer Plastikfolie verpackt.
  
  Die Pizza ist reichlich mit Chilibohnen und Maistortilla-Chips belegt und hat mich auch im tiefgefrorenen Zustand durchaus positiv überrascht.
  
  
  Die Zubereitung:
  
  Am besten man bereitet die Pizza auf dem mittleren Rost im vorgeheizten Backofen zu.
  
  Zubereitungszeit :
  
  Ober/Unterhitze: 210°C 13-15 Min .
  Heißluftofen: 190°C 10 - 11 Min.
  Gas: Stufe 4-5 13-15 Min.
  
  
  Der Geschmack:
  
  Der Teig ist wie bei der Produktpalette Culinaria üblich relativ dick und ziemlich knusprig.
  Der Belag ist enorm lecker, die Tortilla Chips sind schön knusprig und lassen sich kaum von Chips aus der Tüte unterscheiden. Die Bohnen und die dazugehörige Sauce schmecken pikant, sind allerdings nicht so scharf wie man dies eventuell bei einer mexikanischen Pizza erwarten würde. Wer es gerne scharf mag kann hier ja mit etwas Chilipulver Abhilfe schaffen und nachwürzen.
  Besonders interessant und gut gelungen ist der Creme Fraiche Geschmack, der dieser Pizza den entscheidenden Pfiff verpasst.
  
  
  Der Preis liegt bei ca. € 2,29 was durchaus im Rahmen liegt, und man bei Dr. Oetker Pizzen ja gewohnt ist.
  
  Fazit:
  
  Meine absolute Lieblingspizza, die sich von den üblichen Pizzen abhebt, und auch einen Vergleich mit dem Pizzaservice oder der Pizzeria nicht zu scheuen braucht. weiterlesen schließen

• Chili Con Carne auf Teig...... Mexican Style Pizza

  

  11.06.2002, 02:58 Uhr von
  Jenni29Mai80
  Fallen ist weder gefährlich noch eine Schande, aber liegenbleiben ist beides. ---Wo kämen wir hin...

  5

  Bewertungen (22) / Kommentare (3)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Während mein Mittagessen im Ofen ist, teile ich euch schon mal alle Daten und Fakten mit! Meine neue Lieblingspizza die gerade im Ofen so richtig heiß gemacht wird heißt „Mexican Style“ und gehört zu den neuen „CULINARIA“ Pizzen von „Dr.Oetker“! Vor ein paar Tagen aß ich sie zum ersten Mal und war begeistert!
  
  Mein Vater der schon alle Culinaria Pizzen probiert hat empfahl sie mir weiter und nachdem es sie endlich in meinem Einkaufsmarkt Nummer 1 gab nahm ich mir zwei davon mit! Einmal die Greek Style und die über die ich nun schreibe :-)
  
  Die Pizza hält was die Abbildung auf der Verpackung verspricht!
  ****
  Die Zutaten der Pizza: Tomaten, Chilibohnen, Edamer Käse, Schweinehackfleisch, Tortilla Chips, Gemüsepaprika, Creme Fraiche usw.
  um nur ein paar zu nennen finden sich auch in meinem eigenen Chili Con Carne wieder! Denn eigentlich ist diese Pizza nichts anderes als ein Chili Con Carne auf Teig! (viel besser als meins) :-)
  ***
  So ich hole sie nun aus dem Ofen! Riecht schon richtig gut und sieht fertig aus!
  ***
  Das Belag/das Aussehen:
  
  Vor mir liegt nun eine dampfende Mexican Style, die zugegebener Massen nicht so gut belegt, wie die erste die ich aß, ist!
  Ein paar Chips, Bohnen kleine Käsehäufchen und Tomate sieht man!
  Die erste konnte von der Menge der Bohnen auf der Abbildung der Verpackung mithalten, die hier nicht! Aber das ist nicht so schlimm, denn sie bleibt wie sie ist: LECKER!!!!!
  
  Der Teig ist nicht zu dick und nicht zu dünn, für meinen Geschmack genau richtig, er ist leicht knusprig und kein bisschen durchgeweicht!
  Das erlebt man bei manchen Pizzen ja all zu oft!
  ***
  Der Geschmack:
  Wie Chili….. ok das wäre zu einfach! Die Bohnen und die Soße die man um sie herum findet sind/ist leicht scharf. Je mehr Bissen man sich in den Mund schiebt desto schärfer wird es, aber absolut auszuhalten!
  Die Tortilla Chips sind knusprig und lecker, schmecken genauso wie aus der Tüte!
  
  Ja wie ich schon sagte, hat man hier ein Chili Con Carne Pizza Geschmackserlebnis!
  Ich finde die Idee gut und vergebe der Mexican Style 5 Sterne!
  Sehr empfehlenswert!!!
  Wer Chili mag wird diese Pizza mögen……….
  ***
  Der Preis: 2,38 Euro
  
  Erscheint hoch, aber das ist man von Dr.Oetker Pizzen ja gewohnt!
  Wenn man sich so eine Pizza selber belegen würde käme man sicher nicht billiger weg und sie würde auch nicht so schmecken wie diese! Vielleicht besser, vielleicht aber auch nicht!
  ***
  Andere erhältliche Sorten der Culinaria Reihe:
  
  Greek Style: Gyros (auch lecker)
  American Style: Salami, Champignons und Mais
  Chinese Style: Mangobohnenkeimen und Zuckererbsen
  Indian Style:Curry und Hühnchenbrust
  
  Guten Appetit wünscht Euch
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    DerMelchior, 27.10.2002, 03:12 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hunger, Hunger

  • 

    Boersenmaster, 22.10.2002, 15:04 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ist auch meine Lieblingspizza von den Culinaria-Pizzen. Leider ein bisschen wenig Hackfleisch...

  • 

    Gizmo1506, 25.06.2002, 15:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Die ist total lecker und die anderen sorten davon auch!!!